来週のメニュー

今日はまた寒いですね。昨日の暖かさがもう懐かしい。。。
来週のメニューは体がぽかぽか温まるメニューです。

ランチはこんな感じです。

豆もやしご飯　　　　　　　　ゆでた豆もやしと炒めた牛肉を混ぜたごはんに、薬味をかけていただきます。
大根とカキのスープ　　　　　大根、エノキなどとカキで作った、とても体が温まるスープです。
ほうれん草の白和え　　　　　ほうれん草とにんじんを豆腐やゴマで作った衣で和えました。
さつまいものハニーレモン煮　さつまいもをはちみつとレモンで甘酸っぱく煮ました。

豆もやしご飯、ものすごくおいしいです！
だからぜひおかわりしてくださいねー

スイーツは3種類。

ジン風味のレモンチーズケーキ　　レモン風味のチーズケーキの上にジンで香りをつけたレモンカード（レモンクリーム）をのせました。

ピーナッツバターチョコバー　　　ブラウニーの上にピーナッツバターチョコ、ピーナッツ、マシュマロを混ぜたものを流し、一番上はビターチョコでコーティングしました。

スパニッシュオレンジケーキ　　　アーモンドの粉とオレンジで作ったスペイン風のお菓子。何年か前に作ったとき、地味ながらとてもおいしかったので再登場です。


もうすぐバレンタインなのでチョコのお菓子もメニューに入れましたが、気分は春のフルーツ系
早く暖かくなるといいですね！