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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

2015お鏡開き

2015年01月11日 | 日記

夜明け前

地元の どんど焼きへ行った連れ合い

お神酒に 焼き餅 安納焼き芋付き

火の番が性に合うらしいです

 

今日は鏡開きで

お飾りの2升餅を割り

磯部餅や ぜんざい 

お雑煮などで戴いております

 

この “モチ菜”

どうやら この地方にしか無いんだそう

 

質素な名古屋雑煮に 欠かせない青菜

ほうれん草よりしゃきしゃき

小松菜よりもっちり

白菜菜と青梗菜のあいのこ、かな?


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