DaNang お天気 Blog

ベトナムの中部ダナン市より毎日のお天気と身近な情報をお届けしています。
過去ログは過去ログカテゴリーからどうぞ

[気温24℃][雨] ひさびさに食べたピリ辛もやしラーメン

2012年10月31日 | 食べる

本格的な雨季の始まりですねぇ
終日雨が降っています

そんなに激しくは無いのですが、ずっと降ってる感じ
日本の梅雨時とよく似ています

昨日、抜糸の帰りに日本食レストラン「いろはにほへと」

ひさびさにピリ辛もやしラーメンnhỏ(小)を食べてきました



大量の鶏ガラから取ったスープベースで
湯通ししたもやしとネギが辛目味付けで入っていて
「いろはにほへと」の人気メニューです

実は昔、横浜駅の地下街でJRから相鉄線に向かうとおりにあった
ミンミンだったかなぁ。。。立ち食いラーメン屋のピリ辛ねぎラーメンがヒント

それが好きで日本に居たときはよく食べてたんですよね

それをもうちょっと上品にこちらの食材で作れるようにしたのが
ピリ辛もやしラーメン

自分でも時々食べたくなります
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[気温26℃][晴れ] 病院でこんな事やるんだ?!

2012年10月30日 | つぶやき

強制退院して3日目
今日は抜糸に行かなくてはならないので
病院を変えて私立系のHoan My病院へ

この病院は外国人専用窓口もあり
英語の流暢な先生や看護士さんも多いです

料金も外国人料金が存在するのですが
今回は試しに両窓口で料金を確認してみました

CTスキャン 

Hoan My病院
ベトナム人: 99万ドン
外国人  :150万ドン

DaNang病院
ベトナム人保険あり: 70万ドン
ベトナム人保険なし:210万ドン
外国人  保険なし:330万ドン

初診料は一般窓口に行ってしまったので7万ドン
前回のDaNang病院は10万ドンだったので
この時点ですでにHoan Myの方が安いのですが
治療費や検査費は比較にならないほど安いです

びっくりしたのはこれ



chăm sóc da  スキンケア
điều tri mụn にきび治療

ベトナム女性の日のキャンペーンで
スキンケアとかにきび治療を病院でやるのか
しかも20%OFFと来たもんだ

そりゃ、街SPAでやるより安心だよなぁ。。。
さすが、アメリカ帰りの私立病院って感じです
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[気温28℃][晴れ] Milk SeaFood って結構美味しい

2012年10月28日 | ラーメン


先日、CoCo壱カレーヌードルと一緒に
カップヌードルMilk SeaFood も頂いたので試食



これいいですね
Milkってどんなかと思ったらカルボナーラというか
クリームシチューな感じ

ベトナムの味にも日本の味にも飽きてきたときの
アクセントになる感じで好きです

また食べたい味でしたねぇ



日清 カップヌードル ミルクシーフードヌードル 1ケース(20個)

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[気温23℃][台風] 初体験!ベトナムで入院

2012年10月27日 | 生活情報

台風がダナン北あたりに接近していますがあまり影響は無さそうです
現在、時折激しく雨が降っていますが、降ったりやんだりです

975hpとそこそこ強い台風のようなので
ダナン以北、Quang Triとか、Vinhとかかな?
そのあたりは注意が必要かもしれません

しかし、納期を守らないベトナムなのに
台風だけはきちんと毎年10月1日前後5日
11月1日前後5日には来ますね

しばらく留守にしていました

実は、ちょっと怪我をして入院していました
ベトナムで入院するのは初体験!

しかも、国営病院の大部屋。。。

はっきり言ってきつかったです

まぁ、まず騒がしい
かなり重症な人もいるのに携帯電話で音楽がんがん鳴らす人
ただでさえ携帯の音楽だから音は悪いしキンキンして耳障り

大声で話をする人

隣のベッドの人にお見舞いに来た人が寝ている僕のベッドに腰掛けて揺らす

もうちょっと周りの人の事を考えようよ

安静にしていなくてはいけない人<僕も含むが
まったく安静にしていられないという状況

もちろん、静かにしてくださいと 注意 お願いしましたよ

看護婦さんの腕は良かったですよ

でも、看護学生がダメダメ

なんかベッド揺れるな?と思ったら
看護学生までもが僕のベッドに寄りかかって揺らしてる

ちょっとぉ。。。

ベッドの柵から足を伸ばしてお尻に足がぶつかれば分かるだろう
と思ったら、お尻ぶつかっても何度も揺らしてくる。。。

ぉぃぉぃ

しかたないので、蹴ってあげました

本当は、この土日も入院していなくてはいけなかったのですが
土日は治療の予定は無し、そしてこの状況では安静にできないので
医者にこの状況を訴えて、無理やり退院してきました

自宅に居るほうが、よっぽど気が楽で安静にしていられます orz

なのでただいま自宅療養中
来週には復帰できる予定です
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[気温28℃][曇り] カップ麺カレー味対決

2012年10月22日 | ラーメン

今日は不安定なお天気です
時折日が射したり、ぱらぱらと雨が降ってきたり
概ね晴れてはいるのですが、みんな洗濯物を出したししまったりしてます

先日、お土産でカップ麺をいただきました

その中に、AceCookのCoCo壱番監修の野菜カレーラーメンが



CoCo壱番のカレーって食べたことないんですよね
なので、本物のイメージを踏襲してるか?
と言われると分からないのですが
定番のCupNoodle Curry に比べると軽い感じかな?

野菜カレーと言う割には野菜は少ない感じ
でも、これはこれで美味しかったです

カレーうどんは、蕎麦屋のカレーうどんがデフォルトな気がしますが
カレーラーメンに関しては何故かCupNoodleが僕の中ではデフォルトですね

なんでですかね?
ラーメン屋さんでカレーラーメンって注文しなかったもんなぁ。。。

と、ここまで書いてみて気が付いたのですが
ここ数回、日本の食べ物ばっかり書いてますね

これじゃどこから発信してるのか分からないな。。。

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[気温29℃][晴れ] 牛モツ煮込み

2012年10月19日 | 食べる

今日も穏やかなお天気
暑くも無く、雨も無く、風も無い
本当にまったりとした良いお天気です

夕べは妻の誕生日でした

いろいろとあって何もできませんでしたが
仕事帰りにバースデーケーキを買って帰宅

次男に渡させようと思っていたら塾から戻ってきてない
そこに本人光臨しちゃったので僕から手渡し

「あたし、もう子供じゃないからいいのに。。。」

と言っていましたがまんざらでもない様子
もっと喜んでいたのは息子達ですけどね

「お腹空いたでしょ。これ」と言って
Heo Quay(子豚の丸焼き)の切り身を持ってきました

が。。。

今日は牛モツ煮込みを作ったので準備しちゃったんだよね。。。

とも言えず、豚肉焼きとモツ煮込みと。。。
珍しく肉三昧になってしまいました



今日はお休み
今夜は野菜中心のメニューにしよう。。。
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[気温32℃][晴れ] 今夜のつまみは鶏の煮込み

2012年10月17日 | 生活情報

今日も清々しいお天気でした
夜は、少し霧がでて半袖でバイクは寒かった。。。

どこかで雨が降っているような匂いもしてましたね

今日は、チーフが休みだったので夜はフル出勤
ところがこんな日に限って暇だったりするのです

暇だったので、焼き鳥を仕込んだ鳥皮とか肉の端切れがあったので
鶏の煮込みを試作してみることに。。。

個人的にこの鶏の煮込みって好きなんですよね
皮の脂の旨みをちょっと甘辛に仕上げる
鶏肉を硬くしないのがポイントです

モツ煮や牛筋煮込みに比べると短時間でできるのもポイント
#と言っても1時間くらいは掛かりますけどねww

食べる前に温めなおして、青ネギを入れると
これがまたアクセントになっていい!

お酒の進む逸品です


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[気温28℃][晴れ] 先生の真似事

2012年10月14日 | つぶやき

ここ数日晴れの日が続いています
今年は今のところ台風の大きな被害も無く
穏やかなダナンです

日本で保育士をしていたVN人と日本に留学していたVN人が
ダナンに新しく日本式幼稚園を開園

そこで、「育児の話をしてください」との事で
僕は育児の専門家でも幼児教育の専門家でも無いですが
体験談として、日本とベトナムの育児についての
考え方の違いなどを話してみました



自己紹介はベトナム語で。。。つかみはOK!

あとは流暢な日本語の通訳さんがいたので
日本語で話をさせていただきました

熱心に聞き入るお母さん達



話の後に質問タイムがあったのですが

やはり多かったのは聞き分けの悪い時にどうするか

永遠の課題ですよね。。。

あくまでも家でやってきたことという前提で
いろいろお話させていただきました

それと意外に他のお子さんと比較するお母さんが多い

まぁ日本でもそうですが、やっぱり気になるんでしょうねぇ。。。

気にしたらダメですよ
気にし始めたら止まらなくなりますよ

なんてそんなお話をさせていただきました

実は、帰ってきてから、急に胃痛が酷くなり
夜の仕事はお休みさせていただきました

久々に人前で話をして疲れたのかな。。。
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[気温32℃][晴れ] 鯵のようで鯵では無い魚

2012年10月12日 | 食材

今日は朝からよく晴れています
暑いくらいのお天気です
近所はここぞとばかり洗濯物の万国旗状態

あ。。。布団干せば良かった。。。

昨日は、たまに煮魚が食べたいなぁ。。。と思って
妻に、金目でも鯵でもいいから小ぶりの魚買ってきてと頼むと

妻:「鯵(Cá Nục)買ってきたよ~」と見ると
S:「 Cá Bạc Má じゃないの?これ」と
妻:「あ、そうCá Bạc Má、よく知ってるね」

・・・舐めとんのか・・・

妻:「でもCá NụcとCá Bạc Máは同じでしょ?」
S:「いや、ゼイゴが無いから違うんだよ」
妻:「日本語は何?」

・・・それはこっちが聞きたいくらいだ・・・

で、FB、Twitter、Mixiで写真載せて聞いてみました

やはり、ムロアジ、アジとの答えが多かったのですが
魚屋さんから「それはグルクマじゃないですか?」と

グルクマ ←Web魚図鑑さん

おお!たしかにこれだ!

グルクマと言ったら沖縄で唐揚げとかにして食べるアレですよね
こちらも鯵同様、細長いのとかいろいろ種類があるみたい

グルクマとアジは親戚で、グルクマはサバ科、鯵はアジ科の違いがあるそうです
確かに、味は鯖っぽかったです、背中の模様も鯖といわれれば鯖

まぁ親戚だからね。。。鯵と言ってもきっと分からないレベルです。。。

鯖の仲間と聞いて、今度は味噌煮にしてみようと思ったのでした


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[気温26℃][雨][台風] 輸入ビールが豊富な店がダナンに

2012年10月06日 | 食べる

台風20号は迷走の末、進路を南に下げてQuang Ngai辺りに向かってます
ひょっとしてSaigonも台風圏内に入るのかな?
Saigonは台風に弱いですから気をつけてくださいね

ダナンの老舗「La Bambino」

最近、輸入ビールを取り揃えたようです

まずは軽くPilsner



まぁPilsnerですから軽い味わい

こちらはドイツのブラウン系のビール



これはなかなか美味しかったですね

ただどのビールもちょっと冷えすぎ。。。
それと1本10万ドン~12万ドンは僕には高い。。。

しょっちゅう飲みには行けないですが
このレベルのビールがダナンでも手に入ると分かっただけでも収穫です
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[気温28℃][晴れ] Mikochi はノンフライ麺そしてうどん登場!

2012年10月05日 | ラーメン

今日も台風の影響も無く日中は晴れていました
夜半から雨が降ってきましたがたいしたことはありません

台風は弱いながらもQuang Ngai 方面に進んで
そのままタイに行くみたいですが。。。
台風と言っても995hpだから。。。
ちょっと強い低気圧ですかね。。。<成長しなければ

ダナンにもついに登場しましたVINAAceCookのノンフライ麺

Mikochi



Mikochi la Mi Khong Chien ←Mikochiはノンフライ麺というベトナム語

Mi Khong Chien の頭文字を取って Mikochi らしいです
↑TVCMでやってました

まだ食べていませんが、nissinのJapanより先に登場!

Sieu thi INTIMEX に売っていました 7000d

スープがベトナム人の好きな豚味なのが気になるところ
これでトンコツスープだったらいいのになぁ。。。
せめて鶏ガラスープがいいなぁ。。。

今夜は、ハンバーグとかいろいろ作ったので食べませんでした

それよりも驚きはこちら!



UDONですよ@@; 7000d

和風だしとパッケージに日本語で書かれています

これは食べましたよ

熱湯5分、蓋して待って
できたらかき混ぜて
3分待つとなお美味しいと

美味しかったです。。。

どんべえを彷彿させる味です

ちょこっとだけ若布も入っていました

これ常備食決定だわ。。。

VINAAceCookさん!Good Job!! いいねb

駐在、在住のみなさん、一度お試しください
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[気温34℃][晴れ] 台風はどうなる?/時間にルーズな奴ら

2012年10月04日 | つぶやき

今日もダナンは快晴です
と言っても一週間のご無沙汰でした

ちょっとだけ仕事が続いたり
ちょっとだけDownしてたりしますが生きてます

今、ダナンとフィリピンの間に台風20号が発生してるのですが
日本のニュースでは

「20号はベトナムに向かうので心配ありません」

。。。。。そうですね。。。。。
。。。。日本では心配ないですね。。。。

なんだかこれを見て

乗客に日本人はいませんでした的な寂しさを感じました

とは言うものの、その台風20号は、今だ東シナ海上をウロウロ
ウロウロというよりグルグル回りながら準備運動中

そんなに準備運動してると疲れて消滅しちゃうんじゃないの?
というくらいウロウロしているようです

もし、こちらに向かってきても週末の7日頃になりそうです

さて、今日のお題2つ目

うちのルーズな奴らですが。。。
奴ら本当に時間にルーズです

ただいまの時間は13:55



PCの時計なので正確です

まぁ1分1秒をどうこうという訳ではありません
ただ、僕は時間に遅れたくないので僕の携帯は10分進めてあります



ところが。。。こいつら。。。



キッチンの時計。。。10分遅れてます



リビングの時計15分遅れてます



こいつにいたっては25分も遅れてます!!

昨日合わせたばっかりだって言うのに。。。
電池だって換えてやったばっかりなのに!!!

お前らが時間にルーズでどうする?!
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