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Patissiere@aoiの日常

パティスリーMAUVE(モヴ)のオーナー兼パティシエールの日記です。

オーダーメイドのアントルメ

2015年04月11日 | ご注文
MAUVEではアントルメのケーキは予約制です。 オーダーメイドで一つ一つお客様のご要望に合わせて作っています。 「お酒を控えて」 とか 「苺をメインでいっぱいのせて」 とか 「サンドのクリームは生チョコで、周りは生クリームで」 とか。 こちらは結婚のお祝いにとご注文いただいたものです。 「クリームに洋酒をきかせて、苺メインのスクエア形フルーツデコレーション」 とのご要望でした。 こち . . . 本文を読む