DaNang お天気 Blog

ベトナムの中部ダナン市より毎日のお天気と身近な情報をお届けしています。
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[気温38℃][晴れ] 久しぶりの休みの幸せなひと時(馬鹿親と呼んでくれ!)

2012年05月31日 | つぶやき

昨日は2週間ぶりの完全休養日でした
実際、仕事に支障をきたしていたり
なにより子育てに支障を来たしているなぁ
と感じていたところの休日

壊れたPCを修理に出したり
息子たちのリクエストでカレーを作ったり
野猿のような長男と甥っ子を注意指導したり
今まで欠けていた部分を補完する一日でした

それでも嬉しかったのは、今朝5時過ぎ。。。

暁を迎えつつある次男が、そっと抱きついてきて
ほっぺたにKissをしてくれたこと。。。

背中が痛いと言っていた僕の背中を
寝ぼけながらも撫でてくれたこと

僕にもこの瞬間が足りなかったのですが
彼にも足りていなかったのでしょう

二人ともまどろみの中で静かに抱き合っていました

って書くと、ちょっと危ない感じに思われそうですが
これがshiroとumiの精神的補完なのです

昼前には、気になっていた次男の髪を切り
すっきりした次男を見て

「やっぱりかわいい」

と思ってしまう、私を

馬鹿親でも親馬鹿とでも呼んでくれ!

覚悟はできてる! (笑い)


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[気温38℃][晴れ] 咲き誇るゴールデンシャワー

2012年05月25日 | ホイアン

時折、お天気雨でぱらぱらと降ってきますが
基本的には晴れてます

夕方、日暮れから夜にかけて少し雨が降ってくれると
涼しくていいんですけどねぇ。。
パラパラだと、かえって蒸し暑くなります

昨日、ホイアンで見つけたゴールデンシャワー(だよね?)



思いっきり咲いてます
こんなに見事に咲いているのは久々にみました

仕事があって立ち止まれなかったのですが
ここの前が路上カフェだったので、時間があったら
カフェで休憩してしばらく眺めていたいくらいの見事さ

こうゆう光景はダナンにはなかなか無いんだよなぁ。。。

もうすぐ火炎樹も咲き誇る頃ですね
うちの息子たちもすでに夏休みに入りました

今日の会話

次男:おとうさん、帰りにアイスクリーム買ってきて♪
S :明日から漢字の勉強しようね
次男:え?アイスクリームね♪
S :漢字勉強するなら買って帰る
次男:う~ん。。。じゃぁいらない。。。

ってぉぃぉぃ!!

夏休み中に小学校1年生の漢字は終わらせたいものです
なんせ、夏休みは3ヶ月近くありますからねぇ。。。
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[気温37℃][曇り] その肉でスキヤキしてみた♪

2012年05月23日 | 食材

曇っていますが、暑いです
昨日、雨が降ったので蒸してる感じ
かなり体力を消耗します

先日のL1肉でスキヤキ



次男umiくんが、先日から「スキヤキ食べたい!スキヤキ食べたい!」

と言っていたのですが、正直!ダナンの日本食屋のスキヤキは美味しくない!
上に、高い!<-僕には(笑い)

じゃぁ、思いっきり食べられるようにおうちでやりましょう!

しかも、最近のオージービーフもイマイチ美味しくないので
ベトナムのL1と呼ばれる高級肉でやってみました

これがね。。。

柔らかいし、味があるし、美味しいのよ。。。

脂っけは無いから霜降りとは違うけど
スキヤキは赤身の方が好き♪って人にはいいと思う
えっと。。。葵井優主演の「おせん」で
おせんさんが「わちきはスキヤキは赤身が好きでありんす」
「肉を食べてるという気がします」という台詞があったし
霜降りに囚われている人はぜひ試して欲しいベトナムのL1肉です



もちろん、締めはうどん
これも、韓国産のパックうどんを使ったんだけど
これは。。。よ~くよ~く煮込まないと美味しくない
うどんだと思って食べちゃダメ!

くたくたになるまで、汁が染み込んで黒くなるまで
いや!時間が許すなら明日!食べるくらいの気持ちで
煮込んだら、すいとんみたいで旨い



ごちそうさま~!また食べようね
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[気温41℃][晴れ] ベトナムでの肉の部位の呼び方(図解入り)

2012年05月22日 | 食材
です
めっちゃ!です!

気温が40℃を超えました

暑すぎるっての。。。。
ほんと、情緒ない国だなぁ。。。
暴力的に暑いよ。。。

まぁ気を取り直して、ベトナムで肉類を買うとき
部位の呼び方で困りませんか?

先日Big-Cに行ったらこんな看板がでてたので
写真撮って来ました

鶏編
←クリックすると大きくなります


鶏はおおざっぱで、ササミとかありませんね
胸、羽、腿、以上!
あ、頭っていうのがありますね
ちなみにボンジリと言う概念はありません

汚い! そうです。。。

豚編
←クリックすると大きくなります


肩ロース、豚バラ、背バラ(ロース)、腿+トン足ですかね
基本的に皮付で売られています
皮は茹でたり、甘辛に煮たりするとコラーゲンたっぷりで
アンチエイジングなんですのよ>奥様♪

牛編
←クリックすると大きくなります


牛肉は、部位が同じでも堅さや味が違うので困惑するのですが
スーパーでL1という名称で売られているのがThanh Ngoai
日本で言うサーロインにあたるようです

先日この肉でスキヤキしましたが
なかなか味があって柔らかくて美味しい肉でしたよ
1kg≒26万ドンかな? 普通の肉の倍しますが
冷凍のオージービーフより味があって美味しいかもと思いました

#次男と二人で300gくらいスキヤキで食べちゃいました

結構前からBig-Cにはあったらしいのですが
いつも下の肉ばっかり見てて気がつきませんでした

小さくプリントして持っておくと便利かと思います
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[気温37℃][曇り] 久々更新!いろいろありました

2012年05月21日 | つぶやき
久々の更新です

久々のも降りました
が降ったのは1ヶ月半ぶりくらいじゃないですかね?

更新できない期間にいろいろありました

予期せぬこと、え?なんで?!って事が多々ありました

まずその1

普通に220Vの電源に挿していたノートパソコンの電源が

プシュ!

っと言って燃えました。。。orz

修理に持っていくと「この部品は無い」と。。。
アダプダーごと探さないとノート使えません。。。orz

その2

デジカメのUSB接続ケーブルが謎の発熱!

デジカメ直接つなげなくなりましたorz

その3

Big-Cでヘルメット盗まれましたorz
最近、スーパーとか病院とか人の集まる場所での
ヘルメットの盗難が多発しているそうです
安くても小奇麗なヘルメットは盗まれやすいそうなのでご注意ください

そういえば、先月病院でも盗まれたんだった。。。orz

その4

2週間くらい食事ができませんでした
夏バテ第一弾、でもこれは去年飲んでた薬を飲み始めて回復傾向!♪

その5

手伝っているレストランで、従業員が二人逃げました。。。orz
包丁買ってやったり目をかけていたんだけど。。。

理由が「shiroさんにはついていけない」だそうです。。。orz

ついて来なくて良いよ。。。
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[気温36℃][晴れ] 久々のチャムダンス

2012年05月08日 | チャム族

ちょっとだけ雲が出て楽です
って言っても気のせい程度の楽さですが。。。

先日久々にミーソンに行ってきました

ミーソンのチャムダンスショー
水を汲む女達



たまには動画でお楽しみください




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[気温36℃][晴れ] 沢山食べられるようになる方法教えてください

2012年05月08日 | つぶやき

すこーしでも雲が出てくれると過ごしやすい気候です
毎年書いてますがベトナム人の言う良い天気
風の無い曇り空。。。納得できます。。。

この暑さで、本当に何も食べられなくなってます
もう5日くらいまともに食べてないかな?
いくらないでもやばいですよねぇ。。。

食べなさすぎで胃が無くなっちゃったんじゃないのか?

って感じで、3口も食べるともう食べたくないんですよね。。。

困った。。。

まずは明日マッサージに行ってこよう
最近マッサージ行かなすぎだよな。。。

息子ともほとんど会話できてないし。。。

心と体のケアが必要だ

マジでこのままだとヤバイ感じがします

徐々に食事量を増やすにはどうしたらいいんですかね??


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[気温38℃][晴れ] バテてます。。。

2012年05月06日 | つぶやき

バテてます。。。
第一期夏バテです。。。

もう無理やり体を動かしてる感じです
な~んにも食べられません。。。

プロテインとパン1個とかが最近の食事
日本のカップ麺とかなら食べられるかなぁ?
カップヌードルカレー味とかならいけるかなぁ?

そろそろ第一回ドーピングの時期かもですね

ドーピング=点滴して、マッサージ行ったら元気出るかも

あ、昨日、トン汁作ったんですよ
トン汁は、食べられます!

明日は、ひき肉餡かけの豆腐を作ろうかな
これなら食べられそうなんだけど豆腐がなぁ。。。

ビールと一緒ににんにくばりばり利かせた焼肉とか食べたいかも
カルビは無いから豚バラとかで脂の美味しい奴!

そうだ!

次の休みにはお家焼肉しよう!

すき焼きでもいいかもなぁ。。。

ってな感じで、ちょっとバテてますが
明日はミーソンへ行ってきます
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