杵搗き餅と杵搗き風餅(いいのか?この表示) 餅をちゃんと搗いた物と、米の粉を練って固めた物(だよね)。
煮物にすると溶けるのが偽物餅。でも、焼けば同じように美味しい。
とにかく安いから毎年買ってしまう。
水分量を計算に入れないと米と値段が変らないぞ。いや、米より安い。
水分50%はないだろうから、完全に乾燥させても米と同じくらいか。
そうか、古米だな。古米をただ同然で仕入れて粉にして、添加剤で味を直しているに違いない。
まあ、国産だから心配はないだろう。(?)
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煮物にすると溶けるのが偽物餅。でも、焼けば同じように美味しい。
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水分量を計算に入れないと米と値段が変らないぞ。いや、米より安い。
水分50%はないだろうから、完全に乾燥させても米と同じくらいか。
そうか、古米だな。古米をただ同然で仕入れて粉にして、添加剤で味を直しているに違いない。
まあ、国産だから心配はないだろう。(?)
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