[気温２４℃][雨] ひさびさに食べたピリ辛もやしラーメン

本格的な雨季の始まりですねぇ
終日雨が降っています

そんなに激しくは無いのですが、ずっと降ってる感じ
日本の梅雨時とよく似ています

昨日、抜糸の帰りに日本食レストラン「いろはにほへと」へ

ひさびさにピリ辛もやしラーメンnhỏ（小）を食べてきました



大量の鶏ガラから取ったスープベースで
湯通ししたもやしとネギが辛目味付けで入っていて
「いろはにほへと」の人気メニューです

実は昔、横浜駅の地下街でＪＲから相鉄線に向かうとおりにあった
ミンミンだったかなぁ。。。立ち食いラーメン屋のピリ辛ねぎラーメンがヒント

それが好きで日本に居たときはよく食べてたんですよね

それをもうちょっと上品にこちらの食材で作れるようにしたのが
ピリ辛もやしラーメン

自分でも時々食べたくなります

[気温２６℃][晴れ] 病院でこんな事やるんだ？！

強制退院して３日目
今日は抜糸に行かなくてはならないので
病院を変えて私立系のHoan My病院へ

この病院は外国人専用窓口もあり
英語の流暢な先生や看護士さんも多いです

料金も外国人料金が存在するのですが
今回は試しに両窓口で料金を確認してみました

ＣＴスキャン　

Ｈｏａｎ　Ｍｙ病院
ベトナム人：　９９万ドン
外国人　　：１５０万ドン

ＤａＮａｎｇ病院
ベトナム人保険あり：　７０万ドン
ベトナム人保険なし：２１０万ドン
外国人　　保険なし：３３０万ドン

初診料は一般窓口に行ってしまったので７万ドン
前回のＤａＮａｎｇ病院は１０万ドンだったので
この時点ですでにＨｏａｎ　Ｍｙの方が安いのですが
治療費や検査費は比較にならないほど安いです

びっくりしたのはこれ



chăm sóc da 　スキンケア
điều tri mụn にきび治療

ベトナム女性の日のキャンペーンで
スキンケアとかにきび治療を病院でやるのか
しかも２０％ＯＦＦと来たもんだ

そりゃ、街ＳＰＡでやるより安心だよなぁ。。。
さすが、アメリカ帰りの私立病院って感じです

[気温２８℃][晴れ] Milk SeaFood って結構美味しい

先日、ＣｏＣｏ壱カレーヌードルと一緒に
カップヌードルMilk SeaFood も頂いたので試食



これいいですね
Milkってどんなかと思ったらカルボナーラというか
クリームシチューな感じ

ベトナムの味にも日本の味にも飽きてきたときの
アクセントになる感じで好きです

また食べたい味でしたねぇ



日清　カップヌードル　ミルクシーフードヌードル　1ケース（20個）

[気温２３℃][台風] 初体験！ベトナムで入院

台風がダナン北あたりに接近していますがあまり影響は無さそうです
現在、時折激しく雨が降っていますが、降ったりやんだりです

９７５ｈｐとそこそこ強い台風のようなので
ダナン以北、Quang Triとか、Vinhとかかな？
そのあたりは注意が必要かもしれません

しかし、納期を守らないベトナムなのに
台風だけはきちんと毎年１０月１日前後５日
１１月１日前後５日には来ますね

しばらく留守にしていました

実は、ちょっと怪我をして入院していました
ベトナムで入院するのは初体験！

しかも、国営病院の大部屋。。。

はっきり言ってきつかったです

まぁ、まず騒がしい
かなり重症な人もいるのに携帯電話で音楽がんがん鳴らす人
ただでさえ携帯の音楽だから音は悪いしキンキンして耳障り

大声で話をする人

隣のベッドの人にお見舞いに来た人が寝ている僕のベッドに腰掛けて揺らす

もうちょっと周りの人の事を考えようよ

安静にしていなくてはいけない人＜僕も含むが
まったく安静にしていられないという状況

もちろん、静かにしてくださいと　注意　お願いしましたよ

看護婦さんの腕は良かったですよ

でも、看護学生がダメダメ

なんかベッド揺れるな？と思ったら
看護学生までもが僕のベッドに寄りかかって揺らしてる

ちょっとぉ。。。

ベッドの柵から足を伸ばしてお尻に足がぶつかれば分かるだろう
と思ったら、お尻ぶつかっても何度も揺らしてくる。。。

ぉぃぉぃ

しかたないので、蹴ってあげました

本当は、この土日も入院していなくてはいけなかったのですが
土日は治療の予定は無し、そしてこの状況では安静にできないので
医者にこの状況を訴えて、無理やり退院してきました

自宅に居るほうが、よっぽど気が楽で安静にしていられます　orz

なのでただいま自宅療養中
来週には復帰できる予定です

[気温２８℃][曇り] カップ麺カレー味対決

今日は不安定なお天気です
時折日が射したり、ぱらぱらと雨が降ってきたり
概ね晴れてはいるのですが、みんな洗濯物を出したししまったりしてます

先日、お土産でカップ麺をいただきました

その中に、AceCookのCoCo壱番監修の野菜カレーラーメンが



CoCo壱番のカレーって食べたことないんですよね
なので、本物のイメージを踏襲してるか？
と言われると分からないのですが
定番のCupNoodle Curry に比べると軽い感じかな？

野菜カレーと言う割には野菜は少ない感じ
でも、これはこれで美味しかったです

カレーうどんは、蕎麦屋のカレーうどんがデフォルトな気がしますが
カレーラーメンに関しては何故かCupNoodleが僕の中ではデフォルトですね

なんでですかね？
ラーメン屋さんでカレーラーメンって注文しなかったもんなぁ。。。

と、ここまで書いてみて気が付いたのですが
ここ数回、日本の食べ物ばっかり書いてますね

これじゃどこから発信してるのか分からないな。。。

[気温２９℃][晴れ] 牛モツ煮込み

今日も穏やかなお天気
暑くも無く、雨も無く、風も無い
本当にまったりとした良いお天気です

夕べは妻の誕生日でした

いろいろとあって何もできませんでしたが
仕事帰りにバースデーケーキを買って帰宅

次男に渡させようと思っていたら塾から戻ってきてない
そこに本人光臨しちゃったので僕から手渡し

「あたし、もう子供じゃないからいいのに。。。」

と言っていましたがまんざらでもない様子
もっと喜んでいたのは息子達ですけどね

「お腹空いたでしょ。これ」と言って
Heo Quay（子豚の丸焼き）の切り身を持ってきました

が。。。

今日は牛モツ煮込みを作ったので準備しちゃったんだよね。。。

とも言えず、豚肉焼きとモツ煮込みと。。。
珍しく肉三昧になってしまいました



今日はお休み
今夜は野菜中心のメニューにしよう。。。

[気温３２℃][晴れ] 今夜のつまみは鶏の煮込み

今日も清々しいお天気でした
夜は、少し霧がでて半袖でバイクは寒かった。。。

どこかで雨が降っているような匂いもしてましたね

今日は、チーフが休みだったので夜はフル出勤
ところがこんな日に限って暇だったりするのです

暇だったので、焼き鳥を仕込んだ鳥皮とか肉の端切れがあったので
鶏の煮込みを試作してみることに。。。

個人的にこの鶏の煮込みって好きなんですよね
皮の脂の旨みをちょっと甘辛に仕上げる
鶏肉を硬くしないのがポイントです

モツ煮や牛筋煮込みに比べると短時間でできるのもポイント
＃と言っても１時間くらいは掛かりますけどねｗｗ

食べる前に温めなおして、青ネギを入れると
これがまたアクセントになっていい！

お酒の進む逸品です

[気温２８℃][晴れ] 先生の真似事

ここ数日晴れの日が続いています
今年は今のところ台風の大きな被害も無く
穏やかなダナンです

日本で保育士をしていたVN人と日本に留学していたVN人が
ダナンに新しく日本式幼稚園を開園

そこで、「育児の話をしてください」との事で
僕は育児の専門家でも幼児教育の専門家でも無いですが
体験談として、日本とベトナムの育児についての
考え方の違いなどを話してみました



自己紹介はベトナム語で。。。つかみはＯＫ！

あとは流暢な日本語の通訳さんがいたので
日本語で話をさせていただきました

熱心に聞き入るお母さん達



話の後に質問タイムがあったのですが

やはり多かったのは聞き分けの悪い時にどうするか

永遠の課題ですよね。。。

あくまでも家でやってきたことという前提で
いろいろお話させていただきました

それと意外に他のお子さんと比較するお母さんが多い

まぁ日本でもそうですが、やっぱり気になるんでしょうねぇ。。。

気にしたらダメですよ
気にし始めたら止まらなくなりますよ

なんてそんなお話をさせていただきました

実は、帰ってきてから、急に胃痛が酷くなり
夜の仕事はお休みさせていただきました

久々に人前で話をして疲れたのかな。。。

[気温３２℃][晴れ] 鯵のようで鯵では無い魚

今日は朝からよく晴れています
暑いくらいのお天気です
近所はここぞとばかり洗濯物の万国旗状態

あ。。。布団干せば良かった。。。

昨日は、たまに煮魚が食べたいなぁ。。。と思って
妻に、金目でも鯵でもいいから小ぶりの魚買ってきてと頼むと

妻：「鯵（Cá Nục）買ってきたよ～」と見ると
Ｓ：「 Cá Bạc Má　じゃないの？これ」と
妻：「あ、そうCá Bạc Má、よく知ってるね」

・・・舐めとんのか・・・

妻：「でもCá NụcとCá Bạc Máは同じでしょ？」
Ｓ：「いや、ゼイゴが無いから違うんだよ」
妻：「日本語は何？」

・・・それはこっちが聞きたいくらいだ・・・

で、ＦＢ、Twitter、Mixiで写真載せて聞いてみました

やはり、ムロアジ、アジとの答えが多かったのですが
魚屋さんから「それはグルクマじゃないですか？」と

グルクマ　←Web魚図鑑さん

おお！たしかにこれだ！

グルクマと言ったら沖縄で唐揚げとかにして食べるアレですよね
こちらも鯵同様、細長いのとかいろいろ種類があるみたい

グルクマとアジは親戚で、グルクマはサバ科、鯵はアジ科の違いがあるそうです
確かに、味は鯖っぽかったです、背中の模様も鯖といわれれば鯖

まぁ親戚だからね。。。鯵と言ってもきっと分からないレベルです。。。

鯖の仲間と聞いて、今度は味噌煮にしてみようと思ったのでした

[気温２６℃][雨][台風] 輸入ビールが豊富な店がダナンに

台風２０号は迷走の末、進路を南に下げてQuang Ngai辺りに向かってます
ひょっとしてSaigonも台風圏内に入るのかな？
Saigonは台風に弱いですから気をつけてくださいね

ダナンの老舗「La Bambino」

最近、輸入ビールを取り揃えたようです

まずは軽くPilsner



まぁPilsnerですから軽い味わい

こちらはドイツのブラウン系のビール



これはなかなか美味しかったですね

ただどのビールもちょっと冷えすぎ。。。
それと１本１０万ドン～１２万ドンは僕には高い。。。

しょっちゅう飲みには行けないですが
このレベルのビールがダナンでも手に入ると分かっただけでも収穫です

[気温28℃][晴れ] Mikochi はノンフライ麺そしてうどん登場！

今日も台風の影響も無く日中は晴れていました
夜半から雨が降ってきましたがたいしたことはありません

台風は弱いながらもQuang Ngai 方面に進んで
そのままタイに行くみたいですが。。。
台風と言っても９９５ｈｐだから。。。
ちょっと強い低気圧ですかね。。。＜成長しなければ

ダナンにもついに登場しましたVINAAceCookのノンフライ麺

Mikochi



Mikochi la Mi Khong Chien ←Mikochiはノンフライ麺というベトナム語

Mi Khong Chien の頭文字を取って　Mikochi らしいです
↑ＴＶＣＭでやってました

まだ食べていませんが、nissinのJapanより先に登場！

Sieu thi INTIMEX に売っていました　７０００ｄ

スープがベトナム人の好きな豚味なのが気になるところ
これでトンコツスープだったらいいのになぁ。。。
せめて鶏ガラスープがいいなぁ。。。

今夜は、ハンバーグとかいろいろ作ったので食べませんでした

それよりも驚きはこちら！



UDONですよ＠＠；　７０００ｄ

和風だしとパッケージに日本語で書かれています

これは食べましたよ

熱湯５分、蓋して待って
できたらかき混ぜて
３分待つとなお美味しいと

美味しかったです。。。

どんべえを彷彿させる味です

ちょこっとだけ若布も入っていました

これ常備食決定だわ。。。

VINAAceCookさん！Good Job!! いいねｂ

駐在、在住のみなさん、一度お試しください

[気温３４℃][晴れ] 台風はどうなる？／時間にルーズな奴ら

今日もダナンは快晴です
と言っても一週間のご無沙汰でした

ちょっとだけ仕事が続いたり
ちょっとだけDownしてたりしますが生きてます

今、ダナンとフィリピンの間に台風２０号が発生してるのですが
日本のニュースでは

「２０号はベトナムに向かうので心配ありません」

。。。。。そうですね。。。。。
。。。。日本では心配ないですね。。。。

なんだかこれを見て

乗客に日本人はいませんでした的な寂しさを感じました

とは言うものの、その台風２０号は、今だ東シナ海上をウロウロ
ウロウロというよりグルグル回りながら準備運動中

そんなに準備運動してると疲れて消滅しちゃうんじゃないの？
というくらいウロウロしているようです

もし、こちらに向かってきても週末の７日頃になりそうです

さて、今日のお題２つ目

うちのルーズな奴らですが。。。
奴ら本当に時間にルーズです

ただいまの時間は１３：５５



ＰＣの時計なので正確です

まぁ１分１秒をどうこうという訳ではありません
ただ、僕は時間に遅れたくないので僕の携帯は１０分進めてあります



ところが。。。こいつら。。。



キッチンの時計。。。１０分遅れてます



リビングの時計１５分遅れてます



こいつにいたっては２５分も遅れてます！！

昨日合わせたばっかりだって言うのに。。。
電池だって換えてやったばっかりなのに！！！

お前らが時間にルーズでどうする？！