おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

初もんぺ

2007-09-30 | 趣味


安い布と 作務衣の実物大型紙を買って もんぺ作りに初挑戦しました
昨日と今日で完成しました!

だいぶ大き過ぎてブカブカですが 第一作としては合格!
農作業だけでなく 家庭着や パジャマ代わりにもなります

色々な生地で作ってみたいです 
ミシンも快調!




たけ47さんの 黒豆の記事を読んで 思いだしました!
頂き物の黒豆が 残っていたことを・・・

早く使わないと 新豆が出てきてしまいます   あわてて煮ました
全く問題なかったです   やわらかく 美味しく煮えましたよ!



朝からずっと針仕事で 第2作のモンペも完成しました
気に入って買った生地ですが モンペには合わなかったな~

サイズを一つ下げましたが まだブカブカです  
次回は もうワンサイズ下げましょう

ミシン操作を甘く見て 失敗したところがあります
これも経験   次回から気をつけましょう

また生地を買いに行きたくなりました
あったかい生地が欲しくなりました
  
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地這いキュウリ

2007-09-29 | 野菜


8月19日に 衝動買いした 地這いキュウリ「ときわ」の苗
生長かんばしくなく ほぼ諦めかけていました

最近 少し水をやるようにしたためか 気がついたら実が生っていました
よく見ると5~6本は生っている様子   少しでも採れれば満足です

このところ採れる野菜といえば 
甘とう美人・アイコ・ネギ・生姜・ニラ・ダイコン類の間引き菜等が 細々・・・
    
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彩り

2007-09-28 | 野菜
   大きめのシシトウのような「甘とう美人」と
   赤くなってしまったピーマンです

   シシトウは水をたっぷりやると
   まっすぐな良い実が生ると 
   たけ47さんが書いておいででした

   それ以来、たっぷり水を撒くと 
   毎日沢山採れれるようになりました

   赤いピーマンは 従兄の畑に沢山ありました
   とってもきれいな彩りで 思わずパチリ 
  
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タマネギ & 九条細ネギ 発芽

2007-09-27 | 野菜


9月16日に種を蒔いた タマネギ「チャージⅡ」と九条細ネギ
ともに 1週間以内に発芽しました   セルトレイでの初種蒔でした



上の写真が タマネギで 下が九条細ネギです
大きくなったら 畑に植えます
 
九条細ネギは 初めての栽培です
タマネギ「チャージⅡ」は タキイのモニター用の種です 

人間の赤ちゃんも 野菜の苗も 一人立ちできるまでは
お世話が欠かせませんね   上手に育てたいものです


90分ウォーキング
まだ歩くには 少し暑い感じでしたが このところ運動不足
意を決して 久しぶりのウォーキングに出かけました

次回の「低山ハイキング」は10kmとの事   単純に計算すれば2時間半
途中で休みが入るとしても 60~90分くらいは連続して歩けないと・・・

今日は靴が合わなくて 左足が痛くなり 90分で終わりました
先日 車で行った 映画館の近くまで歩き 帰りは電車・バス

往復歩けば 10kmになると思うので、
もう少し涼しくなったら挑戦します



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お土産 栗お赤飯

2007-09-26 | おいしい物
   3回目の栗お赤飯
   今日は お土産用です

   栗が柔らかすぎたり  
   塩味が 薄かったっり
   なかなか満足いくようにはできません

   でも お赤飯もできなかった私としては
   急速な進歩でした

   自作のお土産は 経済的です
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大生姜 と 小生姜

2007-09-25 | 野菜

左側が大生姜 右側が小生姜     品種名は分りません
草に埋もれて 生えています     なかなか畑全体をきれいにはできません


お団子のうさぎ
和菓子屋さんで購入
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野菜畑の様子

2007-09-24 | 野菜
   これは一番良い白菜の様子

   1株はシンクイムシの被害を受けている

   初期の虫害は 生長の差を生ずる
   
   ネットのおかげか 虫害はゼロではないが
   かなり少ないかな~という感じ・・・

   ネットの裾を 埋め込んだので面倒なのだが
   それなりの効果はあるのかもしれない

   8月18日の種蒔


   

   こちらはダイコン「野武士」

   シンクイムシの被害が小さかった株

   たけ47さんの大根と 同じくらい?

   9月4日の種蒔

   黒マルチの 銀色の線は 10cm間隔








   同じく9月4日の種蒔 「野武士」  

   ダイコンシンクイムシによるダメージが決定的

   中心部の生長点が 完全に食われています

   今後の生長は 望めないでしょう

   引き抜いて この場所には 再度種を蒔きます


   

  


   ブロッコリーは 虫害も少なく

   がっしり育っています

   8月1日の種蒔











コカブの種を蒔きました   種に薬で色が付いています
蒔くときに 種がよく見えます   間隔あけて蒔くとき便利です

今日はほかに ホウレンソウ「アトラス」も種蒔しました
涼しくて 一日中畑に居ても 気持ちが良いです
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かぼちゃサラダ

2007-09-23 | 野菜
  
かぼちゃサラダの周りに アイコを並べたら きれい
ケーキみたいです  息子夫婦が食べてくれるかな?

かぼちゃは 『伯爵』 という品種  初めて出会った品種です
明るい黄色で きれい!   皮は白    とっても硬い皮 

蒸してから キュウリとタマネギを入れて 塩 こしょう マヨネーズ
このカボチャ お菓子作りにも 適しているそうですが オーブン故障中


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葉タマネギが採れるかな?

2007-09-22 | 野菜

初夏に収穫したタマネギ ずいぶん小さいのもありましたが 捨てずにとっておきました
秋に植えると 葉タマネギになると 聞いたことがあります   本当かな~?

一応植えておきます  もっと小さいのもあるんです   
場所を見つけて 植えてみたいです


母の着物地のもんぺ

従姉が 私と姉と従妹に モンペを縫ってくれました
布は 私の母の着物地だった 銘仙という生地だそうです

母は 従姉に着物をあげたことも 覚えていないそうですから
かなり昔のことなのでしょう   古い物なのにいい感じです

私が小さい頃 母は夏でも 和服姿でした
古い物が こうして生き返るのは 素晴らしいことです

私も ミシンを使って モンペを作らなくっちゃ
従姉に 教えてもらうのが てっとり早いかな~

シソの実 醤油煮

夕方 Mさんの畑で シソの実を採らせて頂きました
うちの畑の シソは ヒョロヒョロで 実が少ないのです

Mさんの奥さまは 醤油で煮て 冷凍しておくとのこと
私も 醤油で煮てみました  冷凍せずに食べきってしまうでしょうが
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うれしい 頂き物

2007-09-21 | 野菜

栗の木のある隣家から また頂き物です
藁と籾殻   うれしい うれしい 頂き物です

コンバインを使うようになって 束ねた藁はとれないので
モシャモシャのままですが わざわざ袋に詰めてきてくださいました

籾殻は 畑に山積みになっていて そこから自分で頂いてきました
本当に 有り難いことです  感謝! 感謝! 感謝!


午後は お隣の奥様と田んぼに行きました
藁集めの お手伝いをさせていただきました

暑かったけれど 風が爽やかで 気持ち良かったです
青いネットの袋はお隣の分   ビニール袋は私が頂く分

青いネットの袋の上に座ったら ふかふかの藁布団みたいで いい気持ち!

もう うちの物置に 入りきれないほど たっぷり頂きました  



アイコ 不死身か!?  1.5kg

  
     アイコは まだ生っています

     傾いて いまにも倒れそうな格好で

     頑張って 赤い実を 生らせています

     アイコは 不死身か?! 


     粒は 小さくなってきたけれど

     今日は 1.5kgの収穫でした

     アイコ ありがとう!

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