[気温３５℃][晴れ] さてこれはなんでしょう？

今日も朝からよく晴れています
外に出ると焦げるほど暑いけど
日陰にいれば涼しいのが今の気候です

さて今日の写真、これはなんでしょうか
ガーデニング中のプランターではないですよ

実は念願のカオラウ製麺所に行って蒸したてカオラウを食べてきました

前日に市場でタッパを買って、朝ホテル近くのカオラウ屋さんで
汁と具だけ買って製麺所へ！

Ｓ：カオラウ二つテイクアウトで麺抜きで
店：へ？麺抜き？
Ｓ：うん。麺抜き
店：あぁ麺だけ買って家で食べるのね
　　じゃぁ１ｋｇくらい食べられるくらい入れとくね

おばさん、ありがとう。。。でも１ｋｇも食べないよ。。。

そしてカオラウ製麺所へ

Ｓ：蒸したてちょうだい！
カ：あんた本当に来たのかい？ちょっと待ってな

と待つこと１０分
蒸したてのカオラウ麺が出てきました



いつも食べるカオラウとはまた別物
もっちりとした歯ごたえはお餅そのものでした
でも食べてるそばから乾いちゃうので乾くと美味しくない
これを軽く湯がくといつものカオラウの絶品バージョンになるのでしょう

[気温３６℃][晴れ] 焦げる暑さ

今日も引き続き焦げる暑さです
薄い長袖を着ていたほうが楽なくらいです

ホイアンと言えばBanh Dap バイン・ダップ
薄焼きライスペーパーと生ライスペーパーを併せて食べるおやつ

実はBanh Dop というお餅を探していたのですが
道端のおばさんが案内してくれたのはbanh Dap屋

クアンナム訛りではDap ダップはDopドップと発音するんですね
で、本当はドップ↑と上がる発音だったのを間違えた私でした。。。

[気温３５℃][快晴] ただいまホイアン中

昨日からホイアンに来ています
今日のホイアンは快晴！！
これぞ中部の青い空って感じです

昨日はホワイトローズと揚げワンタンでビール
今朝はホイアン風Phoとお昼はボーラーロット
厚揚げのサラダも美味しかった
午後からHen Xao しじみ炒めを食べてきます

フエ三昧の後はホイアン三昧だ
今日の写真はホイアンのPho
パパイヤの漬物とオレンジ色のソースが特徴です

なめこ豆腐

もうひとつaimaさんにありがとう！

なめこを買ってきていただきました
サイゴンとかでは売ってるんだけどダナンには無い
わざわざ国際電話で『なめこだっけ？なめたけだっけ？』と
確認まで入れてくれて（どっちも好きです）いい人だ。。。。

さっそく前回いただいた三つ葉が育ってきたので
豆腐に三つ葉となめこを入れて生姜を乗せておかかをかけて
なめこ豆腐を頂きました

日本の夏だなぁ。。。ってベトナムだけど。。。

ところで、三つ葉は植木鉢で育てているのですが
細い上にちょっと硬い
もしかして水耕栽培の方が美味しいのかな？

[気温３５℃][晴れ] 出張から帰ってきました

夕方スコールが降っていますが日中は快晴です
お日様が真上に来るので日中室内が暗くなるくらいです

２１日から昨日まで６日間のフエ出張から帰ってきました
フエ出張中は普段行かないところを巡って
またフエ知識レベルが１つアップした感じです

今回はあまり料理の写真を撮らなかったのですが
日本人にも人気のBun Thit Nuong の写真でも。。。

細うどんのブンに野菜と焼肉を乗せて甘めのタレを絡めて食べます
半分くらい食べてちょっと飽きてきたらヌクマムベースの甘いヌクチャムに
唐辛子や豆板醤、にんにくなどを混ぜて少しかけるとまた食が進みます

ベトナム風冷やし中華っていうか冷やしベトナムか？

暑い日のお昼ご飯にはぴったりです

冷やし中華が食べたくてダナンに帰ってからたかしで冷やし中華を頼んだら
なんと冷やしうどんみたいな冷やし素麺みたいな
謎な料理が出てきて店員さんは冷やし中華ですと言っていたが
『これはどう見ても冷やし中華じゃないと思うから調理場に確認して』
とお願いしてみました

結果『今日は冷やし中華無いです』だって。。。orz

ただいま変身中

aimaさん、りょうさん、ご協力ありがとうございました

兄弟揃ってただいま変身中です

つくづく日本のおもちゃってよくできてますねぇ。。。

買ってあげられて良かった

ただいまフエ中

かなり暑いです
今日は夕方スコールが降りました

まだあと３日います

[気温２９℃][晴れ] 今夜からまたフエ

ほどよく晴れてほどよく曇ってます
ちょうど良い気候ですね

今夜からまたフエに行って来ます
戻りは２６日の夜になる予定です
２７日からはホイアン２９日までです

しばらくまたダナンを留守にします

今日の写真はホイアン３大名物料理
撮影場所はTrung Bac です

[気温２９℃][晴れ] 奴が帰ってきた！

今朝フエを出てホイアン満月祭りを経て先ほど帰ってきました
また明日朝からホイアンへ行って来ます

奴が帰ってきました
ダナンを震撼させた奴が。。。

そう、Bi Gan B になったあいつ。。。

誰にもあいつは止められない。。。

このBlogでは５０嵐とかIがらしとか
伏字のようで丸わかりの名前で呼ばれていたあいつ

ダナンの日本人史に未だ語り継がれているあいつ

そうこいつだ！



まるで医龍のダメな先生のような風貌になって
ダメダメっぷりを強化させてインドネシアから帰ってきた

みんな変わんないですねぇ～

とのんきなことを言っていたが
オマエモナーと２ｃｈのような突込みをされていたあいつ

今度はベトナムの山奥に行く（行かされる）計画があるらしい
VISAが降りるか心配だ。。。
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って５０嵐氏が視察でダナンに帰ってきました
たった１年半ですが懐かしいですねぇ
かつて飲み歩いた日々が蘇ってきます

今度はベトナムの山の中らしいですが
２ヶ月に１回くらいなら遊んであげますよ

１年に１回くらいなら山へ遊びに行ってあげますよ

安心して山暮らししてください
＃里で暮らすと危ないから。。。＞人民が。。。

[気温２９℃][曇り] 明日からフエ

今日もほどよく曇っています
気温も上がらず過ごしやすい天気です
行動するにはちょうどいいけど写真を撮るには
もうちょっと空が綺麗な方がいいかなぁ

明日からフエに行ってきます
１８日に戻ってきてそのままホイアンへ
これから連続で出張続きです

その前に原稿を。。。終わらせないと。。。

[気温２９℃][晴れ] ダナンの夜景

台風の影響も去り今日はすがすがしい晴れです
湿度も低く気温も３０℃以下だと楽ですねぇ

先日のハノイの帰りの便の機体は久々のFokkerでした

機体からでる小さな階段で乗り込むFokker
お客さんはみんなごちょごちょっと待ってます

小さい飛行機だったので高度も低いのか
ダナンに近づくと綺麗な夜景を見ることができました

たぶん一番古い２本並んで掛かっている橋の辺りです
本当はあのつり橋のソンハン橋を撮りたかったのですが
すでに通過してました


クリックすると大きな画像がでます(450k)
ちょっとボケてるけどね

[気温２６℃][曇り] 路上販売禁止？！

今日は昨日の台風の影響で一日曇り空でした
涼しくて過ごしやすい日で助かりました

このところ暑くなってきているので食欲が無かったんですよね
涼しくなるとやっぱり楽ですねぇ。。。

今日街角で見かけたポスター

まだ訳してないんだけど『路上販売禁止』かな？
こんなことしたら、ただでさえインフレで大変なのに
庶民の生活に直接影響が出るし、路上で細々と稼いでる
おばちゃんたちの生活にも影響でるのに。。。

どうも禁止するものの順番が違う気がする
政府の支出が予定以上に多すぎたのがインフレ原因だって言われているのに。。。

私事ですが

５/１５　追記です

みなさまありがとうございます
まさかこんなにすぐに手に入るとは思いませんでした
キバットベルトで遊んでいる写真を近日アップします

本当に本当にありがとうございました


どなたかこれ買ってきていただけませんでしょうか
うちの息子にうっかり見せてしまいました。。。orz

アマゾンで価格：￥ 2,975 （税込）だそうです
こちらでお支払いいたします

仮面ライダーキバ 変身ベルト&フエッスル DXキバットベルト

息子の欲しいものリストorz

[気温２２℃（早朝）][雨] 台風の影響で雨

まだ早朝ですが日本に向かっている台風の影響で
夕べから一晩中雨です

今、少し収まって明るくなってきていますが
日中どうなるでしょうかね
雲の流れからするとまだしばらく雨が続きそうな気配です

今回の台風は一時的に９１５ｈｐまでなったと言いますから
これは記録的な大きさですね
ミャンマーのサイクロンじゃないけど
こんなの上陸したら各地に大被害が起きたでしょうね

ところで念願の三脚を買いました
ちっちゃい、かわいい、このサイズなら毎日持ち歩けます

足を伸ばすとこのくらいになるので
料理の撮影とかならＯＫです



ハノイで２０万ドンでした

[気温２９℃][曇り] Con Nay La Con Gi ? お前は誰だ？

今日はうっすら曇っていて気温が上がらず楽です
昨日一晩中雨が降っていましたが湿度も高くないです

しかしこの時期にスコールかぁ。。。
去年も思ったけどやっぱりちょっと気候がサイゴン化してますね

今日の写真は先日のハノイで鶏鍋と一緒に食べた謎の生き物

Con Nham とかなんとか言ってましたがメモを無くしました
蛙の親戚とか言ってたけど。。。これってなに？？

蛙にしては足が長いし、トカゲにしては尻尾がないし
誰か知ってますか？？

ついでに鳥鍋の写真ももう一度



鳥が丸ごと一羽入ってるのわかりますか？

ほら尾頭付きです