２回も炊いたので
黒豆の煮汁がた～っぷり
捨てるのも惜しいので
使い道を検索すると…
ありましたありました
黒豆の効用も
黒豆の煮汁レシピも ごろごろ
アントシアニン
プロアントシアニジン
サポニン
イソフラボンと
健康食品の看板娘のような名がずらり
腎機能のヘルパー
血液循環、利尿、解毒作用
血行、むくみ改善
抗酸化作用
美肌効果
腹部脂肪沈抑制効果
脂肪の代謝促進
肝機能促進
血糖値の上昇抑制
血液サラサラ効果
極めつけは こちら
女性ホルモン（エストロゲン）に似た働き
“畑の肉” として日本人に慕われ続ける大豆
身体にいいのは当たり前？
さらに この有効成分は
煮汁に溶け出ているので
実よりも効果が期待できそう
活用レシピで人気の
“黒豆蒸しケーキ”がいいかなぁ
“黒豆ゼリー寄せ”かなぁ
“黒豆ミルク”も手軽だし…
