恥ずかしながら、生粋の江戸っ子です。しかし、もんじゃ焼きも東京（千葉）デズニ―ランドも行ったことがありません。浅草浅草寺は1っ回だけです。
先日、思い立って友人をお誘いして、午後４時からの飲み会です。
５回目のワクチン接種も終えています。待ち合わせ場所は、お互いに交通便利な中間点の駅です。私はバスで1本で行けます。
ちょっと、早く着いたのでそれらしき飲み屋を探します。やはり多くは午後5時からです。
友人とも出会い、この大衆居酒屋「もんじゃ酒場」にしました。どんな店だか分かりません。
地下１階にあるのは、それなりに頑張っている（サービスの良い）店だと想像しています。
ここはもんじゃ焼きの店でした。江戸っ子の私がいまだかって「もんじゃ焼き」は食べたことがありません。
鉄板の上にお通しのマカロニグラタン風が出てきました。
さて、何を注文するかです。最初はビールは決まっています。店員さんに「おすすめ何？」と聞くと明太餅もんじゃと言っています。じゃ～それにしよう。それと塩だれの皮焼き・鶏もも・レバ・ムネ・ぼんじりを注文です。
このお店はすべて店員さんが作ってくれます。
野菜や明太子・餅などを円形状にします。
土手を作ってから流し込みます。
ころ合いをみてかき回し（へらで混ぜて）仕上がりです。そして、各々が小ベラで引き寄せおこげをいただきます。
呑べいには結構忙しいく感じます。この間会話もそんなにできません。
ビールも作っている間に飲み干し、酒にしました。（スミマセン！パチリするために左手で注いでもらいます）
この器には・・・。
イカのワタ煮になっています。
今日のブログは説明だけで終わってしまいそうです。ぼんじりや皮を焼いています。
話す間も無く、次々と焼いてます。お姉さんに火を弱くしてくれと頼みました。ゆっくり食べて、会話したいからです。
ネールを見させてもらいました。きっともんじゃ焼きで爪先も焦げたのかな？茶色です。オジンは若い女性をからかいながら、時間を楽しんでいます。お互いに完全退職して私は１年が過ぎいています。友人はまだ半年くらいですかね。この虚脱感のある（あった）時間を励まし合いながら過ごしてきました。居酒屋でしかできないいろいろな話が出てきます。ストレス発散の場です。
奥の席に案内されて、私は気がつきませんでしたが、結構混んでいます。
日本酒も何本かお替りして、ほろ酔い気分になっています。
この店も町田にオープンするとかです。お姉さんはこの店で研修中とのことです。先輩からアドバイスを受けています。
いやぁ～楽しい時間を過ごしましたよ。選んだ店に間違いはありません。呑べいの臭覚や勘は長年積み重ねた経験からなのでしょう。
階段も上がるのもやっとです。
店を出た時間は6時半でした。オジンの飲み会はちょうど良い時間です。
この駅の反対側にはパルコがありますが、バス待ちのために入店してぶらりです。
音楽でも聴きながら、バスに揺られようとしたのですがブルートゥースのコードが見つかりません。バッグや着ていたものも探しましたがありません。
どこかに落としたのでしょう。帰宅して店に電話しました。「ありますよ！」とのことです。最近、こんな落とし物が増えました。昨日は１０時からダンスがありました。午後から受け取りに行ってきました。
寝不足になっています。余計な労力が増すばかりの年齢になってきました。
Hiro