nandemo kandemo3

nandemo kandemoなんでもかんでもナンデモカンデモ
ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

続 ワサビは

2017年05月16日 | 日記

2015年の初冬に採った 冬ワサビより

辛味がよわく 薫りも柔らか

 

チューブの鼻ツン激辛とは異なり

その瑞々しさを楽しむため

ワサビと塩で 蕎麦

 

新タケノコの風味も 蕎麦の薫りも損ねることなく

サラリ すんなり 胃の腑に収まりました

 


十何年ぶりかの地

2017年05月14日 | 日記

その昔 夏になると通った

駒ヶ原へ行ってみることに

 

記憶を頼りに 道を進みますが

カーナビの地図はあてにならず

 

あたらしい道路に変わっていて

ようやく探し当てた

水遊び場

最後にここでキャンプをしたのは

いつの事だったのか…

 

水の清さも 周りの景色も

ほとんど変わらず

 

水際にテーブルや椅子を置いて

火をおこし

みんなではしゃいだ

にぎやかな声を

 

鳥の声とせせらぎの音しか聞こえない

静かな静かな山奥の空の下で

 

ゆっくりじっくり思い出しながら

歩いてみました

 


揺れない

2017年05月14日 | 日記

鬱々 ウツの暗い姿を見かねたツレアイ

 

今日は 海ではなく

揺れない山へ外出

 

見ごろにはまだ早く

一部の芝桜のみ

それでも 5月の山頂まで

急こう配を ランブリングし

心臓はバクバク 呼吸ゼイゼイ

 

1200m高度では 桜が満開

 

気圧も違って ラーメンの蓋がパンパン

 

ダメ押しに ワサビ谷にも降り

ワサビの花と せせらぎの音に

足腰のツッパリや悲鳴に似た傷みも癒やされ

 

痛めつけるような 体の酷使を


なんだか心地よく感じていました


5月のケーキ第一号

2017年05月08日 | 日記

ミントの葉っぱが育ちすぎ

ほとんど 毎朝のコーヒー滓と

茶葉カスだけで育ててるのに

ミントって強いねぇ

 

仲間のふりして そっくりに生えてるけど

これは ミントじゃないよね

 

初夏の陽気に合わせて

今日はオレンジ

アンビべも併せて 

オレンジリキュールの

コワントロー

 

どれで絞ろうかと迷って

 

2台デコして 30人前の出来上がり

 

ミントの葉っぱがりっぱ過ぎて

衝立のようになっちゃった


旋風

2017年05月07日 | 日記

土曜日は 厨房担当で

30名弱の ちらし寿司とかにクリームコロッケに

ほうれん草の胡麻和え作り

いつになく張り切ってしまい

帰宅したらグッタリ

 

日曜日はとても出掛ける元気が出ませんでした

 

マリーナはこの日強風が吹き荒れ

白い波しぶき大好き人間だけが

海上を乱舞したらしい

 

マリーナでよく見かける方々が このところ

小笠原だの四国だの北海道だのマンハッタンだの

見知らぬ港へ 大海へ 海外へ

それぞれ装備をして

なが~い航海へお出かけなんだとか

まさにクルージング旋風も吹き荒れております

 

そんな話題を聞きかじって帰ってきたツレアイは

「うちのヨットでだって 海外に行けるよ」と

あらぬ方を見ながら ぽつり

 

 

ロングクルージングは あれこれ大変

体力ある? 時間ある?

 

夢見る 狂うジング

現実離れの 苦しング 


ドクダミの

2017年05月06日 | 日記

日陰で今年もふえ始めた ドクダミ

 

昨年このドクダミを姉に届けたら

「しばらくたったら 使ってみて」と

”どくだみ水”分けてくれました

 

そろそろ使いどきかと 恐るおそるふたを開け

匂いを嗅いでみると 

アルコール臭に交じって埃臭いような…

 

なんでも 虫刺されに効き

化粧水に使えば お肌しっとり

つるんつるんになるらしい

 

すこ~し手にとって

甲に塗り広げてみたけど

どうかしらん

 

蚊に刺されたら塗ってみよう

信じる者は救われ…る?

 


こどものひ

2017年05月05日 | 日記

5月5日 絵にかいたような

きもちのよい真っ蒼な空

 

およそ 一週間ぶりに採れた

この筍さんも

青空に誘われたのでしょうか

 

”こどものひ” 

小さな イカせんべいで 

”玉せん” 焼いて遊んでみました

 

午後は仕事場へ

通勤途中の イケア 建設現場

リニモの公園前駅に大連結

 

オープンしたら徒歩ではなく

ケッタマシンで覗きに行こうと思います

 

手入れを怠っていた仕事先の周囲は

雑草の天国と化し

青々と初夏を楽しんでいられるようでしたが

お客様には評判が悪そうなので

ブチブチ ばりばり ゴリゴリと

除草

 

ふと 目の前に立ちはだかる

可憐な姿に 

鎌を持つ手が止まります

 

(あなたのお名前は?)

 

日が暮れるまで 働き終えたら

汗が 心地よく すーっとひきました

 


Greenery Day

2017年05月04日 | 日記

5月4日 みどりの日

Greenery Day

緑を慈しみ

 

ミドリを大切に

 

お隣の垣根に ミドリ色のムシが大発生

 

ムシャムシャ食べられて軸ばかりになっていく

生垣が見るも哀れ

際に並べてある アジサイは大丈夫だと思うけど

遊びに来るムシたちの訪問は歓迎できないので

そっと 殺虫剤を散布しました

 

掛けたとたん 枝葉のあちこちから

何十匹ものミドリムシが

レンジャー部隊のように

スルスルっと降りてきて

(降参 降参…)

 

退去していただきました


5月3日に

2017年05月03日 | 日記

今朝5時に起き 

イソイソと海に出掛けて行った ツレアイ

海上からの報告では 目的地が変更になったらしく

いつもの場所へ いつもの賑々しさで

今頃は宴会中なのかも…

 

こちらも時間たっぷり

excel相手に 一仕事 二仕事終わらせ

春先から 埃も油汚れも目立ち始めた

キッチン周りと換気扇の掃除をちょこちょこ

 

土曜日には仕事先で厨房担当になりそうだし

日曜日はビスキュイ焼き

 

食中毒シーズン前に キレイにしとかなきゃねぇ

キッチンはぴかぴかゴールデンです

 

お昼は 夕べの残り物の ”筍とあさり”の煮物

 

5月に入ったら ぱったりタケノコが採れなくなり

今年はこれで最後カモ

いちおう 配る予定の家には届け終えましたが

例年に比べたら 少なすぎ

来年に期待しましょう

 

ベランダに干された 黒ナマコは

こんな姿になり (およよ)

10分の1くらいの縮小

本当に食べられるのかしらん 不安だわ

 

潮の引いた海岸で見た時には

羊羹一棹ぐらいデカかったのに

いまは小指の先ほどです

 

あの時 磯に取り残され

瀕死のようなナマコの姿に 

めまいで動けない自分の姿が重なって見えた気がして

痛ましかったワ

海に放してあげたほうがよかったかしら

 

筍とあさり貝の相性はぴったりで

とても美味しかったけど

海鼠と炊いたら どうなんでしょう


 


臨時受診

2017年05月02日 | 日記

目まい止めの薬を処方してもらうため

いつものドクターの曜日に外来へ

 

明日から5連休となるので

混雑を覚悟して行ったけど

予約なしでも すんなり一時間ほどで

診察が受けられました

 

眼振検査のカメラをのぞきながら

「だいじょうぶですよ、ちゃんと止まってます」

もう目まいを起こすピークは過ぎてるのだそうで

内耳に効く 頓服用ドラマミンと

セファドールという2種類の薬を頂いてきました

手元にあるだけでなんだか安心

 

カレンダー通りにお休みのヨッ友から

ロンクルの誘いを受けてるツレアイ

「一緒に行かない?」と手招きしていますが

土日に仕事の予定の入っている自分には

日帰りといえども

帰宅後の不安がぬぐえません

 

頓服薬は 神仏の”おふだ”には

なりません

 


5月の定光寺

2017年05月01日 | 日記

シャガが咲き乱れる境内の木陰

 

毎月まいつき同じように訪ねても

周りは四季折々違う姿で迎えてくれ

おなじ経を唱えても

去来する思いは変わります

墓参後のコースは先月と同じく

仕事先へ向かい

途中のランチは

同じく道の駅ランチ

具だくさんの豚汁付き 瀬戸豚みそ丼 650円

どちらも地元の八丁味噌味

コスパ最高

 

途中の山道で

こんなのみつけました

 

これって”シーサー”?

狛犬かなぁ 怪獣かなぁ

高さ何メートルあるんでしょう

 

奧の屋根瓦の家は 

ミニチュアではありません

 

この日 仕事がなんだかんだ

午後9時過ぎまで

延々と続いたのでした

 

 


5月の始まり

2017年05月01日 | 日記

昨日の収穫物のクロナマコは

中華料理では高級食材のはずと

干しナマコを作り始めたツレアイ

内臓を取り出し 海水で20分茹でられたら

こんな姿になりました

 

ただいま 初夏の風に

干されております

 

さてさて どんな形で

口に入るのでしょうか