今日のケーキ

日光連山が綺麗に見えるほど澄んだ青空が広がる栃木市です。 この時期はもっと真っ白な雪山が見えるはずなのですが、 山の地肌が見えていました。 雪が降らないと、地上に水を蓄えておけなく、 雪溶け水がほとんど期待できない今シーズン。 今夜からの雪予報、適度に降ってくれるといいのですが、、、。 今日のケーキです。 「ショースンオポム」 生地が主役のアップルパイです。 発酵バターで作った折り込みパイは香 . . . 本文を読む