ルタオのフロマトロン

北海道のおみやげに、小樽のルタオのチーズケーキをいただきました。
ルタオは創業20年の小樽の洋菓子屋さんだそうです。小樽に行ったことのない私は、はじめて知りました。
二つの層になったレアのチーズケーキ、甘さ控え目ですが濃厚な味。
真っ白で写真映えはしませんでしたが、おいしくいただきました。
このお菓子を生み出した小樽に行ってみたくなりました。