新玉の夕食

仕事をサッと終えて一目散に帰宅した今晩の楽しみは、先日生協で購入した新玉。

冷蔵庫から大きいのを一玉取り出し、涙しながら細かく刻む。

大きめの皿にガバッと盛ったら、かつお節をドサッとのせて、ポン酢をザアッとぶっかける。

ガッと口の中に放り込むと、ツンと鼻に抜ける香りとほのかに甘く柔らかな食感を感じ、あーコレコレと思う。

新玉を食べると不思議なことに、なんだか血がサラサラになって健康になった気がする。

昨日深酒だったので今日は飲まないと決めていた。

自制が効いてそれが遂行できたのも新玉のお陰、新玉様様なのである。