カップケーキ作りました。
ココア生地と
チョコレートクリームで作ったカップケーキ。
ナッツやスプリンクルで
デコレーションを変えるのも楽しいね！
材 料
約 １０個分
・ 薄力粉 ６５g
・ 砂糖 ８０g
・ バター ３０g
・ 卵 ２個
・ ベーキングパウダー 小1/2
・ ココア １５g
・ バニラオイル 適量
＜トッピング＞
・ 生クリーム ５０g
・ チョコレート ５０g
・ ラム酒 大１／２
・ スプレーチョコなど 適量
オーブン 生地１７０℃ １８分
作り方
粉類（薄力粉、ココア、B.P）をあわせてふるっておく
＜生地＞
１。卵に砂糖とバニラを入れ白っぽくなるまで泡立てる
２。ふるった粉類（薄力粉、ココア、B.P）を加え合わせる
３。鍋で溶かしたバターを加える
４。敷き紙を敷いた型に生地を入れ予熱したオーブンで焼成
＜チョコレートクリーム＞
１。チョコレートを湯煎で溶かす
２。人肌に温めた生クリームを入れてよく混ぜる
＊冷めた生地にチョコレートクリームを塗り
スプレーチョコを飾ってできあがり
point
スプレーチョコは
チョコレートクリームが少し冷めてからトッピングして下さい
ラッピングは。。。
ドリンクカップに入れました
リボンが苦手な人
は
ドリンクカップにマジックでメッセージを書いて
シールを貼ってデコレーション
。
お話あれこれ
長野は
すっっっっっっっごい雪
です
。
去年もすごい日があったけど
今年の方がすごい。。。。
。すご過ぎる
。
朝からずっと
降っていて、未だ降り止まず
。
こういう時は
家で
じっとしてるに限ります。