梅酒漬け巻いた 2013年06月26日 06時59分59秒 | 家での話 何年ぶりになるかなぁ。 梅酒、漬けました。 いろんなやり方があるんだろうけど、 うちは梅に穴を空ける派。 漬けたのは良いんだけどさぁ、 帆賄賂リカーの量が多すぎたのかな。 最初は梅の実と氷砂糖を交互に入れてたんだけど、 ホワイトリカーを入れたら梅の実が浮いてきて、 氷砂糖が底に貯まってる。 時々かき混ぜた方が良いみたいだけど、 放置状態です。