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休日
カレーパーティーを開催しました。。。
毎年開催している食に関するパーティーです。
今回、遂に10回目
10周年でございます。
1999年からスタートしたパーティー
おぉ サマソニより老舗だ
この10周年記念パーティー
満を持しての カレーパーティーでございます。
毎年夏頃から秋に開催します。。。
昨年は、遅くなってしまって、12月に開催しました。
その時は、ピザでパーティーだったのですが、今年は、カレー
約9ヶ月ぶりで開催です。。。
パーティー自体は、3月末に違う種類のパーティーを行っており、約半年ぶりです。。。
3月は、たこ焼き＆タコスパーティーでございました。。。
今回は、毎年開催しているパーティー
10年という事でカレーを選びました。
昨年のピザのブログの時に書きましたが、
これまで
流しソーメン
手作りパスタ
サンドウィッチ
パエリア
七輪焼き鳥
ボイル
パン作り・ソーセージ作り
チャイナ
ビザ
と開催してまいりました。
そして、パーティー代表格である カレーを10周年に持ってきた訳です。
カレーパーティーは
スパイスを揃え、カレー粉を作り、カレーを作ります。
また、タイカレー
手作りナン
を用意し、後は、CoCo壱番のように、トッピング具材を揃えます！
トッピングに何を選ぶかは、各人の好み
好きなように好きなものとカレーを！
という感じで行いました。
写真は、クッキングする前、材料をショットしたものです。
写真の下の方にある、イロイロな色の袋
粉が入っております。。。
GABANのスパイスです！
GABANの！
イロイロな色で鮮やかでしょ？
黄色・茶色・赤系が多いです。
ホットなのですね
スパイスは、
ターメリック
クミンパウダー
コリアンダー
チンピ
フェネグリーク
フェンネル
シナモン
カエンペッパー
ガーリックグラニュー
ジンジャー
デイルパウダー
オールスパイス
カルダモン
クローブス
スターアニス
セイジ
タイム
ナツメグ
ブラックペッパー
ベイリーブス
の20種類
名前が面白いものが多い
この1つ1つを突っ込んでいきたい気分にもちょっとなってしまっているが、ここは、スルーしよう。。。
これ、GABANのカレー粉セットの20種類
これを調合して、好みのカレー粉を作るわけです。。。
中世ヨーロッパの魔女のように、粉を調合。。。
もしくは、湯婆婆のように。。。
湯婆婆？
分かりますか？
スタジオ・ジブリ 宮崎駿監督作品 映画『 千と千尋の神隠し 』
の中で出てきた、お湯屋さんの女将さんです。。。
夏木マリさんが声を演じております。。。
湯婆婆
まるで、その湯婆婆が調合している粉のよう。。。
。。。
そして、左上は、タイカレーを作るセット
水筍煮とチキンを使って作ります。。。
ココナッツミルクがポイントです。
そして、真ん中にあるのは、ナンの粉
これを練って作ります。。。
右の方には、カレーせんべい
そして、一番上には、僕は普段部屋で使っているカレーちっくな容器
洋食屋さんとか行くと、これにカレー入って出てきますよね
って、あまり見かけないか。。。
ま、 カレーっぽい という事で
という事でカレーパーティースタートです！
主に、
買出し
タイカレー
スパイス調合～インドカレー仕上げ
ナン作り
に分かれて進んでいきます。。。
この会、米子の友人がネット参戦
ネットの向こう側でパーティー参加です！
ありがとう！
米子では、朝釣ってきたという烏賊をさばいており、映像が送られてきました。。。
クック クック 米子でも♪
な感じでした。
さて、トッピングも揃いました！
トッピングは、
油通しした
茄子
舞茸
オクラ
椎茸
などなどです。。。
ナンは、家庭用フライパン対応で、インド料理店で食べるものとは、違い、パンに近い感じになりましたね。。。
僕は、ナン作りを担当でした。。。
この会では、基本的に練り物、粉モノは僕の担当ですね。。。
これまで、
手作りパスタでのパスタ生地
パン作りのパンの生地
ブタの角煮饅の生地
ピザの生地
そして、今回のナンの生地作り
結構、多いなぁ。。。
ちょっとした生地作り職人になってしまいそうだ。。。
次はなんだろう・・・？
うどん？
ドーナツ？
そば？
デニッシュ？
パリッシュ？・・・それは、元ヤクルトスワローズの助っ人外国人・・・
今後のパーティーが見えてきそうだ。。。
タイカレーは、凄くうまくいきました！
ココナッツミルクを作り ココナッツボーイズ C-C-B！
ロマンティックを止めないで！
と書くと怒られそうだ。。。
でも、 タイカレーって 結構、気軽に作れることが分かりました！
いいですよ！
まだ家でやって事がない方は、いいとと思います。
あると思います！ （by 天津木村 ・・・とこれが分かったら、結構マニアックですね。。。特に深夜の天津木村 ）
そしてカレーの方は、
カレー粉を調合でございます！
粉 粉 粉
練る練る練る
スパイス スパイス スパイス
スパイク スパイク スパイク
レシーブ レシーブ レシーブ
アタック アタック アタック
そして、マッチポイント・・・
これまでの猛練習が報われる。。。
次は、ブロードをおとりに使ったバックアタックで決めるわ！
なんで、バレーボールになるんだよ。。。
しかも、女子バレー。。。
と 猛練習はしてませんが、カレー粉を仕上げました。。。
おぉ インドの風が・・・
ヒンディー ヒンディー
っと 出来上がりました。。。
実食でございます。。。
う～～～ん 美味 美味
イロイロなトッピングをみなさん楽しんでおります。。。
カレー、タイカレーともに 速攻なくなってしまいました。
パーティーにカレーは合いますね
今度、レトルトカレーパーティーって手もあるな。。。
いやぁ 楽しかった♪
何気に、休み明けの今日、ランチは、タイカレーでした♪
みなさん 休日にカレーパーティーはいかがでしょうか？
辛さにこだわるジャワ原人から
ポケモンカレーを楽しむちびっ子まで
カレーは色んな人を虜にしますね。
。。。
今回も楽しくパーティーできました！
パーティー10周年 素晴らしかったです！
◆ ShadowAirTune ◆
「 Ten Story Love Song 」 THE STONE ROSES
伝説のマンチェスターのバンド
ストーンローゼズ アルバム『 Second Coming 』からの曲
10個の物語のLoveSong
とてもステキなゆったりした時が流れます。
休日
カレーパーティーを開催しました。。。
毎年開催している食に関するパーティーです。
今回、遂に10回目
10周年でございます。
1999年からスタートしたパーティー
おぉ サマソニより老舗だ
この10周年記念パーティー
満を持しての カレーパーティーでございます。
毎年夏頃から秋に開催します。。。
昨年は、遅くなってしまって、12月に開催しました。
その時は、ピザでパーティーだったのですが、今年は、カレー
約9ヶ月ぶりで開催です。。。
パーティー自体は、3月末に違う種類のパーティーを行っており、約半年ぶりです。。。
3月は、たこ焼き＆タコスパーティーでございました。。。
今回は、毎年開催しているパーティー
10年という事でカレーを選びました。
昨年のピザのブログの時に書きましたが、
これまで
流しソーメン
手作りパスタ
サンドウィッチ
パエリア
七輪焼き鳥
ボイル
パン作り・ソーセージ作り
チャイナ
ビザ
と開催してまいりました。
そして、パーティー代表格である カレーを10周年に持ってきた訳です。
カレーパーティーは
スパイスを揃え、カレー粉を作り、カレーを作ります。
また、タイカレー
手作りナン
を用意し、後は、CoCo壱番のように、トッピング具材を揃えます！
トッピングに何を選ぶかは、各人の好み
好きなように好きなものとカレーを！
という感じで行いました。
写真は、クッキングする前、材料をショットしたものです。
写真の下の方にある、イロイロな色の袋
粉が入っております。。。
GABANのスパイスです！
GABANの！
イロイロな色で鮮やかでしょ？
黄色・茶色・赤系が多いです。
ホットなのですね
スパイスは、
ターメリック
クミンパウダー
コリアンダー
チンピ
フェネグリーク
フェンネル
シナモン
カエンペッパー
ガーリックグラニュー
ジンジャー
デイルパウダー
オールスパイス
カルダモン
クローブス
スターアニス
セイジ
タイム
ナツメグ
ブラックペッパー
ベイリーブス
の20種類
名前が面白いものが多い
この1つ1つを突っ込んでいきたい気分にもちょっとなってしまっているが、ここは、スルーしよう。。。
これ、GABANのカレー粉セットの20種類
これを調合して、好みのカレー粉を作るわけです。。。
中世ヨーロッパの魔女のように、粉を調合。。。
もしくは、湯婆婆のように。。。
湯婆婆？
分かりますか？
スタジオ・ジブリ 宮崎駿監督作品 映画『 千と千尋の神隠し 』
の中で出てきた、お湯屋さんの女将さんです。。。
夏木マリさんが声を演じております。。。
湯婆婆
まるで、その湯婆婆が調合している粉のよう。。。
。。。
そして、左上は、タイカレーを作るセット
水筍煮とチキンを使って作ります。。。
ココナッツミルクがポイントです。
そして、真ん中にあるのは、ナンの粉
これを練って作ります。。。
右の方には、カレーせんべい
そして、一番上には、僕は普段部屋で使っているカレーちっくな容器
洋食屋さんとか行くと、これにカレー入って出てきますよね
って、あまり見かけないか。。。
ま、 カレーっぽい という事で
という事でカレーパーティースタートです！
主に、
買出し
タイカレー
スパイス調合～インドカレー仕上げ
ナン作り
に分かれて進んでいきます。。。
この会、米子の友人がネット参戦
ネットの向こう側でパーティー参加です！
ありがとう！
米子では、朝釣ってきたという烏賊をさばいており、映像が送られてきました。。。
クック クック 米子でも♪
な感じでした。
さて、トッピングも揃いました！
トッピングは、
油通しした
茄子
舞茸
オクラ
椎茸
などなどです。。。
ナンは、家庭用フライパン対応で、インド料理店で食べるものとは、違い、パンに近い感じになりましたね。。。
僕は、ナン作りを担当でした。。。
この会では、基本的に練り物、粉モノは僕の担当ですね。。。
これまで、
手作りパスタでのパスタ生地
パン作りのパンの生地
ブタの角煮饅の生地
ピザの生地
そして、今回のナンの生地作り
結構、多いなぁ。。。
ちょっとした生地作り職人になってしまいそうだ。。。
次はなんだろう・・・？
うどん？
ドーナツ？
そば？
デニッシュ？
パリッシュ？・・・それは、元ヤクルトスワローズの助っ人外国人・・・
今後のパーティーが見えてきそうだ。。。
タイカレーは、凄くうまくいきました！
ココナッツミルクを作り ココナッツボーイズ C-C-B！
ロマンティックを止めないで！
と書くと怒られそうだ。。。
でも、 タイカレーって 結構、気軽に作れることが分かりました！
いいですよ！
まだ家でやって事がない方は、いいとと思います。
あると思います！ （by 天津木村 ・・・とこれが分かったら、結構マニアックですね。。。特に深夜の天津木村 ）
そしてカレーの方は、
カレー粉を調合でございます！
粉 粉 粉
練る練る練る
スパイス スパイス スパイス
スパイク スパイク スパイク
レシーブ レシーブ レシーブ
アタック アタック アタック
そして、マッチポイント・・・
これまでの猛練習が報われる。。。
次は、ブロードをおとりに使ったバックアタックで決めるわ！
なんで、バレーボールになるんだよ。。。
しかも、女子バレー。。。
と 猛練習はしてませんが、カレー粉を仕上げました。。。
おぉ インドの風が・・・
ヒンディー ヒンディー
っと 出来上がりました。。。
実食でございます。。。
う～～～ん 美味 美味
イロイロなトッピングをみなさん楽しんでおります。。。
カレー、タイカレーともに 速攻なくなってしまいました。
パーティーにカレーは合いますね
今度、レトルトカレーパーティーって手もあるな。。。
いやぁ 楽しかった♪
何気に、休み明けの今日、ランチは、タイカレーでした♪
みなさん 休日にカレーパーティーはいかがでしょうか？
辛さにこだわるジャワ原人から
ポケモンカレーを楽しむちびっ子まで
カレーは色んな人を虜にしますね。
。。。
今回も楽しくパーティーできました！
パーティー10周年 素晴らしかったです！
◆ ShadowAirTune ◆
「 Ten Story Love Song 」 THE STONE ROSES
伝説のマンチェスターのバンド
ストーンローゼズ アルバム『 Second Coming 』からの曲
10個の物語のLoveSong
とてもステキなゆったりした時が流れます。
