梅酒作った

朝の散歩で青梅を採ってきた。大小さまざま2～3gkはあったでしょうか。

キレイなものを選び出し、ネットレシピを見て梅酒とはちみつ漬けを作った。

残してある大き目のものは明日甘露煮を作ってみるつもり・・・

 

そういえば台所の床下収納庫には、、

10年モノにもなる梅酒が何瓶か まだそのままあるのです。(怖

処分しなければ・・と思いながら、そのままなのですね。

毎年のように妻が作っていたのですが、私はほとんど飲まなかった。

あの甘ったるいトロリとした梅酒は好きではないのです。　

妻もアルコールは嗜まなかったから、

いける?友達が来た時などに氷割などにして出していた程度のようでした。

 

それがどうした訳、、作る気になったのは?

青梅を買ってきてまでは作る気はさらさらなかったろうが、

自分で採ってきた新鮮な青梅だったので気分が乗ったのでしょう。

こうなると飲めるようになるのが待ち遠しかったりして・・。

今ではスッキリ味の梅ッシュなどもいろいろあると言うのにね。

 

 

 

 

 

 

 

夕方散歩のワン友達をば、

三匹揃って三すくみの図　　

ヘンリーさんは特別暑そう