おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

さすが大莢

2013-04-30 | 豆類
「仏国大莢」という名の 絹サヤエンドウです
名前が “大莢”というだけあって 莢が大きいです



大きいのは 10cmもあります
でも 固くはないのですよ

今朝は 卵とじで食べました



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からすのやおやさん

2013-04-30 | 
『からすのパンやさん』の続編 が出たと聞いて 買ってきました

 

5月13日に あと2冊出るそうです
大人気だそうなので 5月の分は 予約してきました

なんていうことのお話なのに なぜだか楽しい絵本です


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柑橘類

2013-04-29 | おいしい物
柑橘系の果物が お腹の調子を整えるのに良いことが分かって
毎日 食べるように心がけています

これまで あまり柑橘類を 食べてなかったので 
柑橘類の種類について よく知りませんでした

店に行ってみると ずいぶん 沢山の種類が あるんですね
今日は 2種類 買ってみました

鹿児島 紅甘夏



愛媛 清見タンゴール



どちらも 美味しかったです!

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ラディッシュ間引き

2013-04-29 | 野菜
4/4 鉢に蒔いた ラディッシュを 間引きました
直径1.0~1.8cmくらいの 大きさです



虫食いなしだったので 葉も 茹でて食べました




午前中に1時間半ほど 家周りの草取りや 不要なツツジを抜いたりを
夫に してもらいました

私も 少しは 手伝いましたが やっぱり疲れてしまって
長い時間は 無理でした

一度に 頑張らないで 少しずつやればよい…と 考えるようにします
少しのことで 疲れてしまうのは 不甲斐ないのですが…
無理はしないこと…と 自分に言い聞かせて 止めておきました


畑の北側 5分の1くらいは 草だらけで 手つかず状態です
ここを 使えば もっといろんな野菜を 植えられるのですが
多分 ここを耕して 畝を作ったりするのは 無理かも…?


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どこも混雑してました

2013-04-28 | Weblog
大きい孫が来たので 去年も行った 公園へ行ってみました
ねらいは ふわふわドーム



ぴょんぴょん跳ねるだけですが 大勢の子どもが 楽しそうでした


駐車場が満車で しばらく待ちましたが なんとか入れました
広々とした 気持ちの良い公園です



明日は つつじ祭り だそうです
イベントの準備が 進められていました


帰りに 牧場に寄って ソフトクリームを食べようと思いましたが
ここも 長蛇の列で 諦めました

イチゴ農場に寄って イチゴを買おうと思いましたが 売り切れでした
家の 1鉢のイチゴで 我慢してもいらいました

お花の農園に寄って お花を買ってきて 鉢に植えさせました
マンション暮らしの孫にも 少し土いじりを させられて 良かったです


絹サヤと スナップエンドウの収穫も 体験させました


今日は 賑やかで 楽しい休日でしたが 少し疲れました
明日は 草取りです
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絹さや最盛期

2013-04-27 | 豆類
絹サヤが 最盛期になりました
今朝は 一度に100g 採れました



最盛期は 1週間も続かないんです
茹でたタケノコと 炒めました


実えんどう(グリーンピース)は まだですが
少し 膨らんできました     楽しみ!

         



イチゴが真っ赤になってきました
孫が来れば よいのにな~



イチゴも 摘果すれば 大きい実になるのかしら~?


飲み会 山歩き…と続いて 夕飯不要の夫
これ幸いと ランチ三昧   
昨日 今日と 同じ店に 連続して行きました








まだ 遠くへ お出かけは できません
車で 30分くらいなら 大丈夫
全然 出かけられないよりは 幸せ…  と思うことにします

晩ご飯は ばあちゃんと二人で 買ってきた ちらし寿司で 手抜き
これが 私の ゴールデンウィークの 初日でした
ちょっと さみしい~?


あっ そうそう  数ヶ月ぶりに 実母の見舞いに 行ってきました
自分が 入院していたので ずいぶん長い間 行けませんでした

認知症があるので 話の内容は やや意味不明???ですが
入院直後より よく話をするようになっていました
顔色も良く 気分も良さそうで 安心しました




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暖かくなってもハンドクリーム

2013-04-26 | つぶやき
暖かくなってきても 私は ハンドクリームが必要です
でも ユースキンA は 少しべたつく感じになってきました

同じ売場に置いてあった ユースキンS を 買ってみました
これは スキンケア保湿クリーム 顔・全身用 となっていました



サラとした感じで 延びも良く 春・夏のハンドクリームに 良さそうです


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イチゴのランナー

2013-04-26 | 野菜
1鉢だけのイチゴから ランナー が伸びてきました



これを切って育てれば 来年 株が増えるんですよね
でも よく調べたら この時期のランナーは 切り取ってしまうんですって

なんだか 勿体ないような~?
増やすつもりも ないのですが…   増やしてみてもよいかな~?
つい 欲が出ます



天気は良いし 車はあるし…  JA巡りをしました
苗の販売の様子を 見ておこうと 思ったのです

ほしかった イエローアイコの接ぎ木苗は なかったので
初めに行ったJAでは 苗は 買いませんでした
例年 連休明けでも 沢山売っているので 焦る必要もないし…


ところが 2番目に行ったJAの イエローアイコは 良さそうな苗だったので
ついふらふらと 1鉢ですが 買ってしまいました

キュウリも 接ぎ木苗を 買うつもりだったのですが
まだ 接ぎ木苗は 売っていませんでした
結局 夏すずみの 苗を 3本だけ 買ってしまいました



キュウリは 8本植えられる畝が 用意してあります
あとの5本は 接ぎ木苗にします


NHKで ペチュニアは 摘心すると 花が沢山咲くっていってたので
試してみようと思って ペチュニアも 1鉢だけ 買いました




野沢菜のつぼみ菜を 売っていました
こちらで 見たのは 初めてです



新芽って書いてあるけれど つぼみ菜ですよね
柔らかくて 美味しいんですよね
tsubasaさんのブログにも 書いてありました

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タオルギャザー

2013-04-25 | つぶやき
義母は 最近 訪問リハビリを 受けています
大腿骨骨折で入院していた病院から 訪問リハビリに来てくれます

週2回 各40分間です
私も できるだけ 傍で 一緒にやるようにしています

今日は タオルギャザー という 足裏の運動を覚えました

 ネット画像

①足底筋を鍛える   
②ウォーキング時の怪我の予防  
③高齢者の転倒予防トレーニング
④立位で踏ん張る時の指の力をつける

などの効果があるそうです

こういうのって テレビでもよくやっているし ネットにも 沢山出ていますが
実際に 先生に 教えてもらうのが 一番わかり易いですよね

私にも 良い トレーニングになって お得な気分です
義母も よく頑張っています



縞模様のズッキーニの種を ネットで注文したつもりでしたが
先に送金しないと 送ってこない方式だったのに 
私が 送金しなかったようです   

記憶がはっきりしないのですが
「お金を受け取ったから 商品を送ります」という メールも来てないから
やっぱり 私が 送金しなかったのでしょう
全く ボケてしまったものです

そんな訳で 諦めて 街の種苗店で 買ってきました



今日 すぐに 蒔いておきました


その店に 夏野菜の苗が 並んでいたので ほしくなってしまいました
「もう そろそろ 植えても大丈夫かしら~」と 聞くと

「先週の土日みたいに 低温の日が まだあるかもしれないから
 もう少し待った方がいい。
 特に ナスは ちゃんと暖かくなってからがいい」

と 教えてくれました 
やっぱり 連休頃に 植えるのが 良さそうです



スナップエンドウが ふっくらしてきて 一層美味しくなってきました



初めの頃は あまりふっくらいないのも 採ってしまいましたが
今は どれも ちゃんとふっくらしてきました
毎日 美味しく食べられて 幸せです






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甘夏ミカンで便秘解消

2013-04-24 | つぶやき
友達からもらった 甘夏みかん 皮がしんなりしてきました
もう マーマレードは作らないし…  余ってしまって 勿体ない

皮をむいてみると 中は果汁たっぷりで 十分食べられます
少し 酸っぱいけれど 食べています



毎日1個食べていますが たまたま食べ忘れた日の翌日は 
便秘気味になることに 気づきました

友達と話したり ネットで調べたりすると
柑橘類は 便秘に良いと わかりました


お腹の弱い人は 柑橘類で 下痢をすることもあるそうです


夏ミカン系は 6月くらいで 終わります
その後は 何を食べたらよいかな~?

グレープフルーツなら 一年中 売られてますから
グレープフルーツを 食べてみましょうか?
 
ジュースよりは 果物そのままの方が 便秘には効くような気がします



今日は 雨が降るというので 午前中に 歩いて買い物に行きました
郵便局にも 行ったので 7,000歩になりました

車の日は 7,000歩は 無理です
柑橘類を食べて しっかり歩こう!







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