ＡＥＤ講習会

先日、私の入っている東京赤坂ライオンズクラブで赤坂消防署の方にきていただき
ＡＥＤの講習会をしていただきました。
1時間という限られた時間でしたが、本当に役立つ勉強会でした。
大事なことは胸骨圧迫とＡＥＤのスイッチを入れること…だということも初めて知りました。
実際にその場で役にたつかどうかわかりませんが・・・・・。

担仔麺

担仔麺は台南の名物です。担担麺とおなじようにかつては、天秤棒に担いで売り歩いたのでこの名前がありますが、辛くはなく
マイルドな味です。
毎日　会食が続くので、この名物の麺を前回も食べられませんでした。
今回も無理だろうなぁと思ってあきらめていましたところ、朝食のレストランにあることを発見！
早速　いただきました。
スープが暖められており、中華麺とビーフンを選んで自分でゆでます。その上にひき肉や具材をのせてできあがり。
スープがしっかりとした出汁で作られており、私好みの味。もともと　小吃として食べられていたのでお椀が小さいのも
うれしく、2日にわたっていただいてしまいました。