御徒町駅近くの洋食屋さん

たまには洋食をと思い立ち、
小さなカフェのようなお店に入ってみた。

デミ玉ハンバーグ。

こってりさんのデミグラスソース…
そこに添えられた超半熟でどろりとしたたまご…
さらに、何口食べてもいつも同じ味のハンバーグ…

わたしには、もうデミソースものは合わないみたい。
だって単調なんだもん。

和食やインドネシアや韓国やタイのごはんが好きだ。
一口食べれば、甘いのやすっぱいのやスパイスや、
いろんな味がするから。
イタリアンやフレンチだって、大好き！

このままでは、洋食に偏見を持ってしまいそう。
誰か、わたしにおいしいデミソースを教えてください。