畑日記 ４／１７日号

今日も、晴れて気持ちのよい天気でした。

作業も、そんなに多くはなく、ゆったりと畑作業を楽しむ日でした。

来週か、再来週か、

東京でもゴールデンウィーク前後には、

夏野菜の苗の植え付けが始まります。

その頃には、ちょっと忙しくなるかな？？？

 

一番上は、ブルーベリーの花。

清楚で可憐な雰囲気を持っていますね。

この品種は、ケープウェアー。

何品種か植わっていますが、一等元気に咲いてるのが、コレです。

今年は、去年よりは、多く収穫できるといいな！＾＾！

 

　　黒キャベツ。

　　　　　　　　　　　　　　カーボネロって名前の方が有名？

　　　　　　　　　　　　　　イタリアのトスカーナ地方の名産野菜で、

　　　　　　　　　　　　　　日本では（東京では？）、超高級野菜ですね＾＾。　　

　　　　　　　　　　　　　　濃緑色をしていて、形も丸くならず結球しません。 

　　　　　　　　　　　　　　加熱専用のキャベツ。

　　　　　　　　　　　　　　奥深い旨みが、大好きなんです。

　　　　　　　　　　　　　　昨年の１０月に種を蒔いて、、、

　　　　　　　　　　　　　　やっと大きくなってきました＾＾；。。。　　

 

空豆（仁徳一寸）も、花盛り～～～！＾＾！

小さな豆も、見え出し始めました。

去年は、打越一寸と初姫を育ててましたが、今年は１品種。

味はどうかな？

去年より、成長はいいようです＾＾。

 

 

　　プチヴェール。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　巻かない芽キャベツ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芽キャベツとケールの交配種になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケール以上に栄養価が高いと言います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芽キャベツの部分だけでなく、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉の部分も食べれるので、とっても便利。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上から写真をパチリと撮ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう花芽が突き出しましたね～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう終わりですね～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんつく、この花芽も美味しいので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレを食べて、終わりにしましょう～＾＾ｖ

 

　　グリーンピース（久留米豊）。　　　

　　豆が生り始めました～～～！＾＾！

　　収穫したてのグリーンピース、美味しいですからね～。

　　楽しみです！＾＾！

　　早く太ってこないかな？？？

 

　　青々して、

　　　　　　　　　　　　美しいこの葉っぱは、ワイルドストロベリー。

　　　　　　　　　　　　野苺や、エゾヘビイチゴ（蝦夷蛇苺）とも言われます。

　　　　　　　　　　　　ヨーロッパでは「Lucky＆Love」を、

　　　　　　　　　　　　アメリカでは「Miracle」を呼ぶと言われる、

　　　　　　　　　　　　縁起の良いハーブです。

　　　　　　　　　　　　葉っぱでハーブティーが作れるらしいから、

　　　　　　　　　　　　今度、試してみよう！＾＾！

 

　　　　　　紫アスパラガス！＾＾！　　

　　　　　　アスパラの収穫も始まりました。

　　　　　　ほんのちょっとですが、アスパラも育ててます。

　　　　　　緑と紫と。

　　　　　　初めに、ニョキっと飛び出してきたのは紫。

　　　　　　昨年植えつけて、やっと収穫の２年目です。

　　　　　　ポキっと折ったら、水分が凄い！

　　　　　　無茶苦茶甘くて、感動しました～～～。

 

　

 

ロメインレタス。

コレは、赤色のロメインレタスです。

緑の方が有名ですね。

シーザーサラダに使われてるレタスです＾＾。

サラダ野菜は、色々育てています。

それを外葉から、ＭＩＸして収穫！＾＾！

毎回、ちょっとずつ、葉っぱの量と種類が変わります。

楽しくて、栄養的にも◎でしょう＾＾？

 

 

畑にいると時間を忘れます！＾＾！

外にいると、、、余震もあまり感じないし。。。

毎日、揺れてますからね～～～＾＾；。。。

 

【天気情報】

　平均気温　１３，７度。最低気温　８，５度。最高気温　１９，９度。

　気持ちいい～～～！！

　このぐらいの温度が一番、畑作業がはかどりますね。

 

【今日畑に蒔いた＆植えたもの】

　チャービル・韓国唐辛子・行者ニンニク・二十日大根（赤丸型・赤白長型）

　・かぶ（玉波・百万石青首蕪）・スイートマジョラム・アジアンマスタード。。。

 

【今日終わったもの】 

　タァツァイ・プチヴェール・スティックセニョール。。。　　　

 

【今日の収穫物】

　プチヴェール・ニラ・スティックセニョール・サニーレタス・セロリ

　・春菊・フリンジーレタス・スナップエンドウ（グルメ）・わけぎ

　・エンダイブゴールデン・ロメインレタス・紫アスパラガス・チコリトレビーゾ・・・。。。