Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

原点

2014年08月24日 | 夏休み日記
昨日は

私のおもてなし精神の原点

「かたかご」さんに行ってきました。

山梨にある、カフェ&ギャラリーです。



先ずは前菜、6品です。

 
 
 

メインは



レンコンのハンバーグと



鶏肉のつみれの甘酢ピリ辛あんかけ

あと、自家製ちまきプレートセットの3種類。

昨日は私はハンバーグ、旦那様が鳥さんでした。
もちろん、交換こもして、両方味わいましたけど♪

どのプレートにも



みょうがとしめじ、冬瓜の入ったお味噌汁がつきます。

おまたせ、デザートは



あんみつ。
桃がのってたーーー!!
甘すぎない自家製の餡子と黒蜜がとっても美味しい。
寒天も美味しい天草、のど越しつるり~。



スプーンがキュート❤
うささーん。



野菜ジュースも頼んじゃった。
でもでも、本当に美味しかったのが
コーヒー。
普段コーヒーは飲まないのですが
ここのは別。
美味しかった~。




飲み干した後ですが、
ウェルカムドリンクのポットサービスのお茶も凄く美味しかった。

ああ~幸せな時間でした。
もうね、レベルというか、「格」が違う。
店内もすごく素敵で
特にテーブルの質感がものすごく良いんです。
ちょっと栃木からは遠いですが
ぜひぜひ行ってみてくださいね。↓

かたかごさん

山梨は

 

どこもかしこも

 

山山々

 

牛さんがいっぱーい
うしうししてた。





天気もギリもったよ~。

  

帰りの北関東道からすごい夕焼けが見えた。
物凄く真っ赤だったんです。

んで、山梨と言えば~



じゃーん!!
シャインマスカット―。
その他にも白桃、黄桃、レッドクイーンと
旬のフルーツ、とりたてをたくさん買っちゃいました。

山梨ははとっても涼しくて
楽しい1日になりました。



《夏季休業のお知らせ》
店舗内が非常に暑くなるため、品質管理上
下記の日程は店舗販売を休止いたします。
お休み 7月4日(金)~9月14日(日)
バースデーケーキや焼き菓子ギフト等ご予約品は
上記日程に関わらず承ります。
ご予約品のお渡しは自宅パティスリーにてお願いいたします。

*0282-22-3528 栃木市神田町23-16(自宅パティスリー)

Patisserie MAUVE (パティスリー・モヴ)
http://patisserie-mauve.info/
jhonkuntonakayoku@yahoo.co.jp

 《店舗住所》栃木市平柳町2-16-56 エクステリア&ガーデン タカキュー様敷地内
      営業日:金・土・日 13時OPEN 

  
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いつでも里親募集中
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2 コメント

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じゅる。。 (あっこ)
2014-08-25 01:16:32
相変わらず、めちゃおいしそうです・・・じゅる。
「格の違い」分かるわ~。
細部にまで、おもてなしの心を感じられて、
遠くても、また行きたいお店、だよね。
マスカットも、おいしちょ~!ぱっつんぱっつん。
栃木県民のフルーツ愛は、
パないね~^^
返信する
また行こうね。 (MAUVE)
2014-08-25 20:11:59
今はやりのシィインマスカットはね、
小さいうちに、実の部分を4センチぐらい残して
ほかは全部取っちゃうの
そんで、大きくなってきたら、
間に挟まってる小さいのを一つ一つ取り除いて
ジベレリン処理を2回も行うのだそうだ。
それを一房一房やるんだよー。
こちらにも脱帽です。
返信する

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