おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

おいCベリー

2019-01-31 | おいしい物
市内の苺園の 美味しそうな苺を もらいました
おいCベリーという 品種だそうです



大きくて 立派な苺です
うちでは 今年は まだ 苺を買ってません
うちで買うのは 小さいくて 安い苺です(涙)

一昨日 デパートで 知らない名前のゴボウを買いました
芹沢牛蒡 と書いてありました



そんなに高くなかったです
今夜の 豚汁に使いましたが やわらかくて 美味しかったです


これは 今日 JAで買った 青首大根です
120円   2.8kg



うちの畑の大根は 三浦系だけです
細切りの 切干を作りたくて 青首を買ってきました


雨が降って 空気が しっとりした感じです
曇っているけれど ピリピリした寒さじゃないので 出かけました

以前にも 見に行った 古い時代の 用水路の取り入れ口



用水路は ほとんどが暗渠になっていって 見えませんが 余った水が 河川敷の方へ 小川になって流れていく先が 気になってました
今は 草も枯れていて 歩いても 蛇とか出そうもないので 小川を追ってみました



さらに 追っていくと 1級河川の本流に 合流してました



納得しました
こんな所で 小川と本流が 合流しているなんて 知っている人は ほとんどいないだろうな~と 得意になって帰りました

草が枯れているときは 歩きやすい場所ってありますね
草ぼうぼうだと 怖いです

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苺のナポレオンパイ

2019-01-30 | おいしいもの
昔の同僚たちと キハチで ランチをしました
ランチコースには 小さなデザートがついていますが 他のデザートに ランクアップすることもできます

この時期は 苺のナポレオンパイがお勧めですと 言われたのですが 今朝 体重ちょっと増えていたしな~と 諦めました
でもね 焼きたての ナポレオンパイを 切り分けているのを見たら すっごくすっごく 美味しそう~!

 ホームぺ―ジの写真

あんまり じ~っと見ていたので 「1日に2本しか焼かないので いつでもあるわけじゃありませんから いかがですか?」と 
再度勧められ とっても迷ったのですが 今日は 諦めると 決断しました


6人中1人だけが ナポレオンパイにグレードアップしたので 一口だけ 分けてくれました
サクサクで 甘すぎず 美味しかった!



帰ってきてから キハチのホームページ を見たら 期間限定らしい
しかも コースのデザートのランクアップとしてしか 注文できないんですって

あ~! 食べてくればよかったと 後悔 後悔
まだ 食べるチャンスはあるけれど 体重とお財布に 相談しないと…(笑)


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データ―は消えませんでした

2019-01-29 | つぶやき
夕方5:20の予約で Appleの店に行きました
すぐに対応してもらえました

バッテリーの消耗以外に 特に故障はなく 1時間待てば 交換が終了するとのこと
軽く 夕飯を食べている間に できあがりました

データーは消えなかったので パソコンにバックアップしたのを iPhoneに戻す作業は しなくて済みます
助かりました


帰りは 8時頃になってしまいましたが 今日中に 片がついて良かったです
店の人に 「今日電話して 今日予約がとれたって ラッキーでしたね」 と言われました

予約の電話は 私がしたのではなく Appleサポートセンターの人です
「4:40と5:20が空いてます どちらになさいますか?」
「アッ 4:40は いっぱいになってしまいました」
「じゃ 5:20で取りますね」   「取れました」…ってな感じで タッチの差で 予約はどんどん埋まっちゃうんですね
 

iPhoneは アンドロイドと違って 面倒くさいですが Appleの担当者は 親切丁寧で 感じが良かったです
忙しい人は 大変でしょうが 私みたいな 暇人のおもちゃとしては 脳の活性化に役立つかもしれませんし
外出の機会ができるのも 良いことかもしれません
この寒い時期 用もないのに 夜の外出なんてしませんもの


バッテリー代のほかに 画面の保護シートを貼って ケースを買い替えて 1万円ちょっとでした
カードのポイントも使えて ちょっと安くなりました

 

アップルIDや アップルのパスワードを書いたノートに
婿さんが作ってくれた バックアップの取り方の紙を 貼り付けておいたら

「これは 分かりやすいですね こんなふうに 画面の図で 説明してもらえば 分かりやすいですね」と 褒められました
私が 褒められたわけじゃないけど 嬉しかったです

疲れたけど 有意義な一日でした
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本日バッテリー交換

2019-01-29 | つぶやき
午前中に Appleサポートセンターに電話しました

その前に 自分で バッテリーの消耗状態を調べたら
お使いのバッテリーは著しく劣化しています とのこと

早くバッテリー交換した方がよい状態のようなので 重い腰を上げて 電話しました

IME番号を入力してと 指示されただけで あとは 画面共有で スムーズに手続きできました
バッテリーの劣化以外に 故障はなさそうなので 近くの Appleの店舗でバッテリー交換できるよう 予約も取ってくれました

今日中に 交換が終了できそうです   良かったです
昨夜 バックアップ取っておいて 正解でした   ぎりぎりセーフでした


昨日・今日と 自分の部屋の カーテン洗いが 続いています
カーテンが乾くまでに サッシの敷居や ガラスを ざっとでも 掃除しなきゃならないので 疲れます

南側のカーテンは 大きいし 枚数も多いし 何年も洗ってなかったので 埃だらけで すごく汚い!

でも 今日で 終了しそうです
ガラスは 暖かくなったら 外から 水かけて 洗っちゃおうと思います
今は 寒いから ダスキンモップで ザザっと拭いてお終い


昔 職場の同僚に 毎週カーテンを洗わないと 旦那が怒る…っていう人がいて ビックリしましたが
みなさん 普通 カーテンって どのくらいの周期で 洗っておいでなのかな~?

うちは 安いカーテンだから洗濯機で ガラガラ洗っちゃいますが 高級なカーテンなら クリーニングに出さなきゃなりませんよね

今日は 鼻がムズムズするほど埃だらけのカーテンが さっぱり洗えて 安心しました
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iPhoneのバックアップ

2019-01-28 | つぶやき
iPhoneのバッテリーを取り換えた方が良さそうなので バックアップを取っておかなきゃ…と 久しぶりにやってみました
以前 婿さんが 丁寧に教えてくれたのですが 最近 全然やってなかったので 説明の紙を見ながら やっとこさっとこ…

Appleから パソコン画面上に いろいろ 注文を付けてくるので ややこしくなり 時間もかかりましたが
こればかりは 自分でやらなきゃ仕方ないので 根気よく 頑張りました

長い時間が かかってしまい 風呂も就寝も 遅くなってしまいましたが なんとか終わってホッとしています
明日は Appleに 電話してみようと思います

面倒なこと 嫌いなことを 後回し後回しにして いよいよという時にならないとやらないから いけないんですよね
iPhoneも パソコンも 私の力では 無理なことが 多すぎて いつまでできるのか…?


今日は 歯医者の定期検診が終了して これも ホッとしています
今回は 治療する歯がなかったので 楽でした
次は 7月です


 
  
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間引き水菜

2019-01-27 | 野菜
遅くなってから蒔いた水菜が 小さいけれど 間引けるくらいにはなりました
お昼に 雑煮を作ったので 汁の青みに使いました



ほんのチョッピリの青みでも あると無しでは 違います


今日は 長姉が実家に来ると言うので 天気は良いけれど 出かけずに 家に居ました
あんまり良い天気で 勿体ないので 私の部屋のカーテンを洗いました

洗うのは簡単だけれど 取り付けるのが 疲れるから 東の窓だけにしておきました
カーテンを外してみたら ガラスの汚れと サッシの敷居の汚れが よく見えてしまい 掃除をする羽目に…

頑張って 敷居は すっかりきれいになりましたが 窓ガラスは 怖くて 外側が十分に拭けませんでした
まぁ 拭かないよりは 良いか~?  という程度には なりました


今日は また タマネギに水遣りをしました
根元が だいぶ太くなって しっかりしてきました
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斜めの雪だるまって何ですか?

2019-01-26 | つぶやき
NHK・データ放送の 天気予報を見たら 斜めの雪だるまが 居ました





このマーク 初めて見ました

雪だるまも倒れそうなほどの 大雪っていうことですかね?
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レーズンまとめ買い

2019-01-26 | おいしいもの
ヨーグルトに レーズンを入れて 1晩置き 翌日食べると 干しぶどうは柔らかくなっています
無糖ヨーグルトでも レーズンの甘味で 美味しく食べられます

友達が「ヨーグルトにレーズン入れると お通じが良くなるよ」と言ってたので 真似し始めました
元々は ヨーグルトが あまり好きじゃないので ついつい「今日はいいや~」と さぼってしまうのですが
レーズンを入れたら さぼらずに 食べるようになりました

昨日は もらい物の 干し柿を入れましたが 干しぶどうが 終わってしまったので 今日は 大量に買ってきました
いつも 豆を買いに行く 製菓材料の店です

1kgの袋で 売ってます
カルフォルニアレーズンと サルタナレーズンがあったので 両方を買いました



左が サルタナレーズン(トルコ産)     右が カルフォルニアレーズン(アメリカ産)
どちらも 1kg 760円  賞味期限は 19年9月2日

友達に 半分分けてあげますから 食べきれると思います
合わせて2kg リュックに入れて 背負って帰ってきました  疲れた!


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パン粉に賞味期限ってあるの?

2019-01-25 | おいしいもの
ガッテンで放送していた とんかつを揚げるときの バッター液について 
友達と LINEで あ~だこ~だと やり取りしているうち 話が パン粉に及びました

バター液で とんかつを揚げると 油をたくさん吸ってしまうのではないか~?
などという話題から 吸油率の話になり それならバッター液より パン粉の目の細かさでしょう…となりました

うちの冷蔵庫にあった 細目パン粉を 出してきて 細かいパン粉の方が 吸油率が低いよ…と言ったのですが…



このパン粉の袋の 裏側を見て ビックリ!
賞味期限が 4か月も過ぎてたんです
この前日に とんかつ揚げるのに 使っちゃったばかり!


LINEで友達に言うと 「エーッ? パン粉に賞味期限ってあるの?  そうか~ あるか~??」と トンチンカンな やり取り
私も パン粉の賞味期限を 気にしてなかったです

あまり 揚げ物をしないので 使い残しのパン粉が なん袋もあって 冷蔵庫掃除のとき 1つだけ残して 捨てたんでした
賞味期限を見てから 捨てたんじゃなかったのか~?  
残した1袋が 賞味期限切れだったとは…  情けない…



同じく賞味期限の話題で  次は 練り胡麻の話

今日テレビ「きょうの料理」で 胡麻だれを作ってましたが その時使う 練り胡麻は 冷蔵庫に入れちゃダメって言ってました
これも知らなくて ビックリ!

練り胡麻も 1瓶買っても 使い残して 冷蔵庫に入れてました
固くなってしまい 油が分離したみたいになってしまい 結局捨ててました

懲りずに 今日 新しく買ってきて 説明をよく読んだら



ちゃんと 常温で保存 と書いてあるじゃありませんか!

賞味期限は けっこう長いので 今回は 使い切りたいです

たまたま見たテレビで 良い勉強をしました



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いちご3倍デー

2019-01-25 | おいしいもの
今日は アフタヌーンティールームの 苺のアフタヌーンセットの苺が 3倍になる日です
ずっと前から 楽しみにしていて 友だちも誘っていました

一人では 食べきれないかもしれないけれど 2人で半分ずつじゃ 物足りないかもしれない…
う~ん… 3人で2皿が 良いかもしれない… と あれこれ悩んで 3人で約束しました

苺のアフタヌーンセットには お茶もついているから セット2人前に 単品のお茶を 一つという作戦です



しつこい甘さではないので 案外 ぺろりと食べきりました
私は 苺のサンドイッチが 一番 美味しいな~と思いました

満足しました!


そのときの 友達から 干し柿をもらいました
山梨の 親戚のおばあちゃんが 作った干し柿だそうです



立派な干し柿で 1個130gもありました
細かく切って ヨーグルトに入れました


ヨーグルトに ドライフルーツを入れて 一晩置いてから 食べると良いと聞いています

このところ 干しぶどうを入れて 食べていました
干しぶどうが やわらかくなって ヨーグルトも甘くなって 美味しいです

干し柿ヨーグルトの 味は どうかな?  楽しみ~






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