今日はめちゃめちゃ寒かったー。
まだエアコン入れる時期じゃないし、暖房器具を持っていないから、
加湿器をたきながら、ごはん食べるとき以外は、
ほとんどベッドの中で過ごしました。
ランチはこういう時こその「土鍋deらーめん」。
らーめんばっかりだって? うるさいやい!
今回はサッポロ塩らーめんじゃなくて、
韓国の辛らーめん。キムチとたまごをのせて、
青菜もちゃんと入れました。
辛らーめんを食べるとき、毎回思うんだけど、
とろけるチーズをのせればよかったなぁ~。
さてさて。今日の夜ごはんは生春巻き。
パクチーと豚バラがあったら、
やっぱコレいっとかないと♪
ゆでた豚バラのダシが溶け出たスープを
塩こしょうと
ナムプラーで調味して、
揚げねぎを加えてアツアツを飲んだら
すっごくおいしかった!
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