雪藻麺

鍋には、白滝的な者を入れないと寂しい質。
そんな私がこれを見て、買わずにいられましょうか（笑）

生のままだと、結構ぷつぷつした歯応え。
早速鍋に入れてみると、軟らかくなって、ちゅるんとした食感になります。

ただ、長い間放置していると、どんどん軟らかさが増して、食感が損なわれてくのが…
家ご飯はゆっくり時間をかけて食べるので、これはちょっと辛いポイントです。
ちょっと経ったのを食べたダーリン曰く「寒天じゃない？」っ言われたし。

まぁそうなんですが、結構気に入ったので、リピの可能性大ですね。