おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

4月のパン教室「飾り付き 全粒ブレッド」①②

2012-04-16 14:59:44 | パン小屋
13日(金)、16日(月)と4月のパン教室メニュー「飾り付き 全粒ブレッド」の回でした。

お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

シンプルな生地なのですが、飾りの部分を作っていくのに
今までにはない工程でかなりみなさま集中していました(笑)
本体生地とは別に、粘土細工のように手先を使って飾りを作っていきます。


焼成前の本体に、飾りを貼り付けた後も
麦などはハサミで表情をつけたり、やることがたくさん!
お疲れさまでした~。


「麦の穂」焼き上がり♪


「バラ」焼き上がり♪

4種の飾りパンをご提案して、どんな飾りを作るか選んでいただきました。
他の方の作る飾りにも興味津々。
ぜひ、おうちでいろんなレパートリーを作ってみてくださいね。

来月は「チョコデニッシュ食パン」です。
お店で売っているようなデニッシュ食パンがおうちでも焼けますヨ。
お楽しみに。

※5月のパン教室メニューは「チョコデニッシュ食パン」です。詳しくは→こちら

※4月21日よりパノラマ市場にパンの納品をスタートします。
今年度もよろしくお願いいたします。

※今年のゴールデンウィークの店舗オープンは5月3日~6日の4日間です。
みなさまのお越しをお待ちしております。

※4月19日までパンのご予約販売をしております。詳しくは→こちら

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