淳昌郡友好交流団歓迎交流会

こんばんは、飯炊きおばさんです

夕べは、昨秋行った韓国の淳昌郡の方たちが、横手市にいらっしゃる、と言うので交流会に行って来ました。

場所は、発酵食を食べさせてくれるお店＜蔵ら＞

まずは、献立を・・・



▲先つけ３種


▲魚と野菜の陶板焼き（魚は塩こうじで漬けてある）



▲ハタハタとサーモンの寿し


▲揚げ物


▲サンマの煮付け


▲カクテル（お酒を牛乳で割ったもの）


▲ごはん、明太子のせ


▲納豆汁

淳昌郡の方たちは、札幌から秋田入りされ、農家民宿や堆肥センターなどを視察され、平鹿町浅舞にある＜天の戸＞さんを視察。

そして、横手の冬の雪祭りである＜かまくら＞を視察、体験されてからの交流会となりました。

一行８名、淳昌郡の郡守様（市長のような役職）や、通訳のお姉さん方など、知っている方もおられて、懐かしく、とても話が弾んで、楽しい会となりました。

あんまり楽しすぎて、料理の写真しか撮ってくることができませんでした

郡守様も本当に、楽しかったみたいで、何度も握手したり、＜１ヶ月に１度は、韓国に来て下さい＞などと嬉しいことを言って下さいました。

帰るときも、ハグしたりして、横手市の方に促されながら、名残惜しそうにバスに乗って、蔵らを後にしたのでした。時計を見たら４０分も予定をオーバーしていました。

今日は、ぼんでんコンクールを視察されてから、韓国へ帰るとのこと、初めての横手はどんな風に移ったのでしょうか。


みなさん横手市の雪の多さに驚いていました。

横手市と淳昌郡はお互い＜発酵＞で結ばれている友好都市。こうして、行ったり来たりして、さらに絆が深くなるといいですね。



(有)新山食品加工場　(里見のこうじや)
〒013-0104　
秋田県横手市平鹿町樽見内字相川野３
TEL　0182-24-1028
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