先日、とっても美味しい無花果が届きました^ - ^美味しいものは美味しいうちに！！急遽開催した無花果フェア告知が急だったにもかかわらず予想以上のいちじくファンの方に召し上がっていただくことができました。前菜はいちじくドレッシングのスモークサーモンサラダイチジクの豚肉巻きはバルサミコソースでイチジクのリエットはクラッカーにつけてお楽しみ頂きました。イチジクの赤ワイン煮皮もそのままイチジクをそのまま赤 . . . 本文を読む
本日も真夏日がらーんとした店内(￣◇￣;)暑いから、、、、だと思いたい。体温と同じ気温の栃木市です。店の前の道路も閑散としております。涼しげなショーケースお迎えがないのでみんな寂しそうです。目にも涼しい子たちを作ってきたのですがね〜前店舗では店舗の構造上、夏は営業していませんでした。この店舗に移ってから2回目の夏。100年に一度の真夏日の多さという過酷な夏です。考えたくありませんが、これから毎年こ . . . 本文を読む
碧のひとみの青い実を楽しみにしているのですが、実をつけるには花殻を摘み取ってはいけないということ。いつもの癖でとってしまはないように注意するのは勿論だけども、実になるまで（秋）花柄をつけたままの状態に私が我慢ができるか？っての方が重要(￣▽￣;)もう既に花殻を摘みたくてしょうがない💦自宅庭の薔薇は結構な数ローズヒップが出来ていますが、こっちは単にものぐさの結果なんですのよ、、、ゴニ . . . 本文を読む
シトシトと、梅雨らしい雨が降っている栃木市です。3月のひな祭りパフェ後、暫くコレ！！と言ったフルーツがなく、パフェも作らずにおりました。ら多くのお客様に「パフェないんですか？」と度々聞かれるようになりましてさくらんぼ🍒のパフェ作りたいなと思っていたのですが、今年はなかなか美味しいさくらんぼは数が揃わず、作らずにいましたら「パフェは？」と嬉しい催促を度々頂きまして今回ようやくメロンの . . . 本文を読む
もう皆様ご存知の通り我が家にはにゃんずがおります。度々、POP、看板、カフェメニュー等等色々な所にイラストで登場してたりするこの子たち。私の生きる糧茶トラハチワレの子が1番の長老実家の近くの公園で彷徨っていたのを保護してから今年で18年目最近はご老体に色々とガタは来ていますがまだまだ元気でご飯をもりもり食べてくれています。2番目はサバ白ハチワレの男の子。旦那さま経由でお母さんにゃんこに置き去りにさ . . . 本文を読む
