これはいいツマミになる！＜豆腐干・麻辣味＞！

 

中国本土や台湾のローカルフードをご紹介！！

普通にスーパーとかで、100円以下で売られてる、豆腐を使った食べ物です。

＜豆腐干＞とは、中国系の一般的な豆腐の一種で、とっても硬い豆腐。

硬めに作った豆腐を圧縮して、脱水してあるものを言います＾＾。

それそのままでも売ってるし、料理に使ったりするのですが、

今回は、お菓子（ツマミ？）として、味付けされて売ってるものを、

おすすめしたいんです～＾＾。

ローカロリーの精進料理的、スナック菓子？？？

ちなみに、みゅうみゅうのお気に入りは、麻辣味！＾＾！

唐辛子と花山椒で味付けされた四川風風味のものです。

コレが、ちょこっとつまむのに、ちょうどいいんです～＾＾ｖ

ご飯にも、お酒にも合う”お菓子”です！！！

旅行のお土産や、中国食品屋さんに行った時にでも探してみてください。。。