おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

散歩開始

2024-09-29 | おいしいもの
涼しくなったのでちゃんとした散歩に行きました
暑い間は「買い物散歩」ばかりでした

今日はレンコンを栽培している蓮田を見に行きました
広い蓮田がいくつもありました


こんなに沢山レンコンが採れたらすごいでしょうね~
掘っているところを見てみたいものです

久しぶりに1時間続けて歩きました
涼しくても歩くと汗をかきます
良い運動になってスッキリしました
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ツツジの剪定

2024-09-28 | おいしいもの
畑と宅地の境にツツジが5本植えてあります
私が植えたんじゃありません
多分母が植えたんだと思います

時々剪定しなくちゃならないのですが 植木屋さんに頼むとお金がかかります
だいぶ前から下手でもいいから自分でやろうと決めました
ここ数年やらなかったのでモサモサでひどいことになってます

涼しくなったので少しずつやろうと決心しました
でも一気にやれば肩や腕や手が痛くなるのは目に見えています

1本のツツジに1週間かければ無理なくできるのではないか・・・と
今日から始めました

剪定ゴミは市で回収してくれます
切った枝は細かく刻んで45ℓのゴミ袋に入れます
細かく刻めば袋は切れないし沢山入ります

1日で45ℓの袋1杯分だけ切ると決めました
それなら腕や手の痛みもひどくはならないだろうと思いますが・・・どうかな?


畑はまだ草だらけですが今日は夫が刈り払い機で通路だけは確保してくれました
ナス・オクラ・ピーマンはもうちゃんとしたのは採れないので順次抜いていこうと思います


ツツジの剪定と夏野菜の片づけを無理のない範囲で進めようと思います
涼しくなってくれたので少しずつ作業ができるようになって良かったです

料理はいつもながら手抜きです
かぼちゃのレンジ蒸し(バター載せ)


ラップをしてレンジにかけました
時間は大きさによって変わる
爪楊枝を刺してすっと入ればOK


バター味なので夫も食べます
食べる前に塩胡椒
皮まで柔らかくなるので私は皮も食べます

簡単料理にしないと畑仕事をする時間が生み出せませんからね・・・というのが手抜きの言い訳(笑)
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ブロッコリーの青虫はテデトール

2024-09-27 | 
昨日の夕方ブロッコリー苗を4本植えました
もう葉っぱに穴が開いています(右上の葉)
虫が食ったに違いありません


やっぱり葉の裏に青虫がいました
青虫と言ってもモンシロチョウの幼虫の青虫じゃありません
ヨトウムシの若齢幼虫の青虫です

(実際の長さは3cmくらいでした)

白い筋があるのでモンシロチョウの青虫とは違うってわかります
ヨトウムシにはいろんな種類があるので何ヨトウムシは分かりません


今朝は雨という予報だったのですが小雨だったので畑のブロッコリーを見に行くとまたヨトウムシの若齢幼虫発見


写真を撮ろうと土の上におくと すぐに逃げます
ものすごく速いです
尺取り虫みたいに体を動かします
逃がしてなるものか!

農薬を使わないので テデトールです
テデトールは「手でとる」です(笑)

私は素手では触れないので 竹串2本を箸のようにして挟んで取ります
まだ葉が少なく小さいので全部の葉の裏を点検するのも簡単です
毎朝点検します

苗を植える土に農薬(オルトラン)を撒いておくと青虫は付かないそうですが
私は無農薬栽培なのでテデトールです
寒くなれば虫も少なくなるので 無農薬でもなんとかなります

でも完全には駆除できませんから うちのブロッコリーを茹でると青虫も茹で上がることがあります(笑)
ギョッとしますが農薬よりは良いと思って我慢します

アブラナ科の野菜には青虫は必ず来ます
ブロッコリーもアブラナ科の野菜です
きっと葉っぱが美味しいのでしょう
冬になればヒヨドリがブロッコリーの葉を食べに来ます
よっぽど美味しいんだと思います


農家さんは沢山の野菜を育てるのでテデトールは無理でしょう
それは仕方ないことですね


雨がひどくならないうちにリュックを背負ってスーパーに野菜を買いに行きました
大根1本・キャベツ1個・ニンジン3本 ずっしり重かったです
帰ってきてリュックごと体重計に載せたら 3.9kg!
歩数は5,000歩ほど

午後は部屋でゴロゴロ その後本読みでサボります
一昨日の腰痛はすっかり治ってます
長引かなくてよかったです
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今年の栗は?

2024-09-26 | おいしいもの
一昨日買った栗を使って 昨日は栗おこわを炊きました(炊飯器で)
ちゃんとできたんですが う~ん栗がイマイチ?



栗の甘みがありません
今年の暑さと関係があるのでしょうか?

栗は毎年JAで買いますが 今年はあまり並んでいません
全国的にはどうなんでしょう~?
もう一度栗おこわを炊く気持ちにはなれないでいます


一昨日草むしりをしたけれど腰痛にはならなかったので 気を良くして昨日も頑張りました
やっぱり2日連続は無理だったのか 今朝は腰痛・・・湿布を貼りました
様子を見て あと少し畑仕事をしたいです
そうすればブロッコリー苗が植えられます

畑を始めたのは22年前  50才代
あの頃は元気でした
一日中やっても腰なんか痛くなりませんでした

給料をもらう仕事は34年間
その後大病もしたけれど22年続けられたら立派なものさと思っています
あとはできそうなことを少~しだけ続けます

私の腰痛は歩くと治るんです
一番良くないのが座っていること
せっせと動きます


昨日JAに里芋が出ていました
早生種なのでしょうか  そんなに高くありません  思わず買いました
(今日スーパーの里芋を見たら JAの1.5倍くらいの値段でした)


夕飯の煮物に使いました
早く我が家の里芋を収穫したいです
10月下旬かな~? 暑いとき毎日水を遣りました
葉っぱは大きく育ってます
楽しみです~!
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小田原の梅干しを買いに行きました

2024-09-24 | おいしいもの
去年従妹からもらった梅干しが残り少なくなったので 梅干しを買いに行きました
私が好きな梅干しは小田原の梅干しです

小田原の農協「朝ドレファーミ♪」に行けば 曽我の梅干しがありそうなので行きました


梅干しは2種類買いました
ついでに栗・モロヘイヤも買いました
栗は明日栗おこわにします

駅ビルの魚屋さんではカツオを買いました
宮城のカツオです
たっぷりの大根おろしと茗荷と生姜で美味しく食べました


夕方草むしりをしました
腰が痛くなると困るので1時間ほどにしておきました
涼しくなるとお出かけもしやすいし 仕事もはかどります
本当に助かります

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大根栽培は諦めます

2024-09-23 | 大根
もう生きているのが嫌になるほど(?)暑かったけれど ちゃんと秋は来てくれそうです。
今日は涼しくて午前中から歩いてスーパーに行けました

青森産の大根を買ってぶら下げてきました
今年は大根栽培は諦めます
何年も続けてきた大根栽培ですが もう体力の限界です
スーパーや直売所で買います
心残りですが致し方ありません


昨日は息子の家に新米を届けに行きました
中学生の孫に会うのは5月の連休以来です
少食でなかなか大きくならなかった子ですが ここへきて成長スイッチが入ったようです
半年で7cm伸びたとか!
私より背が高くなってました

まだ瘦せていてヒョロヒョロですが これからはいっぱい食べて体重も増やしてほしいです
今年の魚沼米は1等米だそうです
美味しいご飯をいっぱい食べてぐんぐん大きくなってほしいです


夏休み中の炎天下でのテニスの部活も無事に乗り切ったそうです
心配で心配で「もうテニス部やめて!」と言いたいくらいでしたが
年寄りが余計な口出しはできないので我慢しました

子どもはこうして強くなっていくのでしょうが心配は尽きません
私は孫の近くには住めないな~と思いました 


14cmの小さいフライパンを買いました
目玉焼き(片目ですが)が 焦げ付かないで フライパンをかしげるとスルリとお皿に落ちて?来ます
目玉焼きを作るのが楽しくなりました
私は硬めに焼いたのが好きです



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ミニトマト1個25円!

2024-09-20 | トマト
美味しくて大きいトマトがほぼ手に入らないので ミニトマトを買うようになりました
先日近所のスーパーで買ったのは1パックに11個入ってました
1個の値段を計算してみたら25円

朝の野菜はミニトマトだけだと5~6個食べてましたが う~ん減らします!
ミニトマトは3個にして キャベツやレタスを添えて節約します
キュウリを買うこともありますが なんだか美味しくない・・・

トマトが大好きなので早く高すぎないトマトが買えるようになってほしいです
まぁ昔はトマトは夏だけしか食べられなかったのでしょうから贅沢は言えませんが


昨日は都営地下鉄大江戸線で浜離宮朝日ホールに行きました
先日乗り場を確認しておいたので迷わずササッと乗れました

新宿から20分くらいで「築地市場駅」
A2出口から地上に出るとそこはもう朝日新聞社のビル


暑い中外を歩かないで済みました
「東京六人組」という木管楽器とホルンとピアノのランチタイムコンサートでした
楽しい曲が多くて素敵なコンサートでした


知らない所なので食事もせず寄り道もせずすぐに帰りました
ラッシュアワーになると座れないかもしれないので・・・ということもあり


大江戸線には降りてみたい駅が沢山ありましたが 涼しいときに再訪します



電車に座っている時間・コンサートで座っている時間を合わせると
かなりの時間(4時間半くらい)座っていたことになります

家にいるとずっと座りっぱなしということは少ないので 4時間半座っていたというのは腰には辛かったです
このくらいで辛くては どこにも行けませんが・・・
今日は昨日の分 座っている時間を少なくしようと思います

暑いせいもありますが 都内へ行ったくらいで疲れてしまうなんて情けないとは思いますが・・・現実です
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イチジクのジャム

2024-09-18 | おいしいもの
近所のかたからイチジクをいただきました
もぎたてのイチジクです


生で食べるのはあまり好きじゃないのでジャムにします


きれいなイチジクです

レモン汁を入れて煮ました
少量なのですぐにできました



暑い中汗をかきながらパン屋さんまで歩いて 焼きたて食パンを買ってきました
フワフワの食パンにジャムを載せて食べました
とっても美味しくてジャムはあと1回で終わっちゃいそうです

今日は本当に暑くて 具合悪くなりそうでした
美味しいものを食べて生き延びなきゃ!


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本の片付け中断

2024-09-17 | おいしいもの
昨日は幾分涼しくて本の片づけを始める気になりました
とりあえずは捨てる本・残す本を選別します

・・・と 読んだ覚えがない本がありました
「こんな本買ったかな~???」



ぺらぺらとめくってみるとやっぱり読んだことのない本です
いつだったか友達が「要らない本を送ったよ」と言ってた その本かも???

何だか面白くなってしまい 片づけは中断して読みふけってしまいました
今日もまだ読んでいます
これじゃ片づけはいつ終わるのか~?  

本の山を見て呆然としてしまいますが どうせ完璧には終わらないでしょうから・・・
ゆっくりやることにします


昨日は直売所でブロッコリーの苗を買いました
今日農協でも売っていました



来年は畑をやめようか~?と思っていたのですが・・・
踏ん切りがつかず ずるずると続けるかもしれず・・・
ずっと悩んでいるのです

とにかく近日中に植える場所を作らなきゃなりません
今日はカンカン照りなので無理です


今日は午前中農協に行き梨などを買いました
市内産の新米は沢山ありました
もう米が足りないという騒ぎは終わるでしょう

車だったので その足で和菓子屋に行きお月見団子を買いました
お月見はしないかもしれないけれど お団子が欲しかったんです

酒饅頭もおいしそうでした


お昼は酒まんじゅうでした
こういう食事を続けちゃいけませんが・・・
やわらかくて美味しかったんですもの

実家の庭のススキはまだ穂が出ていませんでした
和菓子屋ではススキをサービスしていましたが もらってきませんでした
始めっから食べることしか考えてないんですね(笑)



思い出したことがあります
リチウムイオン電池を抜いて電気屋の回収箱に入れた そのコードレス掃除機
本体は粗大ごみなのか? 小型家電で金物ゴミに出せるのか?

市のゴミ出しの説明では小型家電扱いで大丈夫そうだったので
金物ゴミに出してみました
持っていってくれなかったら 持ち帰ればいいと思って見に行ったら回収されてました
良かったです

あとリサイクルマークのついてなかったモバイルバッテリーは
買った店に持っていったら回収してくれました
少しずつですが片づけは進行しています
何年かかかりそう~?
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都営地下鉄大江戸線

2024-09-15 | 趣味
今週浜離宮朝日ホールでコンサートがあります
初めて行くのでアクセスがわかりません

いろんな行き方があるようですが 暑いのでできるだけ外を歩かないコースを選ぶと
都営地下鉄大江戸線の築地市場駅で降りると良さそうです

でも新宿駅のどこから大江戸線に乗れるか知りません
今日新宿に行って確認してきました

駅の表示に従って歩いていくと都営新宿線の入口の右に大江戸線の入口がありました
新宿線は何度も乗ったのに すぐ横に大江戸線の入口があるのに気づいていませんでした

これで安心です 当日ウロウロしないで済みます
入口を確認しただけで帰ってきました


せっかく新宿に行ったので東口の高野フルーツパーラーに行ってみたのですが30分待ち!
諦めました  平日に出直します
電車は往復座れたので そんなに疲れませんでしたが 暑かったので帰ってきたらグッタリ!

でも一日中家にいると どうしても運動不足になります
何か用事を見つけて出かけるように心がけています

昨日はデパートで買いたいものがありました
食事した店(9階)から山が見えました


面白い形の山だったので 帰ってきて夫に聞いたら大岳山でしょうと
奥多摩にある有名な山なんですって

雲はまだ夏の雲でした


でも今日の雲は少~し秋っぽい雲でしたよ
まだまだ暑かったけれど・・・
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