収穫祭

台風明けで晴天になるかと思ったら、
八ヶ岳周辺は１日肌寒い気候でした。

初めてパノラマ市場で行われた「収穫祭」。
生産者さんからの１００円均一品が、
なかなか集まらず朝の準備でバタバタするなど
初めてならではのハプニングもありましたが、
さすが市場のみんなのパワーで乗り切りました！

おばちゃんの会で作ったほうとうも、
寒い日には体を温めてくれて嬉しいもの。
たくさんのお客様が並ばれていました。


ほうとうの麺作りプロのおばちゃんたちが、
地粉を使って打ってくれました。
おばちゃんにかかると麺はスルスル伸びていきます。見事な手さばき！

大根、人参、ごぼう、白菜、きのこ、大きめに切ったかぼちゃ、
出汁にもなるからと油揚げもたくさん入っています。
手づくり味噌味で美味しいほうとうです。
今度麺から作ってみようかな。



収穫祭なので、私も自家製＆市場の野菜を使って
「野菜の恵みパン」を１００円で出品しました。
かぼちゃ、ほうれん草、トマトを練りこんだ３色パン。
（夏の繁忙期には手間かかりすぎてできないから～）

お求め頂いたみなさま、ありがとうございました。

明日から１泊でまた単身東京へ。パンのことではないのですが。。。
しばらく、ブログはお休みさせていただきます。