金ちゃんラーメン

粘りとコシがしっかりした、食べごたえのある麺。
サッパリしたしょうゆ味で仕上げてあります。

麺はごく普通の、縮れた油揚げ麺。
スープは、いかにも粉スープ的な醤油味。
しかも、コクが無い系の、昭和味。
『あっさりしたサッポロ一番』という評価が、私的にはしっくりきます。

直接は関係ないですが、肉野菜炒めをトッピングしたので、胃がもたれました…