一昨日の京都の続話です。
お昼には半時ほど早かったけれど、美術館と御廟の上り下りに三年坂（産寧坂）ともなると
お腹が空きます ヤン！
ほんで僕の日記に食べモンの話があれへんかったら寂しいです ヤン！
て、 誰に言うてる？ (^^ゞ
この頃の気候のせいでか胃の調子もそんなに良くないので、お腹に優しいもの・・・と
周りを見渡したら 
湯葉・とうふ
の文字がアチコチに。
せやん！ 京都の名物の一つやもんね。
と言う訳で二階のお座敷に案内してもらって
雰囲気もエエし眺めもイイ。 ちょっと幕末の密談みたいな気分にもなって(^^ゞ
あ、部屋とお前はどうでもエエ でしたか。
ゆば とうふ御膳（ランチ会席）をいただきました。
先ずは左から 生麩田楽 生湯葉（わさび醤油） 卵豆腐（木の実添え）
次いで左から ご飯（小女子のせ） 野菜天麩羅（茄子・椎茸・獅子唐・筍 抹茶塩で）
香の物 右上端は豆乳＋にがりを土鍋で１５分ほど湯煎して完成する豆腐。
豆腐はそのまま食べてよし、抹茶塩もダシ醤油もそれなりに風味を増しました。
それだけでやめときゃいいのに
清水産寧坂 仁々木（Ninigi；かりんとう・最中）はんの店頭での
揚げたてコロッケについつい絆（ホダ）されて、
最中コロッケ（最中の皮でコロッケと丹波黒豆をサンドイッチに）を
食べ歩き。 （持ち帰りには湿気の関係で適さない）
それでパワーを付けて二年坂への階段を登って左側
京都産寧坂 おちゃのこさいさい（一味・七味・ラー油）サンで見つけたのが
お茶を出してくれて試食をドンドン勧められます。
この商品は要するに右はカレーせんべい、左はポテトチップスなんですが
この舞妓はんひぃ～ひぃ～という京都産ハバネロ唐辛子 国産本鷹唐辛子を
振り掛けてあるのです。
口に入れてもすぐには辛くないのですが、しばらくして遅れて辛さがやってきます。
その度合いが超でも激でもなく 狂辛なんだとか。 納得の辛さどした。