おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

里芋を頂いちゃいました

2016-09-30 | 景色
ようやく涼しくなったので いつもは車で行くJAまで 歩いていくことにしました
JAの少し先の川が 先日の台風で あふれそうになったと聞き どんな場所なのか見てみたかったのです

歩けば40分くらいの場所ですが 途中 景色を眺めながら のんびり歩いたので 50分くらいかかりました
川沿いの田んぼは 稲刈りの真っ最中でした









途中の畑で 里芋の根元の 小さい葉を取り除いている おじいさんがいました
「小さい葉は 取った方がいいんですか~?」と 話しかけたら いろいろ話が弾んで
おじいさんが「今 掘った里芋 持って行きな」と… レジ袋一杯の里芋をくださいました

実は リュックに中に JAで買った里芋が入っていたのですが 有り難くいただいちゃいました
おじいさんとの話も楽しかったし お土産もいただいて とってもラッキーな散歩になりました

いただいた里芋は 1.7kgもありました  


けんちん汁風にして 美味しくいただきました
掘りたてのホヤホヤだと 洗うと 簡単にきれいになるのですね

「里芋が重いから バスで帰る」と 家に電話したら 夫が車で迎えに来てくれました
それでも 1万歩になりましたし あふれそうになった川も どこか ちゃんと分かりました

家に帰ってから 畑仕事を 少しだけしました
午前中は 美容院と眼科医に行き 盛り沢山の 有意義な一日でした
やっぱり 涼しくなると いいですね~ 


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大根の間引き

2016-09-29 | 大根
午後は雨という予報だったけれど 降ってこないので 第1期大根の間引きをしました
日照不足のせいか やや貧弱でしたが 一応 1本立ちにしておきました

大根葉を食べるために 蒔いておいたのも 少し抜きました
間引いたのと 会わせて これだけ ↓



洗うのは大変だったけれど 数えながら洗ったら 60本ほどでした
小さいけれど この時期の 青菜は貴重です

半分をお浸しに 半分を汁の実に 使いました
シャッキリして 美味しかったです

第2期大根は 最初の間引きで 1ヶ所3本にしてから 寒冷紗ネットでトンネルにしました
これで シンクイムシの心配をしないで済みます

もう少し 仕事をしたかったのですが 雨が降り始めてしまい 断念しました
明日は もっと 畑ができるかな~?
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ナスの生姜醤油と辛子醤油

2016-09-29 | ナス
天候不順で 野菜の高値が 続いていて 困ります
それに 夏野菜が終わりなので 野菜の端境期でもあり JAに行っても 野菜があまり並んでいません

そんな中 我が家のナスは あいかわらず生り続けています
ピークは越えていますが 1日平均20個くらいは 採れるので 有り難いことです



昨日来た 友達にも お土産に持って行ってもらいましたが
あとで 「茹でて生姜醤油で食べた」と メール

私は 焼くか 蒸すかでした
茹でるのは 簡単そう 
さっそく 今朝 茹でて生姜醤油にポン酢というのをやってみました

 

うちは 根昆布酢しょう油だけしかないので 一寸柚子の実をしぼって ポン酢風に



先日 ナスを届けた 別の友達は 生姜醤油でなく 辛子醤油で食べたという話
辛子で和えると 見た目は良くないそうですが 美味しいんですって
これも 真似してみよう


今日天声人語に「季節性感情障害」という話がありました
こう 雨天・曇天が続くと 気が滅入ってきて 鬱々としてしまいますね

夏目漱石が ロンドン留学中 冬のロンドンの天候で 心の調子を崩したとか
漱石は 無理をせず 読書に没頭して この危機を乗り越えたらしい

私は 本を読んでいると いつの間にか寝てしまうから さて どうしたものか…?(笑)


今朝 カリフローレの 虫点検をしたら 大きくなった青虫系が 10匹もいました
もう2~3cmになっているから 私の目でも ハッキリ見えました

箸でつまんで 踏みつぶす…
不要な葉をかぶせてから 踏みつぶします  すごく嫌なんですが…

これからも 毎日の点検が欠かせません
茎ブロッコリーも ネットに頭がつっかえてきたので ネットを外さないと…

…となると こちらも 毎日点検になります
大変だけど 頑張るしかないです



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天声人語・30分で書けるようになりました

2016-09-28 | 趣味
天声人語を書き写すという単純作業を 今日で10回終了しました
1日に2回書いた日もあります

最初の日は 50分もかかりましたが ここのところ 30分で終わるようになりました
最初は 鉛筆に力を入れ過ぎて 力んでいたので 肩が凝ってしまいましたが 
最近は 力が抜けて スムーズに書けるようになったように感じます


今日から 鉛筆を Bにしてみました
Bの方が すらすら書けて 滑りが良い感じでした


画数の多い漢字は しばらく書いてなかったので 筆順を忘れいたりして 大変でした
今日も 衆議院の  という字の筆順が 一瞬出てこなくて 困りました

画数の多い漢字ほど 筆順が正しくないと 形が取れないばかりか 滑らかに書けません
たった10回でも 最初よりは 素早く書いても 字形が整うようになってきました


きれいに書けると気持ちが良いのですが まだ その域には達していません


内容的にも ただ読むより 理解が深まって 考えさせられることが多くありました

しかしながら 毎日の文章が きっちり同じ文字数で書かれているのには 驚きます
何回も何回も 推敲するのでしょうね

603文字の中で 起承転結のある文章が書けるって すごいこと!
受験生が 論文形式の入試の練習ために 天声人語を書写するって うなずけます

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マフィンの美味しい店

2016-09-28 | おいしい物
今日も じと~っと蒸し暑くて いや~な天気
でも 今日は 洗濯物の心配も 畑仕事のことも考えずに 友達とランチの約束!

新聞に出ていた バラが美しいという 国道沿いの店に行きましたが 
食事も バラも まぁまぁかな~?
食後のコーヒーは 場所を変えました

車で しばらくかかりますが よく行く マフィンの美味しい店へ
ウィークデーなのに けっこう人が入っています

食後なので マフィンは 半分ずつにしました



普段の生活では ほとんど 人と話をしませんから こういう時は 思いっきり喋ります
曇ってはいましたが オープンテラスで のんびりしました

帰宅した頃から ポツポツ降ってきました
郵便局に行く用事がありますが 面倒くさくなって… 明日にしようかな…

散歩はどうしよう~?
暑いの… 雨だの… と文句を言っているうちに 9月も終わってしまいそう…


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大物洗濯

2016-09-27 | おいしい物
大物洗濯をして 外に いっぱい干したので 3時頃までは 出かけにくいです
午前中に 急いで買い物に行き 1人お家ランチを 買ってきてしまいました

野菜のキーマカレーです


家で作ると ついつい食べ過ぎるので これくらいだとちょうど良いです
税込680円だったので 外食するよりは やや安く上るかな~?


昨日 夕方散歩したら 暑くて暑くて ついに禁を破って アイスクリームを食べてしまった…



しかも 小さいおはぎも…

今朝の体重が ものすごく心配でしたが…  アレレ~? 減ってます~???
考えてみたら 晩ご飯が 少なかったのかもしれない~?

疲れ過ぎていて ご飯作りも嫌になって ものすごい粗食メニューだったし… 
夕飯の直前に おはぎを食べてしまったから お腹もすいてなかったし…

「何を食べるか~」よりは「どれだけ(量)食べるか~」が大事なのでしょうかね~?


今日も 湿度が高く 暑いので 日中の畑仕事は 止めておきます
夕方になったら 第2期大根の 寒冷紗ネットトンネルを掛けたいです


結局 夕方になっても暑くて 畑仕事は 諦めました
でも 散歩まで止めて 後悔するのは嫌なので 今夜も 夕飯は簡単にして
夕飯後に 1時間散歩に行きました

暗いので 歩道のある道を歩きます
遠くには行かず 家の付近を ウロウロ歩き回りました

それでも 汗ぐっしょりでした
でも これで 後悔しないで済みます






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トマトとゴーヤを撤去

2016-09-26 | 野菜
今日も 午前中から 畑仕事
まず トマトを撤去しました

ネットを天井のように掛けたので 撤去作業は 大変でした
たった4本のトマトなのに 1時間以上かかってしまいました

枝葉の始末は まだ終わっていません
野菜屑穴に入れるために 小さく切っているから 時間がかかります
でも これが 来年のナスの肥料分になると思えば 頑張れます

青いトマトが 勿体なくて 去年は ピクルスにしましたが 結局ほとんど食べなかったので
今年は ピクルスは 作りません
このまま 置いておき 赤くなったら食べてみようかな~?   美味しくないでしょうが…



ゴーヤも 葉が枯れてきたので 撤去しています
午前中では 終わらなかったので また 夕方に続きをします


そうそう カリフローレの葉を点検したら ヨトウ蛾の卵が 3ヶ所に産みつけられていました
その部分を切り取って 踏みつぶしましたが とにかく 卵のうちに発見することが大事です

モンシロチョウみたいに 1個ずつ あちこちに産むのではなく まとめてビッシリ産みつけるので
発見しやすいけれど 発見が遅れて 幼虫になってしまったら 大変なことです 
何しろ 大量の卵ですからね

殺虫剤を使いたい気分にもなりますが なんとか無農薬で頑張ります


雨が降ってないから お出かけもしたいのに 畑もしなくちゃならない…
結局 畑仕事を優先しますから なかなか出かけられません
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今期初の芋煮

2016-09-25 | 野菜
昨日 JAで 里芋を買ったので 今夜は 芋煮にしました
材料は 里芋・牛肉・こんにゃく・舞茸・ネギ です



里芋を栽培するようになってから よく芋煮をするようになりました

調味料は 醤油・日本酒・砂糖です
牛肉は 切り落としですが 国産牛 (スーパーで安く売ってた)

今年も 畑の里芋が採れたら みんなで 芋煮会をしたいです


今日は けっこう暑くて 芋煮は どうかな~と 思ったのですが
やはり 夕方になれば 涼しくなってきて 大丈夫 美味しく食べられました

午後 早目に 煮ておいて 4時半からは 散歩に行きました
1時間ほど歩けたので 午前中に歩いた分と合わせて 1万歩になりました

昨日・一昨日が 少なかったので 今日は どうしても1万歩 歩きたかったのです

本当は 遠くまで歩きに行きたかったのですが 今日は 久しぶりに洗濯物を 外に干したので
洗濯物を 十分 外で干したいから 出かけるタイミングが 難しくなりました

取り込むのは 夫に頼めるのですが 今日は 先に出かけてしまいました
夕飯の仕度と 洗濯物の取り込みと 散歩と 時間配分が難しいです

主婦というのは いくらでも時間がありそうでいて そうでもないんですよね
主婦という自覚は あまり無いのですが…(笑)
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やっぱりヨトウ蛾の卵

2016-09-25 | 野菜
カリフローレは 大きくなったので ネットを外してありますから 虫がつくのは避けられません
その分 毎日 葉を点検しなくてはなりませんが 雨で できない日もありました

今朝見たら 小さい虫食い穴が あちこちにあるので ヨトウガの小さい幼虫がいる証拠です
もう少し大きくならないと 私の目では見えません

丁寧に見ていたら 一ヶ所 卵が産みつけてありました
ヨトウガの卵は びっしりまとまって産んであるので そこだけ葉を切り取ってしまいます
卵のうちに 見つけるのが 重要です

これが カリフローレの 今の様子


雨続きの後 急に陽射しが強くなったので 葉が萎れたようになってますが 多分大丈夫~?
もう草丈が 40~50cmです  葉が大きいので 株間が狭かったかな~?と 思っています


今日は プリンの安売り日で 楽しみにしていたのですが…


午後 行ったら 売り切れてました  ガックリ!
やっぱり 午前中 イヤ 開店と同時に行かないとダメですね~
すごくガッカリしましたが  これで体重増加は 食い止められるでしょう(笑)

定価では 買いませんもの
また いつか 安売りがあるでしょう


実家の 母の物を片付けている次姉が「こんな物が出てきたけど…」と いろいろ持ってきます
使ってない食器が 沢山あって 捨てるのも 勿体ない…
良さそうなのを 少しだけ もらっています
このお皿は 良いものではなさそうですが 10枚もあるので 来客のとき役に立ちそうです



私も かなり食器を処分したのですが こんなことをしていると また増えてしまいます…
よく見ないで エイ! ヤーッ! と 捨ててしまわないと 減りませんね~

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雨の止み間に

2016-09-24 | 野菜
午前中 雨の止み間に ようやく 実家の墓参りに行くことができました
花を買いに JAに行ったので ついでに 果物も買いました



今日は 地元産の柿を買いました  (B級品を安く買いました)

畑の様子は…

第1期大根(9/6蒔き) ↑
もう少ししたら 間引き大根が採れそうです

第2期大根(9/18蒔き) ↓

よく発芽していて 安心

これは ばら蒔きしておいた 春菊 ↓



オクラは まだ採れそうですが さすがに 1番長いのは 固かったです


隣家の敷地の 彼岸花

年々 増えていくみたい~?


午後は また降ってきました
買い物に行きたいけれど 行く気がおきないな~

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