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快気祝いのお夕食

2006年11月19日 | お気に入り&気になる! <食関連>
今日はみゅうみゅうの快気祝いを家族でやりました

フルコース風?
たまにこーゆー風に家族で夕飯を食べるのですが・・・
1膳1膳並べて食べて。。キャンドルなんかを点けて。。。
(今回は晩秋の膳だったので、紅葉の葉っぱが皿に折敷に舞ってました。)
ちょっとお外に行くくらいの洋服を着て、席につきます。。
料理は、普通の家庭料理をちょっと凝ってみたり、素材を高くしてみたり、
って感じで。。


今回のメニューは
       一の膳・・・・・鴨ハム、鮭の西京焼、お野菜添え
       二の膳・・・・・高菜と鶏のつくね、炙り銀杏
       三の膳・・・・・三つ葉とエノキのだし巻き卵、
                          大根の蟹あんかけ
       四の膳・・・・・5種の牛モツ味噌煮込み、
                        鮭と青海苔のおむすび


                     でした。。。
                        


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