なのはな村の給食担当の調理師さんお2人、こどもさんの入学式ということで、お休みをとられました。
この日は給食無し、ということで、さてどうしよう・・・
お弁当中心の福祉事業所もあり、今までも何回か利用させていただいていますが、少しでも工賃アップのためには、と、思案のしどころ。
そうこうしている内に、遊楽の調理長が「私がやりましょう。」と、宣言。フジサキ、決して無理強いはしていません。
その代わり、盛り付けはみんなのしごと。
就労移行の訓練事業として、みんな張り切ってます。調理場が、若返りました。
そして、つまるところ、
こんなご飯になりました。
ただ、ボリュームがありすぎて、フジサキはちょっと残してしまいました。
みんなはとても満足で、売上げは少しでもみんなの工賃に寄与しますし、めでたしめでたしのご飯作りでした。
