湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

本の虫干しをしました。

2017-01-19 | 料理、その他

晴天が続きます。

写真は、赤ちゃんからの童話の本です。

子供達が熱心に読んだ本。

今度は、孫達が使う番になりました。

久し振りに、活躍の出番です。

その為、天日干しをしました。

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ほうれん草が寒さに耐えています。

2017-01-17 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

 

写真は、ほうれん草の畝です。

種を蒔いたのは、11月16日でした。

その時の様子は、こちら。

アップは、こんな感じです。

確りと、葉を伸ばしています。

寒さの中で生長するほうれん草は、至福の味になるでしょうか?

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小松菜が大きく成長です。ネットを掛けます。

2017-01-16 | キャベツ、ほうれん草、小松菜

 

小松菜の畑です。

種を蒔いたのは、11月16日でした。

その時の様子は、こちら。

 

アップすると、こんな感じです。

 寒い中で、確りと葉を伸ばしています。

葉も綺麗です。

 処で、先日写真のようにサンサンネットを掛けてあげました。

少しばかりは、寒さ避けになるでしょうか? 

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玉ねぎが確りと育っています。

2017-01-13 | タマネギ

 

玉ねぎの畑です。

植付けは、12月5日でした。

その時の様子は、こちらです。

写真は、早生の【チャージ】です。

今の時期、このくらいの大きさがベスト。

写真の様に、胴がくびれて、地面の部分はプックリ。

葉の部分は大きく無いのが良い感じです。 

こちらは、晩生の【ネオアース】です。

 こちらも、確りと育っています。

こちらは、【赤玉の極み】です。

今の時期は、目に見えない地面の下の部分で確りと根を張っているのが良いタマネギです。

昨年は植え付けから一切追肥はしませんでした。

でも少し小さかったかな?

そこで、今年は写真の液肥をあげます。

こんな感じです。

処で、一箇所 二本植えはどうなったでしょうか?

スクスクと育っていますね。

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寒い中、ブロッコリーの収穫が続きます。

2017-01-11 | ブロッコリー、カリフラワー

写真は、ブロッコリーの畝です。

そのブロッコリーの種蒔きは、7月18日でした。

その時の様子は、こちらです。

そして、8月24日に畑に定植しました。

その時の様子は、こちらです。

下から見ると、既に木のように大きく成長しています。

また、写真のように確りと側花蕾も出てきています。

近づいて見ると、こんな感じです。

緑の野菜が少ない時期、ブロッコリーか貴重な野菜です。

収穫したブロッコリーです。

大き目のスーパーのビニール袋いっぱい収穫出来ました。

最近はただ茹でるだけでなく、卵とじ風にして食べています。

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