DaNang お天気 Blog

ベトナムの中部ダナン市より毎日のお天気と身近な情報をお届けしています。
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[気温25℃][曇り] 台風それた カエルの姿焼き

2011年09月28日 | 食べる

台風は逸れてくれたようです
今日も穏やかな曇り空です

予報では海南島から北部方面になってるけど
海南島から上に上がっちゃうんじゃないかな?

後ろの19号もこれから発達するかもしれないけど
まだまだ小さくて、これもフィリピン北部から
上のほうへ上がっていきそうな気配

今月の台風はこれで終わりでしょうか
しばらく秋のダナンになりそうです

先日の誕生日会の時、お店に入ると
「今日はいいカエルが入ってるよ~」

さすがにカエルの良し悪しは今ひとつわかりませんが
勇者次男はカエル大好きなのでもらってみました

S「じゃぁカエル炒めひとつね」
店「今日は炒めより姿焼きがお勧めだよ」
S「す。。。姿焼き。。。」
店「新鮮だから炭火の姿焼きがいいよ」
S「あ。。そ。。じゃ。。それひとつ。。。」

出てきました



見事に姿です

頭だけ無いのは李下の解剖実験を思い出させます

頭をしっかり切り取らないといけないのに
半分しか切れなくて頭無しカエルが教室中を飛び回って
かなりスプラッターでホラーな阿鼻叫喚の世界になった
あの遠い日を思い起こさせます

でも、勇者にはそんなの関係ありません

わ~い!と喜んで、足をむしり、手をむしり
体にかぶりついて2匹完食しておりました

さすが。。。勇者様だ。。。
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[気温26℃][曇り] 予想通り晴れた 息子’sの誕生日会

2011年09月27日 | 台風

小さい台風18号は予想通り昨日通過して
夜半には雨も上がり穏やかな曇り空になっています

雨が上がったのは何日ぶりだ?
今日は家の中の空気の入れ替えをしよう

このお天気、明日までは続きそう
明後日にはまた次の台風が接近しそうだし
さらにその後ろにも台風の赤ちゃんが控えています

この辺が来るころにはダナンは本格的な雨季に入るでしょう

先週の土曜日、息子'sの誕生日会実施

先々週は、次男(18日産まれ7歳)の誕生日会を細々と
先週は長男(29日産まれ10歳)の誕生日があったので
二人まとめて誕生日会です

場所は50 3Thanh2 St., Quan Ty Tinh

いつものTさんの部下と、その婚約者がなんとうちの親戚という
まさにファミリーの店です

そう、特別美味しい訳でもありません
ファミリーだから使ったまで。。。

おばあちゃんもまだ開店の挨拶に行ってなかったから
おばあちゃんの顔も立てたって訳なんですが。。。

あんまり関係なかったらしい

というか、どうでもよかったらしい。。。

そうだよね

日本人がそんな気を使わなくてもお祝いする必要がある相手なら
自分から進んで行くのがベトナム人だよね(笑い)

まぁ誕生日会だからいいかってことで



この蝋燭は本当はパチパチする花火蝋燭なんだけど
パチパチする前に消してしまいましたとさ
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[気温23℃][大風] 台風接近中と丸鳥の漢方薬煮込みスープ

2011年09月26日 | 食べる

大雨です。間断なく雨が降ってます
限りなく熱帯低気圧に近くなった台風18号998hPaが
ちょうど今、ダナン近辺にいるみたいですね
風は無いのですが雨が激しく降っています

問題はこの後の台風17号
今、965hPaで、今後成長しないといいんだけど。。。


今日の写真

画像パッ見でなんだか分かった方=ベトナム通です

これはGà Ác tièm Thuóc Bác 50000d と言って
黒い鶏を丸々漢方薬と一緒に煮たスープ

ベトナムでは体に良いとされています

体が弱っている昨今、ちょっと試してみました

ちょっと漢方の苦味のするスープですが
どこかで食べたことのある味

以前食べたのはもっと漢方臭くて食べにくかったのですが
これは、割とすんなり食べられる感じ
(漢方が少ないから効果が薄いとかは関知しません)

でもね。。。身に手をつけるのは憚られました。。。

が!

ここで勇者次男登場



彼はこう見えても結構な勇者で姿煮でも動じません

「ちょっと味見してみるね」

と言って皮をちょこっと摘んで食べると

「あ!結構美味しいよ」と。。。

さすが勇者です 子供を毒見役に使ったとか言わないの

その言葉に誘われてお父さんも食べてみると
これが、意外に美味しい

内臓部分もついていますが、さすがにそこは食べられず
でも、肉(皮?)の部分はじっくり煮込まれていて美味しかったです

また具合が悪くなったら食べてみますかね


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[気温25℃][雨] ベトナムの仕出し弁当

2011年09月24日 | 食べる

少し小降りになりましたが雨です
ここ数日、日本にいた台風の尻尾がベトナムにかかり
ず~っと雨でした

特にこの2日間はかなり激しく降って
市内のあちこちでも道路が冠水していたようです

まぁ道路の冠水はいつもの事ですけどね

今日の写真は珍しくベトナムの仕出し弁当

そう、前振りの通り雨続きだったので買ってきてもらいました

軟弱 病弱な私は大雨の日には極力外にでません

僻地 新興住宅地に住んでいる私の家近郊は
大雨のときはタクシーもままなりません

でも、ちょっと下調べがしたかったので仕出し弁当を

チキンライス弁当です



チキンライスでしょ?

スープと漬物と醤油も付いてきます

ビニール袋入りで

これ袋詰めするの大変だろうなぁ。。。

いつもながらベトナム人の無駄な努力に感心します

ちなみにこれで45,000d≒180円

180円と聞くと安いみたいですが
こちらのワーカーの半日分くらいの給料しますよ

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[気温26℃][曇り] 新しくなったダナン市博物館

2011年09月20日 | ダナン

今日も静かな曇り空です
遠くで雷がゴロゴロ鳴っているので雨が降り出すかもしれません
今日はホイアンへ行こうと思ったのになぁ。。。

今日の写真ですが、パッと見て何の写真かわかった方は
かなりマニアックな方です

そう、これはICOMの無線機 IC-77 です



これはベトナム軍が使っていた無線機として展示されているのだけど
日本ではアマチュア無線用に売り出されていたもの

現在でもIC-7700として引き継がれています

僕も子供の頃欲しかった一台ですよ

これはフランス当時のダナンの地図かな?
空港はありますが、橋は1本しかなく
今のフラマあたりのリゾート地に四角が並んでいるのは
たぶん、ヘリポート基地じゃないかと。。。



←クリックすると拡大します

ちなみに現在の開発予定図がこちら



こんなのもあってちょっとびっくり





アメ帝を叩き出せ!って、叩き出したその結果を
ここに署名した人たちは今、どう考えているのでしょうか。。。

他にも各村々の特産がジオラマ展示されていたり
古いハン川沿いのバクダン通りの写真など興味深いものが沢山あります

入場は無料

Tran Phu 通りがQuan Trung通りと交差するあたりに入り口があります

ちなみにここはThanh Hai Dinhという昔の砦の跡
埋もれていた歴史的な場所がようやく日の目を見ました
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[気温27℃][曇り] カニつくねの煮込みって言うからさ。。。

2011年09月19日 | 食材

今日も曇りです
日本に停滞している台風の影響で空は一面の雲です

日本にあんなに長く台風停滞していて大丈夫なのかな?
そっちの方が気になります

先日、友人がマネージャーを始めたからと呼ばれた店
ローカル系の飲み屋です

そこで出てきた「カニつくねの煮込み」



発想はいいです
味も悪くないんです



ただし。。。マ○ー系の調味料満載+胡椒

胡椒の辛味は新鮮でいいですよ
ここの胡椒はおいしいですからね

カニつみれの味も悪くないんです
胡椒の辛さにも合ってます

でもね。。。

いや。。。

ベトナム人は喜んで食べてましたよ

余計な物を入れなければ美味しいのに。。。
余計な事をしなければ良い奴なのに。。。と同意語

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[気温27℃][曇り] 7歳の誕生日

2011年09月18日 | つぶやき

今日もうっすら曇りです
楽ですけどねぇ。。。夏も終わりだなぁ。。。

今日は次男umiの誕生日

昨日、一足早く誕生日会を細々とやったのですが
7歳かぁ。。。よくこれまで苦労無く育ってくれた

それだけで感無量です



もちろん、誕生日会はTおじさんと一緒

ベトナム人生活を受け入れない日本人と
日本人生活を受け入れないベトナム人との間の子

複雑な環境だけど、よく頑張ってくれています

僕の唯一の宝です
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[気温28℃][曇り] ベトナムの雷おこし

2011年09月17日 | 食材

うっすら曇っていて静かで穏やかなお天気です
何度も書いていますがベトナム流の「良い天気」

家の周りも朝から休日ムードですねぇ

でも息子たちは今日から英会話塾に通うことに
次男は英語が習えるより塾のPCが使えることが嬉しいらしい

なんで??
家に自分専用PCがあるのに??

子供の発想はよくわかりません(笑い)

今日の写真は先日サイゴン土産でもらった
ベトナムの雷おこし



そのまんま雷おこしです

違うのは味付けがヌクマムで、豚のデンブとかついていること
こちらでは主食に近いお菓子が結構ありますねぇ
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[気温28℃][晴れ夕方から雨] 青い骨の魚 名前分かりますか?

2011年09月14日 | 食材
夕方から
このところずっと昼間は晴れてて4時ごろから雨
今日もやっぱりちょうど4時ごろから雨が降ってきて
一時激しく、今5時半過ぎ収束に向かってます

う~ん、ちょっと僕の予測より早いですねぇ
雨季っぽい天気になるのが。。。

そっか。。旧暦で考えないといけなかったんだな。。。
中秋の後から雨季って、このところ中秋が10月くらいだったから
まだだと思ってたんですが、今年は昨日が中秋でしたからねぇ。。。

話は違いますが、今日の写真の魚の骨
骨が青いというか緑色なんですよ



身は淡白な白身で、体の長い魚です



ベトナム語というか漁師達は Cá Xương Xanh Lá 骨が葉っぱ色の魚
と呼んでいましたが、日本名はなんでしょうね?

ベトナムの焼き魚のやり方、香辛料をたくさんつけて焼いていましたが
これは塩焼きで食べたり、白身フライにしたら美味しそうな魚でした

切り身だったので顔とか確認できなかったのだけど
誰か知ってる人いますか?


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[気温32℃][曇り] Nam Dinh のライスバーガーのクオーターパウンダー?

2011年09月08日 | つぶやき

うす曇です、先ほど少し雷が鳴っていましたが
たぶん今日も大降りにはならないんじゃないかな?
だいぶ涼しくなりましたが、ちょっと例年より早い気がします

例年より早い?もしかしてここ数年がおかしくて
これが本来の気候なような気もしますが。。。

木造建築の旅の2日目はNam Dinh省まで遠征

Nam Dinh省のCánh Diều Vàng Restaurant で昼食

宮廷料理を思わせるドラゴンがでてきたり



なかなか演出は面白かったのですが
締めなのか?デザートなのか?出てきたのがこれ



豚のでんぶ入りおこわのライスペーパー煎餅挟み

ごっついです。。。

ライスバーガーのクオーターパウンダーしかもバンズ抜き!

全体がご飯です
上下の煎餅もライスペーパーなのでご飯です

ちょっと潰して口に収まるサイズに調整してから頂きます

では写真をもう一度



意外に美味しい。。。
煎餅の香ばしさと豚でんぶの塩味と
くず米おこわっぽい小粒のおこわのモチモチ感
口の中で渾然一体となる不思議な食感

でも、僕は一口でいいです
いかんせん、ごはんのクオーターパウンダー

僕にはごっつすぎました

お店のメニューはこんな感じ



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[気温32℃][晴れ] 夏が終わり秋が始まる

2011年09月07日 | つぶやき

晴れてはいますが暑くはありません
むしろ心地よい気候です

昨日の夕方は台風並みの大雨
雷も激しくなって稲妻もピカピカでした

これは夏の終わりを告げる雨だったようで
昨日までの積乱雲と入道雲から今日はうってかわって
秋晴れの空に良く見られる巻積雲になっていました

バイクで走りながら「あれ?雲が変わったなぁ」と
今日はもう大雨は無いなと確信できる感じの秋の空でした
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8月26日の記事から木造建築の旅を書いてます

2011年09月06日 | ベトナム木造建築の旅
下のほうを見てね♪

ベトナム木造建築の旅
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[気温36℃][晴れ] ベトナム縦断から帰ってきました

2011年09月05日 | つぶやき

ダナンに戻ってきました
ダナンの暑さも一段落した感じですね
夕方は毎日スコールが降っていた模様

ベトナム縦断ツアーから夕べ帰って来ました

今回はダナン-ハノイ-Duong Lam-ダナン-ホイアン
-ミーソン-Nam Giang-プレイク-コンツム-クイニョン
-サイゴン-カイベー-カントー-ソクチャン-バクリエウ
-カントー-フーコック-サイゴン-ダナンと。。。

フルコースですよ

8月26日に出発して昨日9月4日に帰宅
今朝は久々に自宅で目覚めました

主に廻ったのは古い木造建築の建物



かなり勉強になりました

追ってBlogにまとめますね

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