とりあえず1ラウンド終了

今日まで休みなくMogaの開店にむけ
つっぱしって来ましたが

今日のランチで営業は終了し
明日からすこ～～しお盆休みを頂きます




実は本当に休みなく頭の中も酸欠状態で
すこ～～～し穴を開け新しい空気を入れないと

試行回路が回らない状態です


やっとやっと明日から休みが取れるかな～～～


この休み何をしましょう


今年ほど計画していない休みはなく
何も何もしたくなく何処にも行きたくない

というほどやはりすこ～～～し疲れていますね


そんな時何処で一番過ごしたいのか・・・
と言えば

私はやはり我が家ですね

すこ～～し我が家を振り返る暇がなく

ちょっと可哀相

ちゃんと愛してあげなきゃ

と思うほど手を加えてあげてないのです





Mogaもすこ～～し
みなおして

もっとちゃんと準備すべきことは準備しなきゃね

お店をオープンさせるという事は

本当に本当に準備すること沢山沢山ありますよね

それに気がつくかどうかもきっと問題なのでしょうが



私きっとまだまだまだまだと思っていますから

やらなけらばいけないことがどんどん浮かびます


その一つ一つを片付けるためにも
休日は必要ですね




その休日を貰う前に今日はとても美味しい

体に優しいMogaのランチを頂きました


ゆみさんのつぶつぶキッチン




雑穀中心のお料理

私も雑穀、お豆さん系

だ～～～い好き




中々一般には料理しないものを使った
つぶつぶ料理は

見るのも珍しく
これ何で作ってあるんだろう
と想像するのも楽しい

実は味付けはしっかりついているので
つぶつぶご飯がよ～～く進みます

ゆっくりゆっくり味わいながら頂く料理は
やはり体に優しく気持ちも穏やかになるものですね

デザートは甘酒のアイス
砂糖は一切使ってなく
素材の甘みともっちり感で



まるでアイス

最後はほうじ茶でほっこり頂ました



ゆみさんのつぶつぶ料理
皆様も味わってみませんか


ゆみさんの料理は月1回水曜日にはいります


次は9月9日（水）　です


どうぞご予約くださいね



それではMogaは

明日12日～16日まで
お休みです

17日は私達最後のパンランチ担当の日です

パンを沢山味わっていただきたく
色々なパンをお出ししましょう
お持ち帰りOKのパンランチ
どうぞ食べにいらして下さい