松阪 和田金２

今日は、和田金の第2弾の寿き焼きです。
お肉はさすがですが、驚いたのはお肉を焼いて、その上にお箸で砂糖をのせる技、簡単そうでむずかしいと思います。
肉を焼き、砂糖をのせ、わりしたをいれる・・・それ以外は何も足さない、何もひかない。
ふだん　私がつくっているすき焼きとは別世界でした。