今日のケーキ

手荒れ防止の綿手袋が欠かせなくなってきました。 冬、もうすぐそこですね。 そして、11月ももう半ば！？ 早いなあ～。師走はもうすぐそこです。 そろそろ年賀状に取り掛かれねば!! 今日のケーキたちです。 「エクレール・オ・マロン」 発酵バターで作ったシュー生地に しっかり炊きこんだカスタードクリーム 渋皮栗ものせて、 最後はシャンティーマロン。 栗のエクレア。 ぽんとおやつにいかがでしょうか . . . 本文を読む