B級べじたぶる その3

里芋のくきが　一束　たったの１００円

 

ツレアイがせっせと調理

 

７～８０ｃｍもある長くて太い茎が３本

皮をむいてから　さっと湯通し

大きな瓶詰にたっぷり

 

甘酢漬けで　好い箸休めになってます

 

 

既に　２回目のこちら

 

前回の甘酢にそのまま漬け込んだので

お味が薄め

 

でもね　これにマヨネーズ付けたら

昔よく食べた

ホワイトアスパラガスそっくりのお味

 

ほんとなんだってば！