山盛りパスタ

昨夜ガーリックオイルに
漬けておいたいわしのお刺身で、
スパゲティを作りました♪

フライパンにガーリックオイルごと
いわしをあけお酒を振って
軽くソテーします。
塩こしょうで味を調えたら、
ゆでたパスタをいれて
かき混ぜたら完成です。

お皿に盛ったら、
プチトマト、大葉、九条ねぎを
散らしていただきます！

うんと細めのカッペリーニだからと
200gぐらいゆでてみたら、
やっぱり多すぎました…
これどうみても３人前ぐらいありそう。

でも案外ペロッと食べちゃった。
テヘ。