おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

カーテンの洗濯

2024-10-31 | おいしいもの
今日は晴天が続くという予報
先日自分の部屋の大掃除をしたとき 洗えなかったカーテン(3分の2)を今日は一気に洗って干しました
カーテンを 外して洗って干してまた吊るす・・・って結構重労働
でも今やっておけば年末大掃除はしなくて大丈夫!


昨日から色々家事を頑張りすぎたかもしれません
ほどほどにしておかないとあちこち痛くなりますからね
応えたのは2階にあったエアロバイクを粗大ごみに引き取ってもらうため
夫と2人で階下に下したこと
まだ筋肉痛です


昨日の買い物散歩
どこの家の柿の実もよく色づいています
毎年思います「こんなに沢山食べきれるのかな~?」


実家にも柿の木が2本ありますが あまり生ってません
柿の実は常温に置くとすぐ柔らかくなってしまうので沢山あっても困ります

毎年近所からいただくのでほとんど買うことはありません

最近の朝食はこんな感じ


ゆで卵をつぶしてマヨネーズで和えたもの(卵フィリングというらしい)をトーストに載せてます
ゆで卵をつぶすミニマッシャーがあるので簡単です
あっという間につぶせます



娘が幼稚園の頃 少食だし食べるのが遅いし・・・で
よく卵サンドのお弁当でした

その頃はフォークでつぶしていたので 出勤前の忙しい朝は大変でした
懐かしい思い出です
娘も息子も大きくなったら普通(以上?)に食べるようになりました
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都電荒川線

2024-10-29 | 
都電荒川線に乗りたいと思っています
正確に言うと もう乗ったことはあるのですが 一部分だけなんです
全線に乗ってみたいので 適当なガイドブックを探していました

たまたま新聞にあった記事から この本を見つけました
本屋に注文してあったので 今日とりに行きました


目次です


最初が都電荒川線です!
じっくり読んでから乗りたいと思います

普通のガイドブックより難しいのですが面白いです
(大学の先生の本は難しいのが多いですが まぁなんとか理解できました)

なかなか遠くへ行けなくなっているのですが 都内ならまだ一人でも大丈夫です
天気と体調の良いときに行ってみたいです


午前中に本屋に行ったついでに肉屋をのぞいたら 牛肉がすごく安くなってました
滅多にないチャンスなので買いました(切り落としですが・・・)

簡単で美味しい牛丼風にしました
肉は少なくて タマネギ・しらたき・しめじがたっぷり
しかもうんと薄味
安心して沢山食べました




最近食事の支度で台所に1時間立っていると疲れちゃいます
途中で休めばよいのですが 始めたら一気に終わらせたいし・・・
簡単料理で30分仕上げが理想です
それでも既製品を買ってくるよりは良いと自分を納得させています
もちろん既製品を使うこともありますが


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葉ネギは抜かないで葉だけ切り取る

2024-10-28 | ネギ類
沢山植えてある葉ネギの本当の名前は「汐止晩生ネギ」です
どんどん株分かれするので 何年も同じものを植え直して使っています


直売所では葉ネギの葉の部分だけを切って売ってたました
「そうか! 抜かないで葉だけ切り取れば また葉が伸びてくるからお得だ!」


私も葉だけ切り取ってみました


薬味用にきざんで


お昼の即席ラーメン(減塩塩ラーメン)にたっぷり載せて


ラーメンのたんぱく質には薄切り豚肉を茹でたのを使ってます
焼き豚を買うより安上がりだし 塩分も少ないし 茹でるから脂分も減るし


スーパーで細ネギを1束買うと使い切れなくて無駄にすることがあります
きざんで冷凍できるそうですが 面倒くさいな~
畑から使う分だけ採ってくれば美味しい!

スーパーできざんでパックに入れた青ネギを売ってましたが300円もしてました!
うちの畑のはただですがですが少し硬いかもしれません
でも寒くなれば柔らかくなるかも?


スーパーで買った根付きの細ネギの根っこの部分をプランターに植えておくと 
葉が伸びてきて何度も切り取って使えると聞いたことあります
薬味ってそれほど沢山は必要ないからプランターでも良さそうですね

緑色があると美味しそうに見えますね

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青森産のシナノスイート

2024-10-27 | おいしいもの
生協(宅配)でリンゴを買いました
青森産のリンゴですが 種類はシナノスイートです


リンゴが大好きです
10月~2月頃までは毎日リンゴです

高価な果物は買えません
リンゴかミカンなら安心して買えます

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疎抜き(おろぬき)大根

2024-10-26 | 大根
今年は大根を栽培していませんが 疎抜き大根は是が非でも食べたくて
直売所の人に予約しておきました

昨日はわざわざ家まで届けてくださいました



今日は朝と午後の2回直売所前を通ったら2回ともあたので2回とも買いました
これで3束買ったことになり満足しました
1束は200g強です



友達は大根のタネを蒔く場所の土にオルトラン顆粒剤を撒いたので 疎抜き大根は食べられないそうです

オルトランは根から吸収されて植物の体の中に浸透するので虫が付かないのだけれど 
薬の成分が効いているうちは人間が食べるのも良くないのですね
3週間くらい経てば大丈夫なんだそうですが・・・(農薬の会社の説明にそう書いてありました)

疎抜き大根を安心して食べるには オルトランを使わないでネットを掛けて防虫した方が安全らしいです
初期にダイコンシンクイムシにやられると全滅なので 私はオルトランを使わずネットを掛けていました)


昨日は駅まで歩きました
以前は平気で往復歩いていましたが それはもう無理なので往きだけにしています

若い頃は30分で駅に着きましたが 最近は35分はかかってしまいます
でも頑張れば30分で行けるかもしれないと思って 昨日はせっせせっせと歩いてみました
お~! 31分でした

涼しくなったから せっせと歩けます
それでも汗をかきますがね
帰りはリュックが重いからバスで帰りました
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広重ブルー

2024-10-24 | 趣味
原宿の太田記念美術館で「広重ブルー」の展覧会を観てきました
このところ広重に入れ込んでいましたから 本物の広重ブルーは是非とも観たいと思っていました


本は沢山買いましたが やっぱり本物は深みが違います
ゆっくり丁寧に観てきました


原宿に行くのは久しぶりです
太田記念美術館は以前にも行ったので場所は分かります
大きな美術館ではないので それほど時間はかかりませんが
今日はかなり混んでいて すっすとは進まないので時間をかけて観てきました


食事時間だったのですが原宿で知っている店はないので諦めて帰りました
地元に戻ってから14時過ぎのランチになってしまいました

にぎやかな都会に行くと疲れます
行きは千代田線の明治神宮前駅から歩き 帰りはJR原宿駅から帰りました

昔は表参道にクレヨンハウスの店があってよく行きましたが
クレヨンハウスは吉祥寺に移転したそうです

吉祥寺のクレヨンハウスにも行きたいです
ビュッフェスタイルのオーガニックランチが好きなんです


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モンシロチョウ幼虫(アオムシ)

2024-10-23 | 
ブロッコリーの葉の表側にのんびりしているのはモンシロチョウの幼虫のアオムシ
ヨトウムシの若齢幼虫とは違うのがハッキリわかります


長さ3cm くらいでした
毎日の点検が欠かせません

苗を植えるときオルトラン粒剤を土に撒いておけば青虫は付かないらしいですが 無農薬栽培でやっていきたいので使いません

ブロッコリーも大きくなって葉が増えれば 少しくらい食われても生長への影響は少ないので それまでは点検点検の毎日です



この前クラウド(映画)を見たとき 予告で八犬伝を知りました
近々公開らしいです

映画を観る前に原作を読みたくて本屋に行ってみましたが在庫無し
もう一軒の本屋には電話で在庫を聞きましたが やっぱり無し

本はできるだけ本屋で買う主義なんですが 仕方ないのでAmazonに注文


原作はかなり古い本みたいですが 葛飾北斎が出てくるっていうので是非とも読みたいのです
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のらぼう菜

2024-10-22 | 野菜
直売所にのらぼう菜の苗を頼んでおきました
今日行って3本買ってきました


もう少し大きくなってから畑に植えます
今日は植える場所を作っておきました
昨日の午後体調が悪かったので 今日の畑仕事も控えめにしておきました

昨日はパーソナル炬燵の掃除に四苦八苦して疲れたのもあります
パーソナル炬燵はテーブルの下に置いて足を載せると暖かいのです

でもヒーターが上向きについているので ヒーターの周りに綿埃がたまっちゃうので困ります
掃除機で吸い取ろうとしてもなかなかきれいになりません
そこで今年は分解して徹底的に掃除することにしました

ネジを外すところが4ヶ所(ネジの数14)
分解してきれいにしました
また元通りにネジを締めて終了


すっかりきれいになりました

考えたんですが ヒーターが上向きなので埃が溜まるのですから
使わないときは逆さにしておけばよいのではないか?

これで冬支度は大丈夫!
寒がり屋なんです
というか・・・ボロ家は寒い!(涙)
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エアコン掃除

2024-10-21 | 野菜
自分の部屋のエアコンを掃除しなくちゃと思っていながら延び延びになってました
でも月曜日から寒くなるっていう予報だったので エアコンを使えるようにしなくちゃいけません

昨日は意を決して朝から始めましたが 面倒なのはベッド動かさなくちゃならないこと
ベッドを動かすのは重いので大変なんです
でも動かせばベッド周りの掃除にもなります


エアコンそのものはあまり汚れていなくて掃除も簡単でした
ついでなのでカーテンを外して洗ったり 本を片付けたり色々頑張っちゃいました

結局ほぼ一日中 自分の部屋(2階)の掃除・片づけで終わってしまいました
外出しなかったのに 階段は20階分・歩数は7千歩になりました
疲れ切ってしまい夕食後ダウン!


今日は午前中に地元のJAに行きました
地元産の小松菜が出ていて嬉しかったです
やっと葉物野菜のシーズンが来たのですね



7本で130円(税込) 2人分です
これくらいで買えると嬉しいです

地元産の米も買いました
去年より少し高くなってましたが それほどでもなく安心しました

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久々のシウマイ弁当

2024-10-19 | おいしいもの
一人昼食の時は時々(・・・と言っても月に一度くらい)お弁当を買ってきます
最近は外食も高くなったし・・・

よく買うのは崎陽軒の季節の弁当(今は「お弁当・秋」)ですが
今日は「シウマイ弁当」を買いました

昨日テレビで誰かが「シウマイ弁当」をのことを言ってたから?
季節のお弁当のほうが少し安いのですがね


近くの駅ビルの崎陽軒は入荷数が少なくて タイミングよく行かないと買えないんですが
今日はちょうど最後の1つが買えました(11時半ごろ)
家に帰ってきてからのんびり食べました


大好きなタケノコの煮物が美味しかったです


右上の漬物は別の店で買った「山形の赤かぶ漬け」です
たまにはお弁当も良いです



夕方は少し畑仕事をしました
青ネギの周りの草を取って追肥できるようにしました


1か所に2本植えただけなのに ずいぶん増えていて驚きます
追肥したらもっと増えるかな~?
太くなってほしいし・・・

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