昨日と今日の2日間、お教室があって今日で7月のお教室は終了。「マングーココ」を今日は作りました。トロピカルでいつ食べても美味しい!と相変わらず自画自賛。今日来られた生徒さんから「100%ChocolatesCafe」のチョコレートを4種類いただきました。わたし好みのブルーのバックも一緒に記念写真。明治製菓がプロデュースしているCafeで飲み物に小さなチョコがついてくるそうです。画像に写っているチョコは6.5cm角で56種類あるそうです。15番のエクアドルをまずお味見。エクアドル共和国のカカオ豆アリバ種のチョコでカカオ分62%にしては苦味はほどほどでしつこくなく美味なり。アールグレイ紅茶といただきました。パンフレットにのっていたチョココルネが美味しそうでわたしを呼んでるみたい(?)。このカフェ探索に行かなくては。ごちそう様でした。
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