シェ・エ・テールのフレンチトースト

無事にお客さまをお送りし、時計をみたら7時半でした。そういえば、朝食をとっていなかったことに気がつき、レストラン街を物色。

私の好きなフレンチトーストの看板を発見しました。値段をみると１６００円、ちょっと高いなぁと思いましたが。ここんところ忙しかったし、まぁ自分へのご褒美でということにしました。

お店の名前はシェ・エ・テールというフレンチカフェです。ほとんどの方が、トーストセットを召し上がっていました。一瞬　心がゆれましたが、初心貫徹とフレンチ-トーストを頼みました。15分ほど時間を頂戴しますといわれ、待つこと20分。フレンチートーストが出てまいりました。外側はかりっと中はふんわりと、シナモンの香もすてきです。時間をかけて丁寧井にやいていることがわかります。でもコーヒーがついて￥１６００は高い・・・・というのが正直な感想でした。