里芋の葉
2024-07-31 | 野菜
今朝の収穫
左の2本のナスで焼きナス
とろとろ焼きナスで美味しい！
かつお節を載せて根こんぶ酢しょう油をかけただけ
簡単だし美味しくて いくらでも食べられそう
ナスがそこそこ採れてます 便利です
やっぱりナスは暑いのが好きなんですね
羽毛布団を買い直すか 仕立て直しをするか考えています
今日は通院のついでに布団屋に寄って話を聞いてきました
その話の中で知らなかったことがあってとても勉強になりました。
羽毛布団の羽毛は
あひる（ダック）やガチョウ（グース）などの羽毛を使う
中国や台湾が 羽毛の大きな産地
中国の人たちが鶏肉より豚肉などを食べることが多くなってきて
鶏肉の副産物として役に立っていた羽毛の生産が少なくなってきた
中華料理の北京ダックも羽毛は布団になっていたんですね！
ビックリでした
他にも色々な理由があって羽毛布団はかなり値上がりしているんだそうです
だったら新しいのを買うのではなく 市立て直し(打ち直し)をした方が良いかもしれないな～
羽毛は手入れをすれば何年でも使えるそうです
打ち直しのほうが資源を大切にすることになるかな～？
いずれにせよ安い買いものではないので じっくり考えます
午後は雨が降ってくれました
水遣りが休めました
近所の畑では里芋の葉が枯れてきているのが見られます
もう少し降ってほしいです
青じそは虫食われになりやすいのですが 今はきれいな葉が採れます
先のほうの柔らかそうな部分だけ摘んできます
薬味などに重宝です
1本だけのピーマンもなかなかよく生ってます
早く採ってしまうので柔らかいです
1本だけにしておいてよかったです
2本あったら食べきれないでしょう
今朝も無風状態でした
それにしても暑かった！
冷たいものが食べたくなります
スーパーで買ったみつまめ
安いと思ったらあんみつじゃなかったです
寒天と黒みつだけで あんがないからあんみつより安いんでした(笑)
赤いえんどう豆は硬くてダメでした
やっぱりあんみつがいいな
毎日毎日を無事に過ごすだけでも大変なことです
孫たちは暑くても部活・塾だとか！
若いってスゴイな！
夏は朝5時ごろ起きちゃいます
エアコンをつけずに過ごせるのは8時頃までです
その貴重な時間を大切にしたくて早く起きます
雨戸とガラス戸を全開し風を通します
朝は無風のときが多いのですが・・・
（小学生の理科で「朝なぎ・夕なぎ」って習ったけど それが原因かな～？)
朝食の野菜の準備をして冷蔵庫で冷やしておきます
あとは門を開けて畑を見て新聞を取ってきます
コーヒーを飲みながらゆっくり新聞を読みます
この時間が一日の中で一番好きな時です
8時になるとエアコンつけなきゃ居られなくなります
仕方ないですが辛い毎日です
昨日は夕食後にスーパーに歩いていきました
買いたいものはいくらもなかったのですが歩行不足だったので・・・
余計なものを買いました
ネッククーラーとかいうのもです
散歩のとき役に立つかな～？
あと買ったのはコレ
旅行のとき友達が持ってきてくれて美味しかったんです
人気があるんだそうです
私も好き！
小袋が4つ入ってました
小袋のデザインが面白い
小袋のデザインは何種類かあるそうです
川柳みたいです
中身はこれだけ
安くないです
夜の買い物散歩でも汗はかきます
今朝のメダカ（今年生まれた子たち）
お風呂みたいな水の中でも元気です
水も取り換えてやらないから汚いんですが
これが全部大きく育ったら混雑して酸欠になるかもしれません
はち(鉢)の水にハチ(蜂)が来るんですが・・・
よくあることだそうです
蜂も水が欲しいらしいです
近くにハチの巣があるのかと思って心配しちゃいました
美味しいあんみつの食べられる店に行きたいな～と ず～っと思ってますが・・・
そのためだけに都内へ行くほどではなく・・・
ちょっと高めだけど店で食べるよりは安いでしょう・・・というのを見つけました
良く冷やしてから食べました
すご～くシンプル！
本当にあんこと黒みつと寒天だけ！
お店だとアイスクリームやフルーツが載ってたりするクリームあんみつを注文しちゃうんですが
あんみつはあんと蜜で良いわけですね
寒天が美味しい！
これ気に入りました
また買いたいです
都内に行くついでがあれば あんみつを食べてみたい店が2つあります
そのうちチャンスがあるでしょう
ものすごく暑かったけれどパン屋に予約してあった食パンを取りに行きました
往復30分くらい歩きました
こんな用事でもなければ絶対に歩かない日です
土手道はクズの蔓が生い茂ってます
セミも鳴いていてぬけ殻もあちこちに
暑い暑いと言ってばかりの一日でした
昼はざる蕎麦
なんとか1日が終わります
暑くて外を歩くのは無理なので 冷房の効いた大型商業施設を歩いてきました
そこまではバス・電車の乗るので暑いのですが それくらいは我慢しなきゃ 車のない者はどこにも行けません
買いたいのは半額になっているというブラウス1枚だけ(笑)
あとは無目的に歩き回って帰ってきました
それでも良い運動になりました
また行きたいと思います
帰ってきてから直売所に行きました
きれいなゴーヤがあったので買ってみました
簡単にできるレシピを探しました
胡麻和えです
ゴーヤはそれほど好きじゃないんですが これなら普通に食べられました
生協で取りよせた金山寺味噌が美味しくて またほしいと思ってました
ネットで取り寄せようかと思いましたが 送料がかかると高いものにつきます
諦めていたら また生協の取り寄せに出ました
嬉しくて2つ買いました
色々な金山寺味噌がありますが 今まで食べた中で一番美味しかったです
採れたてキュウリと この金山寺味噌があれば他におかずは要らないくらい好きです
我が家の蓮の花は結局1つしか咲きませんでした
それがもう種になってます
いわゆるハス口状になってます
なんか不思議な感じ？
友達に写真を送ったら「目の多い宇宙人みたい」ですって(笑)
1つしか咲かなくても毎日継続して間近で観察できるっていうのは楽しいことです
これからも継続観察します
ところでこの暑さで 蓮の鉢の水がどんどん少なくなってしまって困ります
新しく水を入れてやりたいのですが メダカがいるので水道水をいきなり入れるわけにはいきません
水道水を少なくとも半日は汲み置きしておかなきゃいけません
バケツに汲み置きしていますが バケツ1つでは足りません
どこかに非常用のバケツを買ってあったはず・・・
探したら義母の部屋の押し入れにありました
非常時に飲料水が入れられるように新しいきれいなバケツとポリタンクを買ってあったのです
これでたっぷり汲み置きができるので安心です
何かを育てるってなかなか大変ですね
その押し入れの中に まだほどいてない男物の浴衣がありました
今日も暑くて部屋ごもりだったので さっそくほどきました
一度も着てない浴衣でした
父のものか義兄のものか分かりません
良い品ではなさそうでミシン縫いの浴衣でした
でもワンピースに合いそうな柄なので ほどいてから縫ってくれる人に預けようと思ます
今朝採れた野菜
暑さのせいかナスの皮の艶がありません
味は悪くないのですがツヤツヤしたナスのほうがいいな～
あとキュウリとトマトがあれば一日分の野菜は間に合っちゃいます
あまりの暑さで食欲が落ちたかな～？
特に朝食は あまり食べたくありません
いつもなら朝はお腹ペコペコなのに・・・
友達も「無理やり食パン1枚押し込んでいる感じ」と言ってました
そんなこと言いながら まぁそれでも結構食べているんでしょう
体重は減るどころか増えてましたもの(笑)
暑さに負けずしっかり食べます
しっかり動きます
今日はキュウリは採れないと思っていたのに
新聞を取りに行ったついでに念のため畑を見たら立派なキュウリが！
昨日の夕方「これは明後日に採れるかな～」と思っていた一本です
キュウリは暑いときは一晩で5cmも伸びると 新聞に書いてありましたが そのとおりでした
友達にLINEしたら「キュウリは立ち話してる間に伸びるって言われるんだってよ」と
エーッ！ ビックリ！ （笑）
そう言えば子どもの頃農家の友達の家でキュウリを採ったことがありますが
午前中に採ったのに夕方になったらまた採れたので驚いたのを今でも覚えています
たとえ1本でも朝採れキュウリを朝食に食べられるのは幸せなことです
油はね防止ネットを買いました（写真左）直径30cm
これまでは右の裏ごし用の網（直径23cm）を代用していましたが
これだとちょっと小さくて大きいフライパンには合わないのです
揚げ物はしないのですが 炒め物やフライパンでの魚焼きでも けっこう油が跳ねるんです
コンロ周りも汚れるし床にも油が飛んでるんです
このネットを使えばだいぶ違いますから便利に使っています
ダイソーで300円でした
暑いからって全く出かけないわけにもいかず
今日は午前中に思い切ってバスで買い物に行きました
バスには高齢の人が大勢乗っていました
毎日は無理でもせめて3日にいっぺんくらいは頑張って出かけなくちゃと思いました
最低限の買い物だけしてさっさと帰ってくればそれほど疲れないってわかりました
でも午後は無理です 午前中です
19日(金)の新聞に福島県のキュウリ生産農家さんの話が出てました
その農家さんのおすすめのキュウリの食べ方はナスとキュウリの炒め物でした
簡単そうなので作ってみました
ナスとキュウリをごま油で炒めて みりん・砂糖・醤油で味をつけただけです
顆粒だしを使うって書いてありましたが うちには顆粒だしはないので省略
根生姜が余っていたので最初に胡麻油と炒めました
キュウリって炒めてもシャキシャキしてるんですよね
思ったよりずっと美味しかったです
こういう料理は 夫は食べないかな？ と思いましたが
意外！お代わりして食べてました
甘辛い味付けが好みに合ったのかもしれません
でも今朝はキュウリは1本しか採れず・・・
キュウリは一休みっていう感じです
まぁ近所の直売所で買ってくればよいのですが
ナスはあるのでもう一度作ってみたいです
21日(日)の新聞には「猛暑 農家の命むしばむ」という記事がありました
その記事にも「夏植えのキュウリの栽培を諦める農家が多くなってきた」とありました
キュウリはあまりの高温ではうまく育たないのですよね
近所の畑を見ても枯れたキュウリが多くなってきています
春植えのキュウリが終わる前に夏植えのキュウリを植えますが
その夏植えがうまく育たないほどの高温になってしまうんですね
私は夏植えキュウリの種を6月1日に蒔いたので もう実が生り始めていますが
この暑さにいつまで耐えられるか・・・？
うちは畑にホースを引っ張っていけるから 水遣りができますが
広い畑では水遣りが不可能な所もあるでしょうしね
キュウリは1日中日が当たる場所でなく 午後は日陰になるくらいの場所がよいそうです
うちはたまたま午後3時以降は日が当たりませんので それがよかったかもしれません
昨日はあまりにも暑くてビールを飲みたくなりました
最近は全く飲んでいませんでしたが 以前は少しは飲んでました
夫は帰りが遅いので義母と二人で先に夕飯を食べていたのですが
そのとき350㎖の缶ビールを二人で飲みました
もっと前は職場の仲間との飲み会では中ジョッキ1杯は飲めたのですが
もともとあまりお酒に強くはないのです
昨日飲んだのも135㎖の極小缶
その前のの日は250㎖を飲んだらちょっとフラフラしちゃいました(笑)
やっぱり135㎖でいいです
あまりに暑くて昨日は草むしりもできませんでしたが 今日は昨日よりはマシ
1時間ばかり草むしりができました
暑さに弱いキュウリも今朝はまだ3本採れましたが 明日はもう採れないかもしれません
右の真っすぐなのが秋どりキュウリです
美味しいキュウリです
明日も暑いそうです
33℃と35℃は大違いです
35℃は勘弁してほしいです
本を買っておけば家ごもりになっても安心です
午前中本屋に行って テレビで見た本を買っておきました
テレビで話題になってから品切れになるほど売れたそうです
もう補充されたようで書店にありました
面白そうです
サンドイッチマンと博士ちゃんの出る番組で1月頃放送されたそうですが
私はその番組の再放送を見たのです
北斎の絵の話です
私は今は北斎より広重なんですが北斎も興味はあります
そうそう 今大阪で広重の展覧会やってますが う～ん大阪は遠いな～
あべのハルカス美術館開館10周年記念
広重 ―摺すりの極きわみ―
広重 ―摺すりの極きわみ―
です
東京にも回ってこないかな～
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