毎年のお約束のように、またイチゴの話(笑)
今年も鈴なりの親の畑(レンタル畑)のイチゴちゃん達。
鍋や桶にてんこ盛りです。
例年でも食べきれず友人に配ったりするのですが、今年はコロナで友人にもそうそう渡せず。
母もジムが休業のためウォーキングをさせるようにしていますが、そのついでに近所の友人数人に持って行く程度。
なので大好きな大好きなイチゴ!
ですが、傷まないうちにと日々モリモリ食べないといけない状態で…
結構ノルマでございます(;´∀`)
いや、ないよりいいです、めっちゃ嬉しいですよー
で、過去にも何度か書いておりますが…
イチゴにはペクチンという食物繊維が含まれているので沢山食べると沢山出ます(笑)
そういう意味では便秘の方はこの時期はイチゴをモリモリ食べて頂きたいなぁと思います。
リンゴもペクチンが多いので同じような効果が得られますが、そろそろ時期が終わっているかと思いますので、今の時期はぜひイチゴを。
冬ならもちろんリンゴやみかんを。
みかんも食物繊維が豊富ですよ☆
ちなみにペクチンには血中のコレステロール値を下げたり善玉コレステロールを増加させたり。
また動脈硬化や心臓病、高血圧にも良いとされています。
まぁペクチンでなくとも大抵の食物繊維にはそのような働きがあるかと。
なお、食物繊維なら何でも便通が良くなる訳ではありませんので、ご自分に合ったものを見つけてくださいね。
豆類や芋類は食物繊維は多いですが、便秘がひどくなる場合もありますので。
くれぐれもご自分に何が合う、合わないかというのは普段から色んなものを食べて状態を調べてみてくださいね。
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