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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

大根の間引き

2016-09-29 | 大根
午後は雨という予報だったけれど 降ってこないので 第1期大根の間引きをしました
日照不足のせいか やや貧弱でしたが 一応 1本立ちにしておきました

大根葉を食べるために 蒔いておいたのも 少し抜きました
間引いたのと 会わせて これだけ ↓



洗うのは大変だったけれど 数えながら洗ったら 60本ほどでした
小さいけれど この時期の 青菜は貴重です

半分をお浸しに 半分を汁の実に 使いました
シャッキリして 美味しかったです

第2期大根は 最初の間引きで 1ヶ所3本にしてから 寒冷紗ネットでトンネルにしました
これで シンクイムシの心配をしないで済みます

もう少し 仕事をしたかったのですが 雨が降り始めてしまい 断念しました
明日は もっと 畑ができるかな~?
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